[工作方案]酒店国庆节活动方案酒店活动方案

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1、酒店国庆节活动方案

2、酒店活动方案　　篇一：酒店国庆节活动方案　　中秋佳节和国庆节即将到来，为回馈新老客户，特制定以下促销活动：　　活动时间：20XX年9月22日-20XX年10月7日。　　一、XXX专卖店：活动期间购买茶叶享受8.5折。　　二、夜间使用会议室价格5折。　　三、前厅散客入住享受挂牌价的5折优惠，每天20：00后入住的前厅散客，免费赠送小吃一份。(晚上12点结束)　　四、餐饮部推出XXX特色菜和名小吃。　　无论是XX素斋、XX药膳，还是地方特色的老腊肉、神水豆花、熟丝蟮鱼、卤鸭系列，或者是小吃：豆腐脑、

3、叶儿粑、醉饼等，都能在这里让您一饱口福。　　1、凭本广告原价688元/桌的优惠价：480元。第6页共6页　　2、活动期间在酒店餐厅点菜，菜品享受8折优惠，5桌以上自带酒水免收服务费。推出每日特价菜品：(特价菜品和海鲜不享受8折优惠)　　(星期一)XXX熏鸭8元/份，XXX熟丝鳝鱼8元/份　　(星期二)乐山钵鸡8元/份，霸王肥牛8元/份，　　(星期三)石锅三角峰8元/份，碳烧一品肉8元/份　　(星期四)仙山豆腐脑1元/位、爽口鸽珍12元/份　　(星期五)XXX烤鱼8元/份、香酥小黄鱼2元/条　　(星期六)豆腐烧脑花8

4、元/份、叶儿粑6元/半打　　(星期天)韭香河虾8元/份、石锅凉粉8元/份。　　详询：028-87371041028-87371402以上活动婚宴、寿宴、会议除外。　　最终解释权归XXX国际大酒店所有。　　篇二：酒店国庆节活动方案　　20XX年国庆节即将到来而每年国庆黄金周后至年底前，餐饮业都将出现了“短期休眠”，那么，如何做好旺季与淡季之间的营销策略转换呢?笔者认为，节后要根据时令和消费口味，变换营销主题，达到“旺季取利，淡季取势”的目的，让淡季不淡，好戏连连。第6页共6页　　面对餐饮经营淡季，各企业老板各有招数。

5、有些餐饮企业似乎找不到“北”，只好从开源节流方面想办法自救;有些餐饮店老板却不以为然，只是适当控制支出，而不会采取减人减薪，认为元旦、春节等假期的营业额会赚补回空缺;有些老板则利用这个时机内强素质，外树形象，砍柴磨刀两不误……那么，餐饮淡季还有哪些实用的营销策略呢?　　一、用特价菜，弥补不足　　“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠

6、的菜也会吸引部分顾客。　　“宝业酒楼”在11月份推出烧鸡18元/只、海鲜河鲜特价、13元小炒10多款;“胜记海鲜饭店”推出满100送10元;“大四川火锅城”49元火锅自助餐从11时一直敞开吃到16时半，生日免单、学生和教师优惠5元。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。第6页共6页　　不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。如一家海鲜酒楼的负责人透露，11月海鲜的进价猛涨，如象鼻蚌从每500克1

7、50元涨到了190元，但酒楼销售的价格却不升反降，其目的很明确，就是希望能以低价让淡季依然火起来。　　二、策划美食节，带旺人气　　人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。　　举办美食节的目的，旨在吸引客流，

8、提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。　　还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要限量供应，总会有人欣赏。根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。　　三、数字促销，带动年青消费第6页共6页　　为了让食客来多几次，变为熟客，经营者亦是花不少心思，此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外，经营者还可瞄准新势力--针对经

9、常上网的年青消费群的生活方式，在网络上搞促销，如网络订餐、电子优惠券，或与银行捆绑合作，推出刷卡优惠活动。“东都大世界”每到淡季，物业与企业联手推出网上电子优惠券，打印出来后就可以凭券去消费，可当作现金使用，迎合了不少年轻人的消费需求。　　一份完整的酒店餐饮国庆节营销活动方案　　四、淡季整修翻新，增加时尚元素　　不少餐馆选择在淡季的时候，把店面装修翻新，使得