鞋厂如何控制成本

《鞋厂如何控制成本》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、鞋厂如何控制成本目录鞋厂如何控制成本3成立物料管控的专门部门-物控3物控部门的职能3员工成本观念的教育4采购成本控制4生产用量的管控41.标准用量对采购用量的牵制性42.电脑系统的介入5派工的用量5补料的用量5人工成本的管理-建立IE工程部门5直接人工成本6间接人工的掌握方法6其他成本的管理7鞋厂如何控制成本在鞋厂中控制物料成本，这是一个很大的概念，也不是一朝一夕能完成的事情，需要工厂的管理阶层领导干部加强成本的观念，教育内部员工，并且颁布、落实一系列成本管理的方案。奖励有功于节省材料的员工，惩罚浪费材料的员工。目前，很多企业所提倡的“精益生产”，其目的就是

2、为了消除浪费，节约成本，而且所提出节约的成本包括而不局限于物料成本，消除各种浪费，创造真正有价值的财富，为企业获取利益。成本浪费包括很多，例如鞋厂的B品、报废品、过量生产造成的溢出品；不必要的工序，不必要的搬运动作，各种等待时间，等等。因为企业经营的最终目的，就是要获取最大的利润。利润=售价-成本若要使企业增加利润，永恒经营，就必须提高售价或降低成本。而在这个自由竞争的市场下，商品的售价受到市场供需的影响，所以售价的高低不是企业自己能决定的，而是由市场决定的。因此，要达到目标利润就必须努力达成目标成本。企业成本可以从料、工、费三大项得以体现，在此将针对如何掌

3、控鞋业的材料成本加以分析，在以后的文章中本人还将对工、费控制进行分析和评估。成立物料管控的专门部门-物控物控顾名思义，即物料控制。物控的目的是及时准确地制定标准用量、检核报价用量、稽核现场用量。材料成本是鞋厂最大的费用支出，合理的掌控材料成本，将是工厂获利的前提。如何掌控此项费用呢？工厂有必要成立物控小组。物控部门的职能一.制定标准用量针对新型体、分单号和全套纸板进行画版，分别制作标准用量暂定版和实际版，参照不同材料进行适当合理加成，制作《订单预计用量表》（见图示），作为采购物料订购的依据。二.检核报价用量依据画版之标准用量，评估报价用量的合理性，并提醒报价

4、部门加以注意。三.稽核现场用量1.品质验收：稽核现场用量之初，物控首先会查核QA所检验的入库物料品质状况，对超出工厂允收范围的不良材料比例，要求并追踪采购进行索赔；2.核对标准用量：对新型体天然皮进行皮料画版实物演练，借以检核标准用量的准确性，以便了解其合理超省状况；3.检核裁断排刀图的制作：辅导现场排刀，稽核裁断超省状况，尽量控制LOSS率，并及时督促现场每日退料，根据退料状况适当要求采购减少订购量，并检核所退物料是否有利用至后续订单，每月汇整《裁断超省状况表》（见下图所示）；4.建立现场补料管制方案：合量设定各部门目标补料率，及时掌控现场各单位的补料，对

5、异常开补之单位必须附惩罚通知单；总之，物控的主要职能是为避免因物料不足而造成的生产瓶颈，同时减少因物料采购过多造成的物料呆滞，最终目的是控制主鞋材费用，降低工厂成本，提高企业获利。员工成本观念的教育“节约光荣，浪费可耻”。让每一个员工养成这种观念，特别是对班组长的教育，尤为重要，可以适当的召开一些培训活动，请外面的顾问来讲授相关的课程。采购成本控制占生产总成本55%~85%之间,若采购成本降低5%~10%,则产品利润直接提升5%~10%，采购成本一般发生在以下几个方面，我们一般将之称为综合评定。一、单价这是工厂要考虑的首要问题，必须有一个部对材料单价进行审核

6、，价比三家。二、品质材料的品质对生产影响极大，哪一个工厂都不愿意接收品质不好的材料。因为品质不好直接导致生产品质的好。三、交货期原物料的交货直接影响到工厂生产品质。四、验收数与订购数工厂的材料需求订购数量与验收数量往往不等，且差异较大（皮料类有超出订购30％验收），而付款则依验收数量进行，造成材料费用严重超支，库存积压的现象；目前通过ERP系统，工厂已设定相关管制流程，如果仓库验收量大于标准采购量（即实际需求数量），则系统无法列印验收单，相应付款动作无法进行，因此电脑系统的应用使入库验收方面走向合理化。生产用量的管控1.标准用量对采购用量的牵制性在推行ERP

7、系统前，规格用量组用画版核算鞋面各部位标准用量，但采购并不一定依此用量采购，因而造成采购用量与规格组之标准用量脱节，相应标准用量也形同虚设；推行ERP后，系统设定采购用量必须以规格组标准用量为基准进行物料订购，否则系统内很明显便可查核出其订购差异，故在实际采购量方面起了一定的掌控作用。2.电脑系统的介入一、生产流程规范化1、扫描系统的建立，规范并加强了部门的责任感；实行电脑扫描系统后，针车准备组归属裁断部门，裁断配套OK之后鞋面部件才可以扫描出库，计当日产量；如果不是配套产出，则不计产量。另外由于扫描后可直接由系统生成各单位时段产量报表，故各层主管皆可由系统

8、内查询到全厂各单位的生产状况，以方便能及时地调整现场