酒吧与其他娱乐行业的竞争优势比较

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1、酒吧与其他娱乐行业的竞争优势比较洒吧,一种以洒水消费为主的经营模式,属于娱乐行业。而从宏观上來讲,娱乐行业属于文化产业。文化产业——一种文化力和经济力相结合的产业形态。长沙,做为湖南的省会,它的文化产业已经树立起一面鲜明的旗帜,传媒传播、文化旅游、出版发行、娱乐文化、文博会展、文化体育、卡通动漫,7大产业支柱,相互依存,竞争屮发展,在消耗小成熟,共同托起长沙的文化产业在全国引领风骚!长沙,已然成为一座快乐之城。酒吧,作为这个城市的快乐元素乞一,良好的娱乐氛围和超前的消费理念固然是它诞生的重要前提。但是,它的经营时间,赢利点、消费群体、经营周期都影响着其在娱乐行业乃至在整个文化行业小的竞争

2、力.下面,让我们來逐一分析一、经营时间酒吧:一般集中于21:00——次日凌晨2:00传媒传播:电视、电台全天24小时电影院:全天各吋段文化旅游:特定时间文化体育(职业球赛):特定时间娱乐行业其他经营模式:歌厅21:00——24:00KTV14:00——次日6:00网络服务(网吧):全天24小吋休闲服务:全天24小时二、赢利点酒吧:酒水消费传媒传播:电视、电台:收视、收听费、广告电影院:票务文化旅游:人文、自然景观文化体育:票务、广告娱乐行业其他经营模式:歌厅:票务、酒水、其他KTV:场地租赁、酒水、其他网络服务(网吧):服务性收费休闲服务(茶楼、洗浴中心、其他):服务性收费三、消费群体1

3、、年龄酒吧:18——45岁为主传媒传播:电视、电台:各年龄层次电彩院:各年龄层次文化旅游:各年龄层次文化体育(职业球赛):各年龄层次娱乐行业其他经营模式:歌厅10——60岁KTV15——60岁网络服务(网吧):18——45休闲服务(茶楼、洗浴中心、其他):2、收入(月)酒吧:1500以上传媒传播:电视、电台:300元以上电彫院:300元以上文化旅游:1000以上文化体育(职业球赛):1000以上娱乐行业其他经营模式:歌厅1500以上KTV1500以上网络服务(网吧):500以上休闲服务(茶楼、洗浴中心、其他):1000以上四、经营周期酒吧:每天传媒传播:电视、电台:每天电影院:每天文化旅

4、游:每天文化体育(职业球赛):单次娱乐行业其他经营模式:歌厅:每天KTV:每天网络服务(网吧):每天休闲服务(茶楼、洗浴中心、其他):每天从以上四个方面可以看出,在经营时间、赢利点、消费群休和经营周期上,和酒吧有着共同点,也就是有着直接竞争关系的是歌厅和KTV。那么,我们接下来就三者的特点和关系进行重点分析。歌厅长沙现有歌厅100多所,其中超大规模的,如田汉大剧院、湖南大剧院、大中华歌厅等有6家;前两年,长沙6大歌厅每天晚上平均接待观众4500人,营业额达35万元,一年接待观众170万人次,年营业额逾亿元。如今,长沙大大小小的歌舞厅有8()()多家,包括田汉大剧院、欧阳胖胖大歌厅、琴岛歌

5、厅和JJ等在内的6大歌厅,儿乎天天爆满。然而,随着消费者文化品位的提升,歌厅文化创新的相对滞后,长沙歌厅目前的状况己大不如前。长沙市文化局的关科长介绍,2003年至去年,是歌厅消费最鼎盛的时期。目前大中型歌厅的上座率和以前相比,下降了20个百分点。虽然其中一些看上去天天满座,但只是图个人气,“表面上一片红火,其实其中一部分是赠票或者免票,实际上只能做到保本微利。”KTV长沙现有KTV500多所,总体分为髙档和低档两种。象在街巷Z小散落的音乐茶座,以设备简陋但消费便宜满足的低收入消费者的需求;而其屮以钱柜、温沙、靓歌纺、好乐迪等为代表的高档KTV则以超大的规模,先进的设备,精致的服务瓜分着

6、长沙的高端消费市场。酒吧长沙现有酒吧150多所,其中以解放西路酒吧一条街为主的大型酒吧有**所。从90年代后期起,酒吧这种新的高消费形式开始在长沙出现。最早的是开在解放路华侨人厦斜对面的可可清吧,麻来相继冇金色年华、挪威森林、香格里拉、魅力四射等一批酒吧开业。到2006年,酒吧的发展达到了鼎盛时期,光解放西路酒吧一条街就开设了40多家酒吧!但由于经营模式和市场竞争,到2008年又冋归到了现在的20多家。长沙的洒吧经历了从兴起到发展到成熟的蜕变综上所述,酒吧、KTV、歌厅都在争夺的是具有高消费理念和实力的45岁以下的群体。而这样的一个群体的争夺屮,歌厅己经在逐渐失去它的竟争力,只有一些品牌

7、KTV具备分流这一群体的实力。但是,KTV的发展史起源与上世纪80年代,它早以为大众所熟悉和接受,失去了新鲜感。加上单一的经营模式决定了它在高端人群的争夺小欠缺灵活性。同时相关政策法规的限定也影响着它的行业前景而酒吧虽然以酒水消费为主,但是具备多种经验形式,如演艺吧、清吧和各种主题酒吧町以满足高端群体中各种消费需求的人。酒吧行业已经在全国形成了一种长沙酒吧特冇的文化,是城市新文化的代表,成为长沙这个城市的特色Z—,是全国娱乐行业的一

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