[工作方案]食品安全主题班会活动方案

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1、食品安全主题班会活动方案　　食品安全主题班会活动方案(一)　　一.活动时间：20xx年11月　　二.活动地点：五三教室　　三.参加人员：五三全体师生　　四.活动目的：　　1.通过活动，对小学生加强食品安全的宣传教育，从中学习到一些食品安全知识。　　2.知道购买食品时进行选择和鉴别“魔爽烟”等假冒伪劣食品的行动实践，在活动中增加学生食品安全知识。　　3.提高学生食品安全自我保护意识和能力。　　4.培养学生从小讲卫生、少吃零食的好习惯。　　五.活动过程：　　1、区别食物与食品，认识安全食品第20页共20页　　主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始

2、。  主持人：请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。引导区别食物与食品。　　2、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。　　3、如何养成良好的食品卫生习惯　　主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，

3、我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?　　请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。　　(1).正确洗手　　①先把双手放在水里浸湿。　　②用洗手液将手心和手背都擦遍。第20页共20页　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。　　④用清水将手上的泡泡洗干净。　　⑤最后用干净的毛巾把手擦干。　　主持人：如何正确饮食呢?(组织学生畅所欲言)　　(2).正确选购食品、　　①购买食品时要进行选择和鉴别，不选“三无”食品(“三无”即没有生产日期、没有商标、没有厂址)　　②到正规商场买东西会比较安全;　　③东西不

4、能贪小便宜，以免上当;　　④路边饮食，零食拒入口，疾病少跟我走;　　⑤不吃隔夜饭菜;　　4、班主任总结结束活动。　　食品安全主题班会活动方案(二)　　教学内容：学习一些食品安全等知识。　　教学要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。第20页共20页　　教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。　　教学过程：　　一、谈话引入：　　同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安

5、全要注意什么：　　1、正确洗手，是饮食安全第一步。　　“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。　　2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。　　3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。　　4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。　　5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。第20页共20页　　6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用

6、白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。　　二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。　　1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。　　2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。　　三、发生身体不适怎么办

7、?　　1、立即停止食用可疑食品。　　2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。第20页共20页　　5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。　　四、小结：　　喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一

8、次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜