《食物的消化吸收》PPT课件

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1、第二节：食物的消化吸收学习目标：1、理解消化与吸收的概念，2、掌握各个消化腺分泌物的名称，内含酶，消化物的最后结果？3、掌握糖类、蛋白质、脂肪初始和最后消化的器官名称，4、掌握小肠具有吸收作用的结构特点。1、消化道复习巩固记忆：ABCDEF口腔食道胃大肠小肠肛门咽M2、复习五个消化腺器官唾液腺肝脏肠腺胰腺胃腺ABCDE复习巩固记忆3、牙齿、舌头、唾液的作用是：A、牙齿；B、舌头；C、唾液。咀嚼、搅拌、消化4、复习：1、组成消化道七个器官的功能？2、主要消化的三个器官？ABCDEF咀嚼搅拌食物食物进入通道搅磨混合食物形成粪便消化吸收营养排便食物进入口M自学：消化腺的功能A

2、BCDE请分别说出右图字母所示内的：1、消化腺名称？2、分泌消化液？3、分泌流入？4、消化作用？消化系统的五个消化腺器官及功能唾液腺分泌唾液，初步消化淀粉肝脏分泌胆汁，促进消化脂肪肠腺、肠液胰腺、胰液胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质ABCDE消化糖类、蛋白质、脂肪二、阅读P31的曲线图：1、B、C、D所代表的消化道器官？食道、胃、小肠2、淀粉消化的最初和最终场所？口腔；小肠3、蛋白质消化的最初和最终场所？胃；小肠4、脂肪消化的场所？小肠三、各类营养物质消化液1、淀粉的初级和最后消化参与的消化液？唾液；肠液、胰液3、蛋白质的初级和最后消化参与的消化液？胃液；肠液、胰液4、脂肪

3、的消化参与的消化液？肠液、胰液、胆汁四、各类营养物质消化后的产物1、淀粉的初级和最后消化被吸收的产物？麦芽糖；葡萄糖3、蛋白质的最后消化被吸收的产物？氨基酸五、小肠适于吸收的两个特点？皱襞多，表面积大：绒毛多；血管丰富：六、水、无机盐、维生素的消化特点，吸收的场所？1、三者的消化：不需消化，直接吸收。2、三者的主要吸收场所：胃、小肠、大肠ABCDE依图请分别说出：1、淀粉开始消化的场所？2、蛋白质开始消化的场所？3、脂肪开始消化的场所？4、三者主要的消化场所？课堂练习五个消化腺器官的功能唾液腺分泌唾液，初步消化淀粉肝脏分泌胆汁，促进消化脂肪肠腺、肠液胰腺、胰液胃腺分泌胃

4、液，初步消化蛋白质ABCDE消化糖类、蛋白质、脂肪ABCDE依图请分别说出：1、淀粉开始消化的产物？2、蛋白质开始消化的产物？ABCDE依图请分别说出：1、淀粉最后消化的产物？2、蛋白质最后消化的产物？课堂练习4、吸收是指各种营养物质在小肠等处进入：A、血液B、体腔C、消化系统D、组织细胞课堂练习5、能够分泌消化脂肪的消化腺有：①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺课堂练习6、能分泌消化蛋白质的消化腺有：①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺课堂练习7、能够分泌消化淀粉等糖类的消化腺有：①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺课堂练习8、不能被消化道直接吸收的物质是：A、维生素DB、氨基酸

5、C、葡萄糖D、脂肪课堂练习9、吃饭“狼吞虎咽”直接主要影响消化吸收的营养物质的一组是：A、糖类、蛋白质、脂肪B、水、无机盐、维生素C、水、无机盐、糖类D、维生素、无机盐、脂肪课堂练习10、既消化糖类又能够消化脂肪的消化液是：A、唾液和肠液B、唾液和胃液C、肠液和胆汁D、肠液和胰液课堂练习11、加酶洗衣粉的使用，最适宜的温度是：A、-10℃B、+30℃C、0℃D、+70℃