发展富硒农业是广西现代农业的必然选择_韦小婷

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1、第31卷第1期广西农学报2016年2月Vol．31，No．1JournalofGuangxiAgriculture广西农学报February2016年，2016发展富硒农业是广西现代农业的必然选择韦小婷何礼新（广西壮族自治区土壤肥料工作站，南宁530007）摘要：富硒农业是一个极具发展前景的新兴产业。文章概述了现代农业和富硒农业的涵义，结合广西富硒农业发展的现状和优势，阐述了广西现代农业建设进程中发展富硒农业的必然性，提出了强化基础工作，提升富硒农业发展的启动力；壮大开发力量，提升富硒农业发展的推动力

2、；抓好示范建设，提升富硒农业发展的带动力；培育特色品牌，提升富硒农业发展的竞争力；推进科技创新，提升富硒农业发展的支撑力；加大科普宣传，提升富硒农业发展的影响力等加快富硒农业发展的思路与对策。关键词：现代农业；富硒农业；必然性；发展现状；对策中图分类号：F307文献标识码：A文章编号：1003-4374（2016）01-0070-04新形势下推进现代农业发展，必须与时俱进，向养学会1988年把硒列入每日必须摄入的15种膳食市场提供具有多种功能的产品，满足营养、保健、安营养物之一。硒具有抗氧化、抗衰老，

3、保护和修复细全等多种需求。而富硒产品因其独特的营养、保健功胞、增强人体免疫力、解除重金属毒害、预防癌变等能，必将成为当前及今后一段时期现代农业发展的多种功能，被科学家誉为“抗癌之王”和“长寿元素”。热点，借由产业化开发、标准化生产、网络化营销等随着公众营养知识的普及和生活水平的提高，人们手段，促进农业提质增效，农民持续增收，成为一个对富硒功能食品的需求将越来越大。富硒农业是农极具发展前景的新兴产业。业发展进入新时期、适应社会新需求的产物，对实现农产品优质化、营养化和功能化具有重要作用，是当1现代农业和

4、富硒农业的涵义前和今后一段时期现代农业向中高端迈进的一个发1．1现代农业的涵义力点，是加快广西现代农业发展的一条重要途径。所谓现代农业是指用现代工业装备的、用现代开发富硒农产品、发展富硒农业已成为广西乃至全科学技术支撑的、以现代经营理念和方法管理的，用国相当部分省（区）发展现代农业的重要组成部分。高效便捷的信息系统和社会化服务体系服务的规模2广西发展富硒农业的重要意义化、集约化、市场化经营的可持续发展农业。其根本目的是通过提高土地生产率、劳动生产率、资源产出2．1开发富硒农产品是满足人类科学补硒的必然

5、率和产品商品率，保障农产品供给、增加农民收入、需求促进可持续发展，实现农业的经济效益、社会效益和物以“硒”为贵，硒在全国乃至全世界来说都是生态效益的统一。当前，我国正处在由传统农业向现一种稀缺资源。目前全世界有42个国家和地区，20代农业过渡的关键时期，转变农业增长方式，发展有多亿人口缺硒。我国是缺硒大国，全国有22个省市资源优势的生态化、特色化的新兴农业产业是新形缺硒，大约72％的国土缺硒，其中30％严重缺硒。缺势下农业发展的必然之举。硒的人群、地区比例大，需补硒面广。而广西是富硒1．2富硒农业的涵

6、义地区，富硒土壤资源相当丰富，利用富硒土壤资源生富硒农业是指发挥区域资源优势（包括气候、产富硒农产品，满足大量正常人群日常硒的摄入需水、土、技术、产业基础等），从事富硒农产品生产经要，将有着广阔的前景。发展富硒农业，打造健康农营的特色农业。硒是人体必需的微量元素，中国营业、长寿农业，有助于人们求康、求寿、求福，是有益收稿日期:2015－12－03修回日期:2015－12－13基金项目：2015年广西农业科技重点项目〔2015〕25号。第一作者简介：韦小婷，女，1989年生，主要从事土肥水技术推广宣传及

7、文秘工作。第1期韦小婷等：发展富硒农业是广西现代农业的必然选择712于人类健康的新兴产业。kg，比普通稻米多卖3－7元/kg，按667m产500kg2．2开发富硒农产品是现代农业创新发展的本质计，相当于每亩产值增加1500元以上，农业产值和要求效益提高幅度达37．5％－77．8％。传统农业以满足人类食物需求为主要任务，普3．2存在问题遍以追求数量增长为目标。而现代农业讲求优质、目前，广西富硒大米、茶叶等富硒产业已初具规生态、安全、健康，强调依靠现代技术，获得高产出、模，富硒产品标准已颁布执行，在调整农

8、业产业结高效益。发展富硒农业，旨在满足人类健康需求，提构、促进农民增收等方面显现初步成效。但是，富硒升农产品附加值，助农增收致富，是蓬勃发展中的新农业发展仍面临着政策扶持不足、技术研发滞后、产兴产业、朝阳产业，符合农业历史发展规律，符合现业体系薄弱等多重因素的制约。归纳起来存在以下代农业的本质特征，充分体现了农业促进经济发展、几个方面的问题：一是相关基础工作有待进一步拓保障社会和谐、服务人类幸福等综合功能。展。广西尚未完全掌握富硒土壤资源分布情况以及2．