养鹅成本预算

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1、养鹅成木投入的预算鹅是一种经济价值很高的食草水禽，不仅耐粗饲，适应性强，饲料來源广，生长快，饲料报酬高，而几投入少，产出多，效益好，经济价值高，产品绿色、安全。一般圈养肉鹅的料肉比在2.5:1之间，肉鹅饲养期7()天，体重可达3・5T•克。饲养一只良种优质肉鹅可获利在7元以上。因此，养鹅牛产是一项短、平、快的致富项目，适宜于我国广大农村，尤其是丘陵地区农户规模化养殖，符合社会主义新农村建设的发展方向。一、肉鹅饲养的前期准备工作1・确立饲养模式(1)饲养方式选择：冃前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放

2、牧相结合的方式两种。具屮圈养方式是以种草养鹅模式为代表。种草养鹅不仅可节约劳力，节省饲料，降低成本，而且草质优良，草嫩干净，安全经济，投资少，效益高。在我国小规模肉鹅饲养-•般采用舍饲结合放牧的传统方式，而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式。(2)肉鹅品种选择：选择早期牛长速度快、楮料消耗少、饲料报酬高、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。具主要品种有扬州白鹅、隆昌鹅和太湖鹅。①扬州白鹅：是生长快、产蛋虽高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。仔鹅70日龄体重3.5千克以上，年产蛋72-8

3、0个，该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅，在江苏、山东等省市具有较大的市场。②隆昌鹅(四川白鹅)：原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，在江浙一带称为隆昌鹅。70日龄前牛长较快，60H龄重2.5千克左右，80H龄平均体重3.6千克。仔鹅肥嫩，从60日龄开始陆续上市出售。③太湖鹅：原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。属小型的白色鹅种，主要用于生产仔肉鹅。7()日龄左右即可上市，平均体重2.5〜2.8kg。仔鹅半净膛屠宰率为78.6%,全净膛屠宰率为64%o本地区一•般选择扬州口

4、鹅或隆昌鹅作为规模化养殖肉鹅品种。(3)饲养规模选择：饲养规模的人小要根据养殖者的资金、劳力、草料资源条件以及市场销伟情况来确定。如果条件不够成熟，饲养技术跟不上，不必追求大规模，否则饲养管理不善，鹅群患病死广增多,反而得不偿失。我国绝大多数农户的肉鹅饲养规模为每批50()羽至3()0()羽。初养农户一般每批饲养肉鹅5()()羽左右，一年饲养2・3批；专业人户每批饲养肉鹅1500-200()羽，一年养34批。一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为1500羽，由2人饲养。这样的规模比较经济、适度，便于管理，适宜开展

5、种草养鹅。2.筹措养殖资金要发展肉鹅工产必须筹备好养殖资金。养殖资金上要白固定资木和流动资金两人类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式I佃定。一般采取种草养鹅的饲养模式。养殖1500羽肉鹅需固定资本0.5万元,苗鹅费0.75万元(按5元/羽计)，饲养流动资金2.55万元，合计筹措养殖资金3.8万元，便可正常从事肉鹅养殖牛产。2.了解饲养效益打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次

6、。以种常养鹅的饲养模式每批养殖1500羽肉鹅为例，其养殖效益为：(1)产出预算：1500羽肉鹅饲养70天，按出栏体重3.5公斤/羽计算，共计5250公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算，则总产值为5250X10=5.25万元。(2)投资预算：①苗鹅：5元/羽X15(H)羽=0.75万元。②饲料成本：精饲料：1・7H令：75克/羽X2元/公斤X150()羽=0.0225万元。8-21日令:0.75公斤/羽X1.8元/公斤X1500羽=0.2025万元。21日令■上市：10公斤/羽X1.4元/公斤X1500

7、羽=2.1万元。青饲料:1元/羽X1500羽=0.15万元。③水电、防疫：1元/羽X1500羽=0.15万元。④人员工资:10007U/人、月X2人X2月二0.4万元。⑤鹅舍建设：0.5万元。以上各项投入合计4.375万元。(3)纯利润：5.25万元4375万元=0.875万元。因此饲养一只良种肉鹅，一般町获利6元左右。如按每年养殖4批计算，肉鹅年饲养量6000羽，净利润达3.6万元。3.合理选择场址鹅舍应建在地势高燥、背风向阳的平坦或缓坡地带，远离村庄、工厂，交通便利，相对封闭条件良好，土质以透水性好的

8、沙壤为宜。广大养殖者可利用废弃的IH房或搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网I羽护饲养；也可利用河、沟等流动水源将棚舍建在河、沟边围养。2.正确布局建舍肉鹅场通常分为主产区和生活管理区。牛活管理区主要包括居住川房和办公用房，生产区主要包括冇雏舍、肉鹅舍、仓库、操作间等。肉鹅养殖户在规划布局时应充分考虑地形、而积、规模、坡度走向及全年主风向，合理安排。将生活管理区、饲料间、操作间等放在与外界接触最近的一端，且处于上风向；将鹅舍放在最