养鹅成本投入预算表

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时间:2018-07-16

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1、养鹅成本投入预算表鹅是一种经济价值很高的食草水禽,不仅耐粗饲,适应性强,饲料来源广,生长快,饲料报酬高,而且投入少,产出多,效益好,经济价值高,产品绿色、安全。一般圈养肉鹅的料肉比在2.5:1之间,肉鹅饲养期75天左右,平均体重可达4.5千克以上。饲养一只良种优质肉鹅可获利在20元以上。因此,养鹅生产是一项短、平、快的致富项目,适宜于我国广大农村农户规模化养殖一、肉鹅饲养的前期准备工作1.确立饲养模式(1)饲养方式选择:目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。其中圈养方式是以种草养鹅模式为代表

2、。种草养鹅不仅可节约劳力,节省饲料,降低成本,而且草质优良,草嫩干净,安全经济,投资少,效益高。在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式,而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式,养殖利润高(2)肉鹅品种选择:选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。其主要品种有杂交白鹅、皖西鹅等。专业大户每批饲养肉鹅3000-5000羽,一年养8-9批。一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为3000羽,由2人饲养。这样的规模比较经济、适度,便于管理,适宜开展种草养鹅。2.筹措养殖资金要

3、发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。一般采取种草养鹅的饲养模式。养殖3000羽肉鹅需固定资本3.6万元,鹅苗费3.6万元(按12元/羽计),饲养流动资金9.615万元,合计筹措养殖资金12万元,便可正常从事肉鹅养殖生产。3.了解饲养效益打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖3000羽肉

4、鹅为例,其养殖效益为:(1)产出预算:3000羽肉鹅饲养75天,按出栏体重4.5公斤/羽计算,共计13500公斤。每公斤肉鹅售价按15.5元/公斤计算,则总产值为13500×15.5=209250万元。(2)投资预算:①鹅苗:12元/羽×3000羽=3.6万元。②饲料成本:精饲料:1-7日龄:0.4公斤/羽×4元/公斤×3000羽=0.48万元。8-21日龄:0.75公斤/羽×2.6元/公斤×3000羽=0.585万元。21日龄-上市:10公斤/羽×1.6元/公斤×3000羽=4.8万元。青饲料:2元/羽×3000羽

5、=0.6万元。③水电、防疫:2元/羽×3000羽=0.6万元。④人员工资:2000元/人、月×2人×3月=1.2万元。⑤鹅舍建设:1万元。以上各项投入合计128650万元。(3)纯利润:209250万元-128650万元=80600万元。因此饲养一只良种肉鹅,一般可获利20元一只左右。如按每年养殖4批计算,肉鹅年饲养量10000羽,净利润达200000万元以上。(以上数据都是保守数据)4.合理选择场址鹅舍应建在地势高燥、背风向阳的平坦或缓坡地带,远离村庄、工厂,交通便利,相对封闭条件良好,土质以透水性好的沙壤为宜。广

6、大养殖者可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍,周围用竹篱笆或粗网围护饲养;也可利用河、沟等流动水源将棚舍建在河、沟边围养。5.正确布局建舍肉鹅场通常分为生产区和生活管理区。生活管理区主要包括居住用房和办公用房,生产区主要包括育雏舍、肉鹅舍、仓库、操作间等。肉鹅养殖户在规划布局时应充分考虑地形、面积、规模、坡度走向及全年主风向,合理安排。将生活管理区、饲料间、操作间等放在与外界接触最近的一端,且处于上风向;将鹅舍放在最里端,且处于下风向。鹅舍周围配置运动场,面积应为鹅舍面积的2~3倍,周围要建围栏。水上运动场的面积应大于陆地

7、运动场,周围可用竹竿或鱼网围住,陆地运动场与水面连接处坡度约为25~35度。鹅舍建筑总体要求不高,除育雏舍要求防寒保暖宽敞、通风外,肉鹅舍只要能遮雨挡风,就可达到基本要求。本地区一般选用简易鹅舍,它是由育雏舍、鹅棚、陆地运动场和水上运动场等部分组成。育雏舍使用毛竹、稻草和塑料膜搭建,鹅棚使用毛竹和石棉瓦搭建。其特点是投资省、建造快、经济实惠。鹅舍大小视养殖规模而定。以饲养3000羽/批肉鹅为例,需建育雏舍150m2左右,长30米,宽5米。肉鹅舍(鹅棚)可以简单一点,视情况而定二、肉鹅规模化养殖技术要点(一)雏鹅饲养技

8、术要点雏鹅是指从出壳到4周龄的鹅。该阶段小鹅生长发育快,消化能力弱,调节体温能力差,必须加以精心的饲养管理和采取必要的防护措施。1.选择健雏:选择体质健壮、站立平稳、出雏准时、个体大( 100克 左右)、绒毛粗长、有光泽、眼大有神、无畸形、脐部收缩良好、腹部松软、挣扎有力、仰翻放置翻身快的雏鹅。2.及早开口:雏鹅第一次饮水为“开口”。一般雏鹅出

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