《有毒药用植物》ppt课件

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1、有毒药用植物中北大学王相悦什么叫有毒植物？泛指含有生物碱、糖苷、有机酸和挥发油等对人畜有毒的物质的一类植物。误食后常产生生理异常的中毒现象,甚至死亡。*学术定义来源：CNKI概念知识元库某种有毒植物可能是全株有毒，也可能仅某个或数个部位有毒，可能在全部发育阶段有毒，也可能只在某些发育阶段有毒;有些植物只在新鲜状态下有毒，经过某种加工处理后可失去毒性。有毒植物产生的机体中毒效应广泛，一般除机械性损伤外，全身或局部，急性或慢性的器质性及功能性损伤均应列入中毒效应，包括致死及非致死性的神经系统、消化系统、心血管系统以及皮肤、呼

2、吸道、眼睛、肝、肾等各部位或器官的损伤或功能性障碍。有毒植物的中毒效应差异很大，剧毒植物仅一、二颗种子或一、二片叶子就能致死，有些有毒植物则需要较大量进入体内才能引起中毒，这取决于植物所含各种有毒成分的毒性大小、含量及其相互作用等因素，但能直接造成危险的并不仅限于剧毒植物，据报道，小毒、微毒乃至无毒的植物也有中毒案例发生，而且有可能造成死亡。基本知识*资料来源：中国科学院昆明植物研究所传说西周秦汉梁唐宋明清神农氏曾“尝百草，一日而遇七十毒。”将有毒植物用于医药、捕猎或制成毒弩作为武器。汉《神农本草经》列入有毒植物21种《

3、新修本草》记载有毒植物66种李时珍《本草纲目》对有毒植物作了更完整的整理，共记载有毒植物150多种，并且专列出“毒草卷”，按毒性大小将有毒植物分为大毒、有毒、小毒三类开始将有毒植物作为药用和杀虫陶弘景《神农本草经集注》记载有毒植物55种《经史证类备急本草》记载有毒植物109种赵学敏《本草纲目拾遗》在《本草纲目》的基础上又增补了19种有毒植物我国有毒植物简史十九世纪至今我国对有毒植物的实验研究逐渐开展起来*资料来源：中国科学院昆明植物研究所我国有毒植物资源现状我国有毒植物种类占世界有毒植物种类的65%我国有毒植物约有130

4、0种，分布于140科，其中毛茛gèn科、杜鹃花科、大戟科、茄科、百合科、豆科等科的有毒种类最多，约330种，在我国有广泛分布，而且还有一些我国特有的剧毒物种。我国常易引起中毒的一些有毒植物有：苍耳、乌头、莽草、油桐子、马桑、昆明山海棠、藜lí芦、百部、天南星、大戟、羊踯躅zhízhú、鸦胆子、曼陀罗、狼毒、钩吻、夹竹桃、乌桕jiù、杏仁等。我国的有毒植物主要集中分布于亚热带常绿阔叶林和热带雨林中，特别是西南的云南、四川和华南的广西、广东以及福建等省区。此外，我国蘑菇种类很多，分布广泛，特别是在西南地区，误食毒蘑菇造成呕吐

5、、腹泻、精神狂躁，以致死亡者屡有发生。*资料来源：中国科学院昆明植物研究所有毒植物体内的有毒物质绝大部分有毒化学成分属于次生化合物，有毒成分并不一定是植物中高含量的主要成分，并且往往不只由一种化合物组成。有时有些有毒化合物的名称实际上代表了一类化合物，如从大麻已分离出100种以上的化学成分，其中具有精神性致幻作用的物质也是一类含有酚基结构的化合物，总称为大麻酚类化合物。已知有毒植物中的有毒化学成分大致可分为：1.非蛋白氨基酸；2.肽；3.生物碱；4.萜tiē；5.甙dài；6.酚类及其衍生物；7.无机化合物和简单有机化合

6、物。需要指出，以上某一类化合物中并不是全部有毒，生物碱、非蛋白氨基酸中多数化合物有较强的生物活性，而肽类、萜类虽只有少量化合物有毒，但却包括了一些剧毒的植物毒素。甙类中包括了一些分布较广的常见植物有毒成分，但大部分甙类是无毒的。1.非蛋白氨基酸类：可能是蛋白质氨基酸的合成或降解中间产物。有毒的约有20余种，大都存在于毒蕈xùn（毒蘑菇）和豆科植物中。主要破坏神经冲动传递，抑制蛋白质合成，降血糖等。2.肽类：一般指50个以下氨基酸组成的化合物，以种子和根部的含量较多。其中己发现有10种毒肽，均见于豆科和大戟科植物中，其中以

7、相思子毒素和蓖bì麻毒素毒性最强。接触某些植物的孢子和花粉后，其可迅速释放出其中的水溶性蛋白，从而引起过敏性变态反应，如过敏性鼻炎、哮喘等症。3.生物碱类：是植物有毒成分中最大的一类，己知有约5000种。许多生物碱是有毒的，如乌头碱、藜lí芦碱、烟碱、茄qíe碱等。几乎在所有组织中均有分布。具有兴奋或抑制神经系统以及致癌作用。4.甙dài类：糖和非糖分子缩合生成的化合物，有强心，溶血，刺激消化道的多种毒性。有毒植物中的七大类有毒化学成分5.酚类：包括简单酚类、鞣róu质、醌kūn类、黄酮、异黄酮、香豆素、木脂素等多种类型

8、的化合物，是植物中常见的成分之一，已知衍生物约有2000种，这类化合物有广泛的生理活性，毒性又较小，往往是重要的药用植物成分。6.萜类：在植物中广泛存在，一般以异戊二烯作为构成萜类骨架单元，在植物中可以以精油、树脂、苦味素、乳胶、色素、生物碱等多种形式存在，有近4000种。倍半萜、二萜、三萜类的多氧功能基化合物，以及