第1节生物体内的化学反应1

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1、第1节生物体内的化学反应第4章生命的物质变化和能量转换人体内的水分:一周更新一半.细胞内的蛋白质:80天更新一半.组成人体的原子:1年有98%更新.人体红细胞:33天全部更新.合成反应(同化作用)分解反应(异化作用)物质代谢能量代谢摄取外界物质,合成生物自身物质分解生物自身物质,排出废物贮存能量释放能量新陈代谢酶的作用特性及其影响因素特性:高效性专一性影响因素:温度pH值酶的活性是无机催化剂的107---1013倍。2、酶——生物催化剂酶的本质酶的命名原则酶是由活细胞产生的具有催化功能的生物大分子。各种酶根据其来源

2、和催化的作用物来命名。例:唾液淀粉酶,胃蛋白酶。辅酶腺苷一磷酸3、ATP ——生命活动的直接能源①ATP的全称②ATP的结构简式腺苷三磷酸AP腺苷磷酸基PP高能磷酸键腺苷二磷酸腺苷三磷酸PAPPAPPP++细胞各项生命活动能量绿色植物:光合作用和呼吸作用人和动物:呼吸作用③ATP与ADP的相互转化CO2+H2O+能量呼吸作用氧化分解ADP+PiATP释放能量用于各项生命活动主要能源物质葡萄糖直接能源物质ADP和ATP的相互转变保正了生物所需能量的及时供应。动物体内的能量代谢ADP和ATP的相互转变包含着能量的释放和

3、储存,ATP不断释放能量,ADP又不断合成ATP,储存能量,补充了ATP的消耗,从而保证了生物所需能量的及时供应。1836年德国科学家施旺科学研究小档案酶的发现:从胃液中提取消化蛋白质的物质(后来被命名为蛋白酶)。

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