酒店项目创业商业计划书

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1、XXX酒店商业计划书编制时间：年月目录第一章总论31•1项目名称31.2项目简介31.3管理团队简介31.4融资计划3第二章市场分析42.1目标市场定位42.2酒店行业现状42.2.1经营转型初步成功52.2.2酒店管理水平有所提高62.2.3酒店信息技术水平大大提高82.3成都市酒店业市场发展空间92.3.1长期的经济发展潜力和巨大发展前景92.3.2成都蓬勃发展的会展产业带动酒店行业发展92.3.3兴旺的旅游业为酒店业的发展提供了强有力的支撑102.4竞争分析10第三章产品与服务113.1酒店功能与服务113.2酒店经营现状11

2、3.2.1经营现状113.2.2财务现状113.3项目优势分析113.3.1酒店特色优势113.3.2营销渠道优势123.3.3区位优势123.3.4经营成本优势123.3.5销售团队优势12第四章商业模式134.1运营模式134.2盈利模式13第五章营销策略145.1产品策略145.2价格策略145.3宣传推广策略155.4销售渠道165.5酒店客户关系管理17第六章财务分析186.1融资计划186.2退出机制186.3财务预测186.3.1财务假设186.3.2收入预测186.3.3成本预测186.3.4利润预测186.3.5现

3、金流量预测186.4企业估值186.5财务评价19第七章风险分析207.1风险识别207.2防范和降低风险对策20第一章总论1-1项目名称XXX1.2项目简介1.3管理团队简介1.4融资计划第二章市场分析2.1目标市场定位酒店定位于对酒店品质、硬件设施、功能配套有一定要求的、消费水平中高端的国际商旅人群、城南CBD精英白领、旅游人群。•是来成都旅游的游客，游客往往对酒店的品质、服务水平及便捷性有较高要求；酒店所在位置距离成都地区著名景点青城山、都江堰都非常近，是游客旅游住宿的最佳选择。•成都本地居民产生的住宿、餐饮、娱乐需求。酒店设

4、有茶舍、运动会所等设施设备，可以一定程度上满足游客及周边居民的消费需求。•是在成都有商业往来的商务人士，商务类客人最大的特点是不会给酒店带来季节性的变化。本酒店位于成都市新会展中心附近，周边交通便利，环境优美，成为来蓉商务旅行客人的首要选择，使得酒店经营“淡季不淡”。2.2酒店行业现状回眸2013年，酒店行业虽然步步艰辛，然而随着经营转型初步成功，市场机制基本形成，行业协会进一步改革，还是显示岀寒冬中的一丝春意。而另一方面，尽管高端酒店扩容受到抑制，但是酒店行业在管理水平，和信息技术水平方面得到了大大提高，而资本市场的进一步活跃，也

5、让中国酒店走向世界，本土酒店集团与跨国酒店集团，从营销联盟发展到资本渗透。2.2.1经营转型初步成功1•会议主体会展经济2014年，中国酒店会议的主体比例变化，是一个明显的例子。根据中国旅游饭店业协会、中国旅行社协会、中国会议酒店联盟，于2014年11月12日发布的《2013年中国会议统计分析报告》显示,使用公款举办的政府会议和事业单位会议占比，从2010年的36.3%降到2013年的22.1%,4年下降14.2个百分点；企业会议从2010年的49.9%增加到2013年的68.7%,增加T18.8个百分点；交由会议服务机构承办会议的

6、比例，从2010年的9.1%提高到2013年的17.2%,增加了8.1个白分点;其中32%的流动性会议都由会议服务机构承办。■政府会议■企业会议■由会议服务机构承办的会议图2T各类使用公款举办的会议占比变化（单位：%）实际上，酒店业是会展经济的最大得益者。全球会展产业每年直接经济效益超过3000亿美元，为世界经济带来的增长总额，超过3万亿美元，约占全球GDP总和的4%。中国酒店的会议收入占比也达23%,与国际市场基本一致，以喜达屋为例，会议奖励旅游业务，占总业务的20%至25%o2•酒店餐饮转型2013年以来，国家实行勤俭节约，遵守

7、廉洁从政，对酒店业转变经营结构起到了推动作用。中国酒店的高端餐饮占了不小的比例，国外酒店餐饮和客房的比例通常是4比6,在中国则是餐饮发展得更好，比例往往倒过来，在投资时会建设更多的餐饮设施。过去，中国酒店的营销，将重点过多放在政府部门，特别是一些较不发达地区的星级酒店的收入，更是过多依赖政府部门的公务消费。公务消费成为高端餐饮星级酒店收入的主要来源，这是非常不正常的。在2014年，扩大婚宴、生日宴，私人宴、茶点等消费；推出个性化服务和采取团购、新型营销措施，是高档酒店餐饮转型的几个步骤，以单价的下降换取总营业收入的提高，是可行的办法

8、之一。2.2.2酒店管理水平有所提高1•会员建设会员建设是酒店集团的重要工作环节。成功的酒店集团做到上门会员占35%、网络会员预订占35%,一共占70%；会员入住率转换比例达到20%。客人转换成会员的关键，是对客人的房价优惠，和对员工