临夏灯泡茄品质改良栽培技术研究

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1、临夏灯泡茄品质改良栽培技术研究金玉刚摘要：临夏灯泡茄栽培历史长，具有常规品种口留种、当地栽培当地消费的特点，导致生长中后期品质变差、商品性大幅度降低。通过茄子平茬栽培有效提高了临夏灯泡茄的品质和商品性，充分发挥了地方品种的优势。关键词：临夏灯泡茄平茬栽培品质商品性临夏灯泡茄是临夏地区的优良茄子品种。该品种产量高、抗逆性强、品质优、特别是其特殊的果形，迎合本地区及周边地区消费者羊肉糊茄（地方特色佳肴）的需求，深受广大种植者和消费者的欢迎。我市年种植灯泡茄100亩，占全市茄子种植面积的60%以上，在邻近地区种植面积也不断扩大。但

2、近年来随着栽培茬次的增加，茄子生长中后期果小、果色差、味苦，商品性变差品质下降H趋严重，导致茄子栽培收入大幅度降低，已成为临夏灯泡茄生产的限制性因素，有效提高茄子商品性和品质是急需解决的技术难题。1育苗1.1采用基质穴盘育苗技术育苗1.2苗期管理穴盘苗管理方便、病虫害少，易培育壮苗。FI光温室育苗苗期70天左右，根据栽培设施条件确定育苗时间。2定植定植前结合整地亩施腐熟的有机肥5000公斤，多元复合肥50公斤，在晴天进行定植，沟内浇足水，水渗后栽苗。株距30〜35厘米，亩栽2500〜3000株，后覆土。一周后中耕培垄，然后覆

3、膜掏苗，浇水。进入正常管理。3肥水管理缓苗后至开花前一般不浇水，如干旱可浇一次小水。到门茄“瞪眼”期即可追肥浇水，结合浇水亩施尿素10〜15公斤、硫酸钾10公斤。当茄子坐果后，每5〜7天浇一次水，一周追一次肥，每次亩施复合肥15〜20公斤。4整枝打杈：门茄坐住后，保留二杈状分枝，并将门茄下的腋芽去除。5打叶：生长过程中要把门茄以下的病叶、老化叶片及时摘掉。6中后期管理茄子结果进入八面风开花后，全面摘心施肥并灌一次透水，促进基部腋芽萌发和生长。待腋芽发生后，选留一个健壮的腋芽作为预备枝；如果相邻的茄子腋芽没有萌发，就留两个健壮

4、的腋芽作为预备枝。八面风茄子收获后，立即平茬，把预备枝当做主干来培养，同时加大肥水管理。小沟结合浇水亩施尿素10〜15公斤，大沟结合浇水追施腐熟的有机肥。20天以后平茬的茄子开始开花坐果，进入正常的生产管理。表1正常管理栽培的茄子与平茬栽培茄子的果实产量对比表处理中后期生长势中后期果实品质果色釆收期（天）单株平均产量（公斤）单株平均产值（元）正常管理栽培的茄子弱畸形多，味苦，皮厚无光泽，钱紫红色1106.113平茬栽培茄了强商品性好，果肉鲜嫩，皮薄光，亮，深紫色904.216.5有表1可知，平茬茄子中后期结的果实品质和商品性

5、明显优于正常管理栽培的茄子，虽然正常管理栽培的茄子采收期长、生物学产量高，但是平茬栽培茄子的品质和商品性优势明显，单株平均产值增加明显。因此，从生产中后期果实品质、果色和产值显示，平茬栽培茄子是有效提高临夏灯泡茄商品性和品质的栽培措施。表2正常管理栽培的茄子与平茬栽培茄子生长中后期的病害对比表处理黄萎病发病率（％）绵疫病（%）灰霉病（％）差异显著性0.050.01正常管理栽培的茄子3.52.33.3bB平茬栽培茄子0.20.50.3aA由表2显示，止常管理栽培的茄子与平茬栽培茄子生长中后期在黄萎病、绵疫病、灰霉病三大病害发生

6、方面差界显著。因此，从病害发生方面看，平茬栽培茄子也是有效提高临夏灯泡茄商品性和品质的栽培措施。7结论平茬栽培茄子能有效的预防和减轻茄子生长中后期的病害，提高茄子的品质和商品性，是有效提高临夏灯泡茄商品性和品质的栽培措施。建议在今后生产中，积极推广临夏灯泡茄的平茬栽培，提高茄子品质，充分发挥地方品种的优势。参考文献[1]周玉利，姜荷.中国蔬菜•茄子嫁接栽培效果和抗病增产机制的研究进展.2001(4):52-54[2]周宝利，林桂荣，付亚文，等•辽宁农业科学，嫁接茄子防病增产效果初步研究.1997(6):53-56[3]张伟，

7、现代农业，塑料大棚茄子春早熟栽培技术。2011(1)：125,,126.[4]李淑芹，瓜菜栽培，大棚茄子栽培技术。2006(5)：18o[5]李元梅，吴海平，冯松志。蔬菜，长茄越夏再生栽培品种比较试骑。2013(3)：55,56.金玉刚，1970,2，临夏市农技中心，高级农艺师。