[工作方案]中秋节做月饼活动方案5篇

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1、中秋节做月饼活动方案5篇　　中秋节做月饼活动方案【一】　　活动目标：知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗；尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。　　活动准备：面粉、月饼模具、帽子，桌布口罩音乐　　活动过程：　　一、中秋到，道中秋　　你知道中国特有的节日吗？ 春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗＂嫦娥奔月＂、＂后羿射日＂等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。　　二、看月饼，说月饼　　说说月饼的不同　　形状不同--一般多见是圆形，还有方形，心形等等第19页共19页　

2、　花纹不同--月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字馅儿不同--豆沙、玫瑰、鲜肉？？　　制作方法不同（制作材料不同）--冰激凌、冰皮、广式、苏式？　　三、做月饼　　讨论：我们可以用什么方法制作月饼　　老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆，用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。　　四、自由结伴选择材料制作　　观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。（播放音乐）　　五、介绍、展示自制的月饼。　　六、活动延伸：　　把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。　　中秋节做月饼活动方案【二】　　一、活动背景：第19页共19页　　随着中秋节这

3、一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“xxx”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。　　二、促销目标：　　1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“稻香村月饼”送家中。　　2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。　　3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。　　4、为顾客传达情感。　　5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。　　6、增加企业竞争手段，做出差异。　　三、商品促销环境分析：　　（一）宏观

4、的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。第19页共19页　　宏观环境因素主要有：　　1.人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。　　2.经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。　　3.社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。　　（二）“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“xxx月饼”给您带来幸福美满。　　1.消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲；合家

5、团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销　　2.消费者需要的服务水平：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。第19页共19页　　3.消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。　　4.消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。　　

6、（三）现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。　　1.竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。　　2.竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。　　3.竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广；劣势是手段单一，成本高，运输不便。第19页共19页　　4.竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。　　（四）内部环境分析　　1.资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。　　2.

7、竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。　　3.物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。　　4.生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。　　四、广告分析：　　1.广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。　　2.广告费用：1000元　　3.广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。　　4.广告媒体：报纸和宣传单第19页共19页　　5.广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立稻香村品牌