商务运营管补充资料

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1、《商务运营管理》总复习补充资料（有关案例分析）注意：课后的案例要认真复习，既注意定量分析，也耍注意定性分析。【案例一】盈亏平衡分析案例分析注意事项：1、注意盈亏平衡图的制作，所有点、线、面都要标注；2、盈亏平衡图的变化，影响盈亏平衡点产量的因素:①固定成本增加，则盈亏平衡点产量增加；反Z,亦然；②可变成木率下降，则盈亏平衡点产量减少；反Z,亦然；③销售价格上升，则盈亏平衡点产量减少；反之，亦然；3、单位产品贡献率二P—V4、影响利润的因素:①低固定成本，低单位产品贡献率，则过盈亏平衡点后潜在的利润较少；②高固定成本，高单位产品贡献率，则过盈亏平衡点后潜在的利润较高；5、安全边际=实际产量一盈

2、亏平衡点产量【案例二】质虽管理成本与收益1、质量管理会引起质量控制成木：质量控制成本=返工成本+质量控制系统成本返工成本=返工数量X返工单位成本返工数量二总产量X（1—产出率）2、质量管理会使企业收入增加：因质虽管理增加了产出率，使原来的废品成为合格品出售质量收入二总产量X（1—产出率）X价格3、质量管理决策：①从财务角度分析：质量收入$质量成本①从市场角度分析：提高了产品的竞争力增加了顾客的满意度提升了顾客的忠诚度提高了企业的声誉增强了企业的盈利能力②从金业运营角度看：提高了产出率避免了资源的浪费增加了企业的价值提升了金业的效率【案例三】生产方式的变革1、生产特点的改变会引发生产方式的改变

3、；2、生产方式的改变会引发员工特点的改变；3、员工特点的改变会引发管理方式的改变；注意：各种生产系统的生产特点、员工特点和管理特点的区别。4、生产方式变革的障碍；参见P815、如何有效实施变革：①充分估计变革带來的影响；②管理层统一思想，积极宣传变革的必要性；③与员工充分交流变革事宜，告知变革给他们带来的影响；④变革管理方式，提高运营效率，充分显示变革带来的益处；⑤培训员工队伍，适应生产方式的变革；【案例四】石川图——问题产生的原因分析：参见P261第三章课堂练习2的参考答案;【案例五】制作--项活动分析表格活动代码紧前活动示续活动任务时间最早开始时间最早完成时间最迟开始时间最迟完成时间浮动

4、时间关键工序：所有活动路径中最长时间紧询活动：该项活动的询道工序后续活动：该项活动的后续工序项1=1活动时间二所有活动路径中最长时间最早开始时间二所冇紧前活动路径中的最长时间最早完成时间=最早开始时间+任务时间最晚完成吋间二项目活动吋间一所有后续活动路径中的最长吋间最晚开始时间二最晚完成时间一任务时间浮动时间二最晚完成一最早完成二最晚开始一最早开始【案例六】需求供给管理1、需求预测：注意：预测方法，根据案例的要求具体决定；2、产能管理：注意：基本产能与总产量的关系；增减员工类似调节基本产能；新基木产能二原基木产能+增减员工的产能变化加班分包不影响基本产能但影响总产量；总产量=基本产能+加班产

5、能+分包产能3、库存管理：注意：期初库存一一上期期末库存；期末库存——期初库存+（当月总产量一当月需求）XX公司需求与产能计划月份预测需求累-1-需求基本产能增（减）员工计划加班分包总产量累计产量期初库存期末库存注意：①当刀累计数为:当月数与上期累计数Z和；①扩大产能的途径：增加雇员，外包，加班；②库存管理：库存太多：增加企业资金压力；占用企业资金带來的财务费用增加;导致悖理成本增加；导致货物损失；库存太少：导致服务质量下降；导致顾客流失；导致顾客不满意；导致企业声誉受损；【案例七】库存决策：经济批量决策依据：总成本最小即当订货成本（随批量增加而减少）二持有成本（随批最增加而增加）SD/Q=

6、ICXQ/2Q：批量；S：每次订货费用；D：需求比率（单位时间需求量）I：库存持冇成木率（单位时间）；C：单位采购成本；Q/2：平均库存经济批量Qo=经济批量总成本=每单位时间总成本二订货成本+持有成本+采购成本【案例八】服务的供需平衡管理：服务的不可储存性决定了服务企业的供需平衡管理尤为重要供给管理（改变产能）①应用灵活的劳动力排程，雇佣兼职人员;②多用途劳动力，一人多岗；③鼓励顾客参与；④利用分包与其他提供者共亨能力；需求管理：①利用价格和推销手段将需求转移至能力过剩吋间；②在能力过剩时创造需求：③需要超额需求时为顾客开发补充服务；④顾客预约系统；⑤排队；排队管理：减少排队不愉快的方式：

7、①让顾客做些事；②提前提供服务；③告知等待时间；④告知等待原因⑤提升服务质最⑥集中等待区域