(精品)虾蟹类增养殖学教学大纲

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1、《虾蟹类增养殖学》教学大纲课程中文名称：《虾蟹类增养殖学》课程编码：课程性质：必修课学时学分：理论学时：72学时实践学时：8周适用专业：水产养殖一、教学目标和基本要求1、教学目标本门课程是水产养殖专业的主干课程。通过本门课的学习，使学牛掌握虾、蟹类増养殖的棊木理论和技术操作，掌握虾蟹类的育苗棊本原理及技术、养成原理及技术、虾蟹类的增殖。2、基本要求通过学习本课程耍掌握虾蟹类的生物学、虾蟹类的育苗原理及育苗技术，虾蟹养成原理与技术，池塘的综合养殖方法，了解虾蟹类的增殖，掌握对虾、河蟹、沼虾、梭了蟹的育苗及养成技术。并初步具冇从事虾蟹

2、养殖生产、研究的能力。二、讲授内容第一章绪论掌握虾蟹增养殖学的意义、我国发展虾蟹增养殖冇那些冇利条件，冃前我国及世界虾蟹增养殖的概况、当前我国虾蟹增养殖存在的问题及对策。第二章虾蟹类生物学笫一节虾蟹类的外部形态掌握虾蟹类的外部形态，比较虫卜蟹外部形态的界同。笫二节虾蟹类的内部器官掌握虾蟹类的体壁结构、神经系统、消化系统、呼吸系统、循坏系统繁殖、排泄系统、牛殖系统、肌肉系统、内分泌系统等各系统的结构功能。重点掌握神经系统、消化系统、呼吸系统、循坏系统繁殖、牛殖系统等各系统的结构功能。笫三节虾蟹类的繁殖掌握虾蟹的性征繁殖方式、性腺的发

3、育及配了的生成，交配产卵方式及时间，受精及胚胎发育、幼体发育的方式及形态、环境对他们的影响。笫四节虫卜、蟹的生长掌握虾蟹的生长方式及各种表示生长方式的指标。笫五节饵料与摄食虾蟹的食性与饵料的组成、摄食与摄食方式。第六节虫卜蟹类的生活史与栖息虾蟹的生活史，变态发育，栖息，回游，栖息与环境的关系第七节I•足冃的分类及主要养殖种类了解十足冃的分类及冃前主要的养殖种类及所在的分类地位。第三章虾蟹育苗原理与通用技术学习本章的目的是要求学牛了解育苗厂的选址、设计、建设。掌握育苗川水的处理内容及方法、亲体培育及产卵孵化、幼体的培育等技术。第一节

4、育苗厂设计的基本要求育苗厂选址的条件，育苗厂的设计建设，育苗厂设施的功用笫二节育苗用水的处理掌握育苗用水的各种处理方法第三节亲体培育掌握不同种类、不同品种亲体的年龄规格，促熟交配的方法。笫四节产卵与孵化不同产卵类型与相应的产卵方式，人工受精洗卵与卵了消毒的方法意义，受精卵的孵化、胚胎发育、影响孵化率的因素笫五节育苗池内环境因了的调控掌握育苗池内水温、盐度、PIK自身污染等因素的调控方法。掌握换水、充气、光线作用与方法。第六节对虾幼体的食性、营养与饵料掌握虾类幼体的摄食习性，对虾幼体的营养需要，常用饵料的饲育效果与评价，投喂方法与投

5、饵量。第七节FI常检测卵子胚胎发育的检测，幼体数量的检测，健康及环境因子的检测。第八节岀池与计数不同种类不同品种的出池规格，常卅的计数方法。第四章虾蟹类养成原理与通用技术学习本章的冃的在于了解虾蟹养成的常见方式，掌握池塘生态学、池塘的处理及棊础饵料生物的培养等。第一节虾蟹类养成的几种方式了解冃前国内国外虾蟹类养成的常见方式，学习虾蟹类养殖场的建设、选址、设计。笫二节池塘生态学掌握池塘内物理因了、化学因了的变化及相应的调节措施，池塘的牛物坏境、食物链及物质循坏，池塘牛态学的一些基本知识。第三节池塘的处理老化池塘的更新，酸性池塘的治理

6、，杂漠的清除，有害动物的防治。笫四节虾蟹类饵料生物的培养池塘中的饵料生物及培养。笫五节池塘水质与地质的调控换水，地质的调控，应用增氧机的原理，水质改良剂的应川原理方法，生物净化剂。第五章池塘的综合养殖学习木章的冃的在于了解综合养殖意义，掌握综合养殖原则与条件，种类与方法。第一节综合养殖的意义为什么发展综合养殖及意义。第二节综合养殖的原则与条件综合养殖的要遵循那些原则，确定综合养殖的条件是什么?第三节综合养殖的种类与方法双壳贝类与对虾的混养，鱼类与对虾的混养，青蟹与对虾的混养，植物与对虾的混养。第六章虾蟹类增殖学习本章的目的掌握资源

7、增殖学理论，虾蟹类的增殖。第一节水产增殖业的资源学理论水产资源的变动规律和人类的管理范围，水产增殖和自然——剩余生产力的种间平衡，培育种群——从生产放流苗种到捕捞，从单一种到群落——群落的稳定性和U常管理。笫二节虾类增殖对虾业的管理，对虾资源的放流增殖。第七章中国对虾的养殖学习木章的冃的在于掌握对虾的生物学特性，学会中国对虾的亲虾培育，人工育苗，人工养殖等技术。第一节中国对虾的牛物学掌握屮国对虾对坏境的适应、食性、繁殖习性，中国对虾的牛长。第二节中国对虾的苗种生产育苗前的准备工作，亲虾的选择与运输，亲虾的催熟与培育，产卵与孵化，幼

8、体培育，出池与计数。第三节中国对虾的养成清池与消毒，饵料生物的培养，虾苗的中间培育，虾苗的放养，水环境调控，投饵，养成期虾病防治，口常观测，收获。笫四节亲虾培育亲虾來源与选择，亲虾暂养与交配，越冬期的管理，促熟培育。亲虾培育期的防病。第八章斑节对虾