1.1身边的化学

《1.1身边的化学》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、化学——人类进步的关键著名化学家、诺贝尔化学奖获得者西博格教授在1979年美国化学会成立100周年大会上讲到：第一章大家都来学化学1.1身边的化学——序言化学不是课堂中出现的定理和方程式，也不是只有工业等方面才用得上的东西，它是处处存在于我们生活当中的。化学处处存在于我们的生活当中，无论是日常生活还是生活中的日用品，或是我们耐以生存的环境，无处不存在着化学。我们既要学习好课堂上的化学知识，更重要的是要将知识与生活联系再一起，去寻找身边的化学。寻找身边的化学衣食住行随着生活水平的提高，人们都喜欢穿

2、羊毛衫和羊毛外套。俗话说“羊毛出在羊身上”，但也有不出在羊身上的“羊毛”。这就是在百货商店大量充满毛线柜台色彩特别耀眼的腈纶毛线。腈纶有“合成毛线”之称，它具有羊毛的特点，并且有优于羊毛。还有很多类似的，他们统称为——化学纤维做衣服的化学纤维食三聚氰胺近几年来，“吊白块”、“苏丹红”、“苯甲酸”、“甲醛”、“甲醇”等化学品的名字让人们不由的对自己要买的食品安全性产生怀疑？以致人们对所有的成品食品都怀有戒心。“民以食为天”，人们对食品中添加一些自己都不了解的化学物质，自然会产生疑惑和非议，这是完全

3、可以理解的。目前，不法生产厂家，为了一已之利，盲目的超过国家标准添加食品添加剂，更有甚者，竟把工业用的剧毒品用于食品的增色防腐，给人们的健康带来了巨大的损害，也使人们对食品添加剂产生了恐慌。因此，迫切需要普及人们的化学知识，使人们对生活中常用的化学品有一科学的认识。先看几张漫画油条我们已经知道油条吃多了，会引起老人痴呆症，是因为在油条的制作过程中加入了明矾。明矾的化学成份为硫酸铝钾KAl(SO4)2，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发

4、育。人们住的房子，不论是钢筋水泥的框架，木头玻璃的门窗，还是各式各样的家具，使用的也都是化学制品。这"住"，也是离不开化学的。聚氯乙烯（PVC）我们用的肥皂盒、梳子、拖鞋、凉鞋、床单、水桶等都是由聚氯乙烯制成的，有的比丝绸还要柔软，有的比钢铁还要坚硬。在这些材料的制作中掺入不同量和质的添加剂，以至塑料制品达到人们的预计要求。人们出行乘坐的各种交通工具都要用金属材料制做，比如自行车上车架是铁制的，轮胎是橡胶制品。冶炼钢铁、加工橡胶等也都属于化学反应。橡胶电动车已经成为我们离不开的代步工具，它的电池

5、你了解吗？最常用的是铅蓄电池。最新型的是锂电池，能量密度大，输出功率大。循环性能优越，可快速充放电，充电效率高，没有环境污染，称为绿色电池，使用寿命长。各式各样的电池一、化学与社会生活1.化学与家居：家里的塑料和厨房炊具做衣服的化学纤维食品的添加剂——防腐剂、色素、香精等房屋的建造材料清洁卫生用品2.化学与出行；制造交通工具的材料3.化学与环境健康：处理三废、体育场、游泳馆、药品药箱里的药品4.化学与社会发展（1）农业需要化学工业制造的肥料和农药制衣业需要化学合成纤维（2）建筑业需要化学工业制造

6、的建筑材料和装饰材料（3）交通工具需要化学工业提供的材料和燃料（4）防治疾病和保护环境需要化学工业提供的制品和方法（5）国防建设需要化学工业提供的钢铁、炸药和特殊材料二、化学课学习的内容生活中的化学知识物质的组成、性质和变化规律化学对社会生活的影响科学探究的方法三、怎样学好化学一、勤于预习，善于听课做笔记二、常复习，多记忆三、吃透课本，联系实际四、重视实验，培养兴趣化学是一门研究物质组成、结构、性质及其变化规律的自然科学。课堂小结1.1身边的化学一、化学与社会生活常见的添加剂：防腐剂、色素、香精

7、工业“三废”：废渣、废水、废气二、化学课的学习内容生活中的化学知识物质的组成、性质和变化规律化学对社会生活的影响科学探究的方法三、怎样学好化学化学是一门研究物质组成、结构、性质及其变化规律的自然科学。考考你课堂演练1、下列不属于化学这门自然科学的研究对象的是（  ）A、物质组成与结构B、物质变化与性质C、物质的运动状态D、物质的制取与用途2、化学是世界变得绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学。下列事实与化学无关的是（）A、食物、衣料和日常用品的丰富B、指南针的发明和应用C、药物和保健品的研制D、

8、新型高分子化合物的形成3、下列各项产业群项目中，不属于化学研究范畴的是()A．化学纤维的合成与加工B．钨的冶炼与加工C．软件的开发与应用D．橡胶的合成与加工4、化学不仅要研究自然界中已经存在的物质及其变化，还要根据需要创造自然界中不存在的物质。下列说法中不正确的是（）A.利用化学生产化肥和农药，增加粮食的产量B.利用化学合成药物，保障人体健康C.利用化学保护环境，使人类生活更加美好D.利用化学可以解决人类面临的任何问题5、“绿色化学”要求从根本上减少乃至杜绝污染，下列对农作物收割后留下的稻杆的处