[工作方案]端午节包粽子活动方案集锦

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1、端午节包粽子活动方案集锦　　【端午节包粽子活动方案一】　　一、活动主题　　粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福　　二、活动目的　　1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。　　2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。　　三、活动时间　　2015年6月21日下午17:30-18:30　　四、活动地点　　食堂门口　　五、活动流程第14页共14页　　(1)前期准备　　①提出方案，由

2、部门人员组织与宣传部门人员共同讨论　　②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)　　③联系食堂场地，并确定预算　　④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传　　(2)购买材料：　　花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;　　(3)器具准备：　　盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线：剪成若干条，每条长约20cm;剪刀等。　　(4)处理材料：　　糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。　　粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。第14页共14页　　粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。　　2、包

3、粽子　　(1)集合：参赛员工按既定时间到食堂。　　(2)开始制作：鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下：　　a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。　　b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。　　在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完

4、成。　　(3)制作结束：由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。第14页共14页　　(4)评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜　　3、煮粽子、分发　　在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。　　六、预算　　横幅　　花生米10元　　葡萄干10元　　红豆15元　　红枣20元　　蜜枣15元　　咸菜10元　　白糖10元第14页共14页

5、　　蒸米粉10元　　食用碱5元　　酱油5元　　粽叶20元　　糯米50元　　肉30元　　水果10元　　棉线5元　　合计225元　　七、注意事项　　1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。　　2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。　　3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。　　【端午节包粽子活动方案二】第14页共14页　　为了有效地利用端午节传统节日这个契机，弘扬中华民族的优秀文化，同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围，根据区文明办、街道的统一部署，根据社区实际，特制定端午节活动方案如下：　　一、指导思想　　利用端午节这个传统节日，深入挖掘端午节的深厚文化内

6、涵，广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动，引导民众，尤其是社区青少年进一步了解传统节日，认同传统节日，喜爱传统节日，过好传统节日，全面动员社区单位员工、居民群众，以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。　　二、活动形式　　1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下，以社区志愿者为活动主体，亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候，并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋，与他们一起提前过一个快乐的端午节。　　2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历，通过包粽子等活动让人们亲身体验

7、节日习俗，感受传统文化魅力。第14页共14页　　3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心，组织党员和社区青少年，开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动，从而弘扬爱国精神，赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式，掀起缅怀屈原爱国主义精神，歌颂和谐盛世的热潮。　　三、活动要求　　1、高度重视。社区将结合实际，制定切实可行的“我们的节日.端午节”活动方案，努力营造和谐、祥和的节庆气氛。　　2、信息报道。社区会第一时间把“我们的