饲粮氮水平对牦牛尿嘌呤衍生物排出量与瘤胃微生物氮产量的影响

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1、饲粮氮水平对耗牛尿嚓吟衍生物排出量与瘤胃微生物氮产量的影响王惟惟王传洋郝力壮刘浩仲崇亮周建伟龙瑞兰州大学草地农业科技学院青海省都兰县畜牧兽医工作站兰州大学生命科学学院摘要:本试验旨在探讨耗牛尿中瞟吟衍生物(PD)排出量对饲粮氮水平的响应规律,并基于此估测了瘤胃微生物氮(MN)产量,以期为高寒牧区耗牛的科学饲养提供参考。选取4头体重[仃92±12)kg]相近、年龄(3岁)相同的去势公耗牛,采用4X4拉丁方试验设计将耗牛分为4组,各组饲粮氮水平分别是1.03%、1.95%、2.85%和3.76%,每组1头;试验分为4期,每期2

2、1d,包含15d的预试期和6d的正试期。结果表明,耗牛尿中PD主要由尿囊素和尿酸组成,尿囊素/PD和尿酸/PD分别为0.69°.76>0.23°.30,黄卩票吟与次黄卩票吟的含量极少。当饲粮氮水平升高时,尿中PD、尿囊素、尿酸以及马尿酸排岀量均线性增加(P<0.05),而尿酸/PD和嚓吟氮指数(PNI)均线性降低(P<0.05)o瘤胃细菌卩票吟碱基(RA当量)含量、瘤胃细菌氮含量以及瘤胃MN产量都随着饲粮氮水平升高而线性增加(P<0.05),但饲粮氮用于合成MN的效率[即瘤胃MN/食入氮(N1)]却线性降低(P<0.05

3、)o基于尿中PD排出量(mmol/d)和瘤胃MN产量(g/d)与NI(g/d)之间良好的线性关系,构建了如下数学模型:PD=0.58NT+1&28,M20.18NI+22.18。综合得出,当耗牛饲粮氮水平为2.85%时,耗牛瘤胃MN产量最大,为42.60g/d,而PNI以及饲粮氮用于合成MN的效率却在低氮(1.03%)条件下达到最高,这一结果揭示了耗牛对低氮饲粮中氮素营养高效利用的特点,解释了耗牛对青藏高原饲料营养廣乏的适应性的营养机理。关键词:耗牛;饲粮氮水平;尿中卩票吟衍生物;瘤胃微生物氮产量;作者简介:王惟惟(199

4、0—),男,贵州六盘水人,博士研究生,从事反刍动物营养研究。E-mail:wangwwl4@lzu.edu.cn作者简介:龙瑞军,教授,博士生导师,E-ma订:longrj@lzu.edu.cn收稿日期:2017-04-14基金:国家自然科学基金(31672453)EffectsofDietaryNitrogenLevelonUrinePurineDerivativesExcretionandMicrobialNitrogenProductioninYaksWANGWeiweiWANGChuanyangHAOLizhuan

5、gLIUHaoZHONGChongliangZHOUJianweiLONGRuijunCollegeofPastoralAgricultureScienceandTechnologyofLanzhouUniversity;AnimalHusbandryandVeterinaryStationofDulanCounty;CollegeofAnimalScienceandVeterinaryMedicineofQinghaiUniversity;SchoolofLifeSciencesofLanzhouUniversity;A

6、bstract:Thisexperimentwasconductedtoexploretheregularityofurinepurinederivatives(PD)excretionrespondtodietarynitrogenlevel,andbasedonthis,ruminalmicrobialnitrogen(MN)productionwasestimated,thusprovidedreferencesforappropriatefeedingofyaksincoldfarmingarea.Four3-ye

7、ar-oldcastratedmaleyaks[bodyweightwas(192±12)kg]weredividedinto4groupswith1yakpergroupina4X4Latinsquaredesign.Dietarynitrogenlevelsofdifferentgroupswere1.03%,1.95%,2.85%and3.76%,respectively.Theexperimentconsistedof4periods,eachlastedfor21d,allowinga15-dpre-testpe

8、riodanda6~dtestperiod.TheresultsshowedthaturinePDweremainlyconsistofallantoinanduricacid,allantoin/PDanduricacid/PDwere0.69to0.76and0.23to0.30,respectiv

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