就餐礼仪_办公室工作实际应用

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1、就餐礼仪牙签湿巾食碟座次筷子水杯中餐礼仪用餐中餐的礼仪正确地使用餐巾使用公筷(用筷十忌)挟菜喝汤嘴内有食物,不要张口与人交谈敬酒谈话离座西式自助餐礼仪依序取菜一次最好取一至二样菜不要混用专用汤匙或菜夹餐盘不可再用不可浪费不可暴饮暴食遵守西餐的礼仪吃西餐注意的几点正确地使用餐具进食的方法(沙拉、主菜及面条、面包、汤、水果)进食的姿势谈话您该坐哪个位置?骨碟汤碗、汤匙长柄汤匙筷子牙签味碟水杯红葡萄酒杯白酒杯中餐餐具摆放示意图西餐餐具摆放示意图胃品叉鱼叉主菜叉展示盘主菜刀鱼刀汤勺开胃品刀黄油碟甜品叉勺红葡萄酒杯

2、白葡萄酒杯黄油刀面包盘水杯使用餐具的注意事项由内向外取刀叉,左手持叉,右手持刀吃完一道菜换一套刀叉告辞送别礼仪以礼相送不要急于告辞表示谢意主动关心客人送客地点起程前提醒客人力所能及帮助客人提出的合理要求

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