《肠道健康新知》PPT课件

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1、腸道健康新知1主題:腸道健康新知內容:一、談好菌、壞菌、寄生菌。二、何謂「原生」益菌?三、腸道菌2007年已列人體器官。四、菌相失調與12種疾病有關喔~五、糖尿病與腸泌素的相關性。六、乳酸菌為何選擇桿菌而非球菌。七、腸道保持健康還會得腸病毒嗎?2社區自我健康管理講師群1.鄭美芬前長庚醫護理督導2.陳美華內分泌系諮詢師(護理師)3.李佩香不孕症諮詢師(護理師)4.王秀美台灣社區健康管理學會理事慈濟人醫會健康護理講師5.鄭純時前紅心字會居家照顧組長(護理師)3基因和環境仍是腫瘤發生的重要因素，但微生物感染也是一種可能。TCELL

2、-1原生益菌為抑制精力湯中的害菌微生物會寄居在黏膜，會產生尿素增加胃黏膜細胞突變而導致肝癌、鼻咽癌、子宮頸癌。節錄台大醫院景褔通道2007.09.0342005年美國史丹福大學的大衛雷蒙教授的研究團隊在一流的科學期刊「科學」上發表了一篇重要論文，他們以分子生物科技方法用內視鏡從健康人的腸道各個部位中取出腸壁黏膜組織。發現350種新菌株，佔70%。此為不為人知的原生益菌，非過去排泄物中取出之乳酸菌。論文的第一句就說:此過去不為人知的原生腸道菌是人體的「必要器官」1.它們提供養分(參考蘋果日報2005.4.23【JAMA】文章)

3、2.調控腸道細胞的發育(參考TCELL-1台大實驗動物篇吳銘芳博士）3.誘導免疫系統的發展(參考TCELL-1台大實驗動物篇吳銘芳博士）TCELL-1原生益菌=原生器官節錄你不能沒腸識p80蔡英傑著Science.2005Jun10;308(5728):1635-8.5原生益菌的重要性腸道菌叢*對身體有許多重要的健康作用，它們可以被視為一種共同維持生命機能的身體器官。相當於我們的肝臟，同樣擁有新陳代謝的反應和機制。(節錄癌症止步-美國癌症研究院與世界癌症研究基金會所製作p167)2005年美國史丹福大學的大衛雷蒙教授的研究團

4、隊在一流的科學刊【科學】上發表了一篇重要論文，論文的第一句就說:「腸道菌是人體的必要器官」。(節錄你不能沒腸識-蔡英傑著p80)6癌症止步!美國癌症研究院的防癌計畫癌症並非不可預防的絕症~!腸道菌叢*對身體有許多重要的健康作用，它們可以被視為一種共同維持生命機能的身體器官。相當於我們的肝臟，同樣擁有新陳代謝的反應和機制。一些驚人的事發現，根據一項針對遺傳性相似的老鼠分兩組所做的研究，老鼠(無菌組)施以抗生素以期消除腸道內所有益生細菌餵食會致癌的蕨類植物萃取複合物而呈無菌狀態的老鼠罹患了癌症老鼠(控制組)不施以抗生素餵食會致癌

5、的蕨類植物萃取複合物多餵食特定纖維素使腸道產生的菌叢可以去除致癌物質的毒素保有腸道菌叢的老鼠則倖免於難由此可以證明:適當的腸道菌叢，可以中和特定致癌物質。「TCELL-1原生益菌」是唯一行政院衛生署認證，人體腸道來源「原生益菌」(節錄癌症止步-由世界衛生組織、美國腫瘤中心與世界癌症研究基金會所製作p167、168)7腸道會產生「免疫反應」，排除不適合身體的細菌，因此乳菌極有可能會隨著糞便而被排出人體。所以我們把原本定居在腸內的細菌稱為「常在菌」，經過一段時間就會排出去的細菌稱為「外來菌」。預防醫學-以改善腸內環境的方式來增加

6、體內益菌，進而預防疾病。(節錄腸道健康法-新谷弘實p21)8TCELL-1原生益菌-發現篇TCELL-1乳酸菌為本土型人體腸道來源原生益菌2000年以直腸鏡深入國人之健康成人腸道黏膜組織中所篩選分離而得。2004年經衛生署審核與健康食品管理法之規定相符獲健康食品第A00042號許可認證。菌株來源(清華大學，(九○)清生科系字第○○五三七號)9「細菌因緣」?植物與土壤細菌、人類與腸內細菌我們體內也有非常相似的系統。根就是我們的腸道，土壤細菌就是「腸內細菌」，扮演根毛角色的是緊密鋪在腸壁上的微絨毛，良好的腸內細菌能幫助腸道製造出

7、堅韌的絨毛。(節錄腸道健康法-新谷弘實p55)10衛生署法規1995年原生保健菌種定義原生保健性菌種須符合之要件(LeeandSatminen,1995)資料來源：食品工業發展研究所-乳酸菌專輯P.771.人類來源2.酸及膽鹽抗性3.對人類腸細胞具吸附性4.對人類消化道之定殖5.產生抗菌物質6.對致癌及致病菌具拮抗力7.人類攝取後具安全性8.臨床証實健康效用對致癌及致病菌具拮抗力2111.Vibriofurnissii弗尼斯氏弧菌2.Shigellaflexneri福式志賀氏菌3.Staphylococcusaureus金黃

8、色葡萄球菌4.Bacilluscereus臘樣芽胞桿菌5.Streptococcusmutans變異鏈球菌6.Citrobacterfreundii弗勞地檸檬酸桿菌7.Clostridiumperfringens產氣莢膜梭菌8.Vibriovulnificus創傷弧菌9.Shigellad