贵州省遵义市播州区2016_2017学年高二生物下学期期中试题

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1、贵州省遵义市播州区2016-2017学年高二生物下学期期中试题I选择题部分（生物部分：1—10题，每小题6分，共60分；化学部分：11-22题，每小题5分，共60分；物理部分：23-30题，每小题6分，第23〜27只有一项符合题目的要求，第28〜30题有多项符合题目要求.全部选对的得6分，选对但不全的得3分，有选错的得0分。）1.某研究性学习小组以樱桃、番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验，相关措施正确的是（）A.果汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵B.在果酒发酵过程屮，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO?C.果酒发酵过程中温度控制在30

2、°C,果醋发酵过程中温度控制在20°CD.在果酷发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于酷酸菌的代谢2.图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）豆腐上长岀菠-T加卤汤装祂-密封腕制A.毛鐸为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙B.加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长C.加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋白质D.用胶条密封瓶口时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口污染3.下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）A.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和R

3、NAB.腐乳制作所筒的适宜温度最高C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸杆菌、乳酸菌D.发酵过程都包括无氧发酵和有氧发酵4.下列有关微生物实验的叙述，不正确的是（）A.获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染B.平板划线法可用于微生物的计数C.分离不同的微生物要采用不同的稀释度D.观察菌落的特征可以用来进行菌种的鉴定贵州省遵义市播州区2016-2017学年高二生物下学期期中试题I选择题部分（生物部分：1—10题，每小题6分，共60分；化学部分：11-22题，每小题5分，共60分；物理部分：23-30题，每小题6分，第23〜27只有一项符合题目的要求，第2

4、8〜30题有多项符合题目要求.全部选对的得6分，选对但不全的得3分，有选错的得0分。）1.某研究性学习小组以樱桃、番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验，相关措施正确的是（）A.果汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵B.在果酒发酵过程屮，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO?C.果酒发酵过程中温度控制在30°C,果醋发酵过程中温度控制在20°CD.在果酷发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于酷酸菌的代谢2.图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）豆腐上长岀菠-T加卤汤装祂-密封腕制A.毛鐸为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留

5、出一定缝隙B.加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长C.加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋白质D.用胶条密封瓶口时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口污染3.下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）A.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNAB.腐乳制作所筒的适宜温度最高C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸杆菌、乳酸菌D.发酵过程都包括无氧发酵和有氧发酵4.下列有关微生物实验的叙述，不正确的是（）A.获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染B.平板划线法可用于微生物的计数C.分离不同的

6、微生物要采用不同的稀释度D.观察菌落的特征可以用来进行菌种的鉴定1.下图是利用三倍体香蕉的茎尖培养脱毒香蕉植株的过程示意图。下列叙述正确的是（）至尖组织严x

7、

8、胚状体

9、血幼苗

10、旦^

11、脱毒植株A.①〜③过程屮发生了有丝分裂和减数分裂B.①阶段需要生长素而③阶段仅需要细胞分裂素C.①阶段细胞增殖能力强，细胞分化速度快D.X阶段的细胞高度液泡化，排列疏松而无规则2.下列有关植物组织培养的叙述，正确的是（）A.愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞B.二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株C.用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制

12、成人工种子D.植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得3.下列有关花药培养基配制的说法中，不正确的一项是（）A.诱导生根的培养基配方比诱导生芽或胚状体的培养基配方中的⑰人浓度高B.花药培养的各个阶段，培养基配方不完全一样C.诱导愈伤组织分化是先分化出芽再分化出根D.花药培养可在同一-培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养&关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是（）A.配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液B.调节pH,使各组中的pH相同而且处于适宜状态C.用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌吋I'可可以不同

13、D.在相同的适宜温度条件下进行实验9.下列有关固定化酵母细胞的制备步骤中不•正确的是（）A.融化好的海藻酸钠溶液首先和CaCL溶液混合，再加入活化的酵母细胞B.应使