人体生命活动过程中物质和能量的转换

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1、5.5人体生命活动过程中物质和能量的转换一、人体的消化考点1　描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程　a1．消化系统的结构和功能消化系统结构功能：消化食物（糖类、蛋白质、脂肪），吸收营养物质消化道（口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门）消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺2．食物的消化和吸收(1)消化有___________和____________。物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动；化学性消化主要是利用_______，使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。(2)食物中各种成分的消化。①必须经过消化

2、才能吸收的物质物理性消化化学性消化消化酶②无须消化可直接吸收的物质(3)_________是食物消化吸收的主要场所。糖类（主要是淀粉）――――→葡萄糖消化唾液、胰液、肠液蛋白质―――――→各种氨基酸胃液、胰液、肠液脂肪―――――→甘油和脂肪酸胆汁、胰液、肠液消化消化水无机盐维生素――→吸收到循环系统小肠考点2　列举消化酶在人体消化过程中的作用　a1．酶能使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质。2．与人消化有关的消化酶考点3　说明酶在生命活动中的重要作用　b1．酶的概念酶是生物_______所产生的具有______

3、______________，是一种____________。2．酶的特点：________、_______、不稳定性。_____和________都会影响酶的活性。温度对酶活性的影响：高效性催化作用的蛋白质生物催化剂活细胞专一性温度pH2．(2014•湖州)图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。若图乙描述的反应过程中，在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件，则图乙中e点(产生麦芽糖最大量)或d点(产生麦

4、芽糖最大量时的最短时间)的位置可能会发生移动。下列叙述中，错误的是()A．pH＝a时，e点下移B．淀粉量增加时，e点上移C．温度升高时，d点右移D．酶的量减少时，d点右移A3．(威海中考)图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是()A．X为脂肪，消化器官是AB．Y为淀粉，消化器官是C和DC．Z为蛋白质，消化器官是DD．X、Y、Z都能在D进行消化D考点4　描述人体呼吸时气体交换的场所和过程　a1．呼吸的全过程扩散静脉血动脉血静脉血动脉血氧气2

5、．气体运输氧是以________________的形式运输的。3．气体交换(通过扩散实现，如图所示)氧合血红蛋白考点5　知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件　a呼吸作用概念：人体细胞不断从外界吸收氧气氧化分解________，放出________，供给人体各项生命活动所需，同时产生二氧化碳等废物的过程。有机物能量4．(2014•娄底)如图中长方形高度表示甲、乙、丙、丁四种组织处，血红蛋白与氧气的结合情况。试推测甲、乙、丙、丁四种组织中呼吸作用最旺盛的是()A．甲B．乙C．丙D．丁A5．(2013•衢州)201

6、3年2月，全国多地、多日出现雾霾天气，致使空气中PM2.5严重超标。部分PM2.5颗粒能通过呼吸道和肺进入血液，危害人体健康。PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉以后，进入血液之前，经过的结构依次是()A．气管、肺泡、支气管B．气管、支气管、肺泡C．支气管、肺泡、气管D．肺泡、支气管、气管B6．(盐城中考)当人体内肺泡与血液之间发生了气体交换后，血液中气体成分的变化是()A．氧气和二氧化碳都增多B．氧气增多，二氧化碳减少C．氧气和二氧化碳都减少D．氧气减少，二氧化碳增多B(学用P28页)7．(潍坊中考)如图为肺泡内的气体交换示

7、意图。下列相关叙述不正确的是()A．过程a、b、c、d是通过人体的呼吸运动实现的B．甲内流的是静脉血，丙内流的是动脉血C．与丙相比，甲内的血液含有更丰富的营养物质D．乙由一层上皮细胞构成，利于进行物质交换【解析】a、b表示肺泡与外界的气体交换，是通过呼吸运动实现的，c、d表示肺泡内的气体交换，是通过扩散作用实现的。A高频点1　探究消化酶的作用例1　(2014•苏州)下图是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化的实验操作过程，下列各项关于实验结果的描述中，正确的是()A．①变蓝，②变蓝B．①变蓝，②不变蓝C．①不变蓝，②变蓝D．

8、①不变蓝，②不变蓝【答案】B【解析】探究唾液淀粉酶对淀粉的消化的实验过程是制备淀粉糨糊；在1和2试管中加入等量的淀粉糨糊；1试管中加清水起对照作用，2号试管加唾液(含有唾液淀粉酶)；两支试管进行恒温水浴加热，主要是酶消化淀粉时需一定的温度；分别在1和2试管中加入碘液，结果是1号试管变成蓝色，因为没有唾液淀粉酶，淀粉没有被消化，所以