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时间:2019-09-06
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1、博弈论与酒店管理什么是博弈论之"囚徒困境"公案:两个嫌疑犯(A和B)作案后被警察抓住,隔离审讯;警方的政策是“坦白从宽,抗拒从严”,如果两人都坦白各判8年,如果一人坦白另一人不坦白,坦白的放出去,不坦白的判10年,如果都不坦白则因证据不足各判1年。分析:假定A选择坦白的话,B最好是选择坦白,因为B坦白判8年而抵赖却要判十年;假定A选择抵赖的话,B最好还是选择坦白,因为B坦白不被判刑而抵赖却要被判刑1年。即是说,不管A坦白或抵赖,8的最佳选择都是坦白。反过来,同样地,不管B是坦白还是抵赖,A的最佳选择也是坦白。结果,两个人都选择了坦白
2、,各判刑8年。结论:囚徒困境反映了个人理性和集体理性的矛盾。如果A和B都选择抵赖,各判刑1年,显然比都选择坦白各判刑8年好得多。当然,A和B可以在被警察抓到之前订立一个“攻守同盟”,但是这可能不会有用,因为它不构成纳什均衡,没有人有积极性遵守这个协定。二、酒店经营中的"博弈"思维引言:现在我们经常会遇到各种各样的家电价格大战,彩电大战、冰箱大战、空调大战、微波炉大战……这些大战的受益者首先是消费者。每当看到一种家电产品的价格大战,百姓都会“没事儿偷着乐在这里,我们可以解释厂家价格大战的结局也是一个“纳什均衡”,而且价格战的结果是谁都
3、没钱赚。因为博弈双方的利润正好是零。竞争的结果可能对消费者是有利的,但对厂商而言是灾难性的。所以,价格战对厂商而言意味着自杀。从这个案例中我们可以引伸出两个问题,一是竞争削价的结果或“纳什均衡”可能导致一个有效率的零利润结局。案例:昆明酒店业的冬天1988年云南省确定旅游业在国民经济中的地位后,在1999年成功举办了世界园艺博览会,极大提升云南旅游知名度的同时也带动了一系列酒店的兴起。随着游客大幅增加和政府逐渐重视从1997年到1999年,昆明星级酒店一共73家,其中五星级酒店6家。2003年,官方统计数据显示:昆明拥有正规饭店53
4、0多家,共5万多个标准间,可容纳11万人住宿,其中星级饭店"0多家,有五星级酒店5家,四星级酒店16家,三星级酒店33家。四星、五星级的高级酒店就有几十家,星级酒店规模和档次远高于同等规模的城市。盲目建设的背后,引发的是酒店业的疯狂价格战和酒店业的业绩下滑,并由此带来的行业大调整。经过'99昆明世博会期间的剧增和短期繁荣后,昆明酒店业迅速进入了大面积亏损的低迷期。酒店业濒临崩溃,星级宾馆价格低廉,五星级酒店一晚260元。行业竞争之惨烈,超乎想象。“260元,这是什么价格?在上海,也就是在波特曼吃顿早餐罢了。”昆明市饭店行业协会秘书长
5、杨艾军说起这个话题,就显得痛心疾首。“'99世博会之前的昆明,酒店住房异常紧俏。杨艾军说,曾经有一个团队的导游,因为无法解决团员的住宿,跪在一家酒店的大堂痛哭流涕。”可惜这样的好年景现在是一去不复返了,昆明酒店竞相削价导致的恶性竞争,使得整个行业面临崩盘的危机。应对[提质增效”运动之后,为了提顿行业颓势,整个城市的酒店开展声势浩大的“提质增效”运动,业内的所有相关环节,都在媒体上发布行业自律公约。被价格战打得焦头烂额的昆明旅游业,不得不停下手来,重新构架自己的价格体系,试图遏止几乎是全行业参与其间的恶性价格竞争。在1999年世博会之
6、前,整个昆明的住宿企业只有不到100家,星级饭店也只有几十家,而且几乎家家都能盈利。以1999年为一道明显的分水岭,之前的昆明住宿企业,平均房价在350元以上,而在此之后,平均房价掉到了180元到200元。有的四星级酒店房价卖到100元,最次的五星级酒店房价180元就可以拿下。下跌力度之猛令人“叹为观止:在一份《昆饭协报(2003)X号》文件上,云南省省长徐荣凯6月仃日亲笔批示1到了痛下决心解决饭店业恶性竞争、竞相削价的时候了。要把这个问题作为旅游业提质增效的攻坚战和突破口,决不能不了了之。……省政府所属宾馆支持昆明市的相关工作。要
7、把削价恶性竞争是否解决,作为今年全省旅游工作的考核内容。全省各部门都要支持昆明市的工作,形成合力打一个歼灭战役。”事实上,昆明酒店业在实行了新的价格营销体系之后,房价仍比贵阳、成都、桂林、长沙、西安等旅游城市的平均价格低15%左右。截至2013年底,云南共有旅游星级饭店894家,其中:一星级饭店"7家,二星级饭店408家,三星级饭店270家,四星级饭店80家,五星级饭店19家。分析:理论上,几乎所有的价格联盟都会遭到失败,原因就在于价格联盟的协定(类似囚犯的攻守同盟)没有成员有兴趣遵守。那么是不是不可能有合作成功了?理论上,如果是无
8、限期的合作,双方考虑长远利益,他们的合作是会成功的。但只要是有限次的合作,合作就不会成功。比如合作10次,那么在第九次博弈参与人就会采取不合作态度,因为大家都想趁最后一次机会捞一把,反正以后我也不会跟你合作了。但是大家料到第九次会出现
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