高职药学专业生物化学实践课程体系建立及教学方法改革探究

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1、高职药学专业生物化学实践课程体系建立及教学方法改革探究摘要：生物化学做为高职药学一门重要的基础课，其实践教学过程往往被忽视，而实践又是高职学生所应具备的技术技能。笔者根据自身对生物化学教学过程的实践，从课程体系建立、教学方法改革等方面对药学专业生物化学实践课程的教学进行了初步探究。旨在提高学生专业技能，提高本门课程的教学质量，为后续专业课的学习打好基础，使本门课程更好地服务于本专业的人才培养。关键词：高职药学专业；生物化学；实践课程体系；教学方法中图分类号:G642文献标志码：A文章编号:1002-2589(2012)36-0283-02生物化学实践课程主要以生物化学实验为主。既包括实验

2、技术理论，也包括实践操作技能。其实验技术是实践操作的理论基础，有别于生物化学理论内容，与之既不重复，又有紧密的联系。实践操作操作技能是实践课程的主体，也是生命科学、医药卫生等学科所必需的技能之一。生物化学是高职药学专业重要的基础课，其理论知识和实践技能都对本专业后续专业课的学习和专业工作有直接的影响。对于高职学生来说，“以就业为导向”的办学方针使实践技能的“必需”性大大提高。传统生物化学以理论为主，忽略了实践教学。而做为基础课，这种忽略不仅影响到后续专业课的学习，也使得学生从一开始就形成重理论轻实践的思想，偏离了高职教育的目的。因此，改变生物化学实践课程从属于理论课程的观念，提高实践课程

3、的地位，是生物化学教学改革的一个重要方面。笔者根据自身对生物化学的教学实践，从课程体系建立、教学方法改革两个方面对高职药学生物化学实践课程的教学进行初步的探究，使其更好地服务于本专业的人才培养，提高学生的专业实践技能。一、建立完善的实践课程体系（一）生物化学理论课程与实践课程的分离在传统的生物化学教学体系中，往往以生物化学理论内容为主体，而实践教学只是穿插于其中，且以验证性实验为主，即验证某项理论的正确性或直观地反映出理论所表达的内容。其主要目的是为生物化学理论教学而服务。虽然能够巩固理论知识，但却忽略了实践教学培养学生分析问题和解决问题能力的目的［1］。药学专业研究过程大量借助现代仪器

4、设备，同时又需要物理化学等自然学科的理论和技术，生物化学是其中非常典型的一门科学。一方面，生物化学有自己完整的理论体系；另一方面，其又形成了一整套复杂深奥、涉及面广的实验技术体系。而生物化学实验技术在后续学科的学习及将来所从事的工作中都是必不可少的一项理论和技能。若按传统的捎带性穿插式进行教学，实验技术理论内容讲解有限且不成体系，影响了整个专业的系统性，而且会使学生产生重理论轻实践的错误思想。针对于此，笔者认为必须将生物化学实践教学从理论教学中分离出来，单独开设课程，重新定位其课程标准，明确其培养目的，建立完整的生物化学实践课程体系。这样即能使学生学到必要的实践技能，也使其认识到实践课的

5、重要性。（二）实验技术理论课程与实践操作课程的分离传统的生物化学实践教学尤其是实验课的教学过程，主要是先由教师讲解实验目的、实验原理、操作过程、注意事项等，然后学生趁热打铁当堂按部就班地进行实践操作，最终得出已经预知的正确实验结果［2］。实际上就是对理论的实践性重复过程。同时，由于受课时所限，教师讲解占用时间比重较多，学生实际操作有限，匆匆完成课堂内容，纯粹是为了实验而实验。既缺少实验的理论基础，也没有学生的思考与学习，更谈不上锻炼学生的实践技能。虽然有原理的讲解，但几乎都是围绕某个独立的实验进行，没有联系性和系统性。容易导致这样的后果：学生往往会忽视实验理论基础，或对某一原理仅限在某一

6、个实验中进行应用，而不能演绎到同一类型实验中，遇到其他实验时则就不知应用什么样的原理了。为此，应当强调实验技术理论的整体性和系统性，即将实验技术理论课程与实践操作课程进行分离，先将完整的实验技术理论系统地进行介绍，当学生建立起完整的理论体系时，再进行实践操作课。这样即能使学生系统地掌握生物化学的实验技术，又能使其进行有效的实践操作，并灵活应用各种理论基础，举一反三，有助于培养学生思考问题的能力,达到学以致用的目的。（三）实验内容的调整尽量减少验证性实验，适当增加综合性实验、鼓励尝试设计性实验。验证性实验是对生物化学理论知识的巩固，且具有培养学生的实验基本技能的作用，可训练学生的基本操作技

7、术和操作规范，使其掌握生物化学实验中常见仪器和设备的操作使用，学习实验报告的写作，为本专业的实践体系打好基础。虽不宜过多，但对于药学专业基础课的生物化学来说也是非常必要的。在验证性实验的基础上，可增加一些综合性实验。综合性实验是将多个基础实验有机地整合在一起，能够培养学生对所掌握的多种实验基础知识和基本技能进行综合的应用，提高学生对知识的应用能力。设计性实验是由教师提供特定的情境和问题，由学生组成团队通过对所掌握知识的运用、并查阅文