火焰原子吸收分光光度法测定发中锌含量

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1、火焰原子吸收分光光度法测定发中锌含量卫生检验学教研室刘丽燕锌Zinc，具有重要生理功能，能够促进生长发育、智力发育、免疫功能，维持物质代谢，并与生殖功能、味觉、皮肤和视力等有重要关系。①摄入不足②需要量增加③一些疾病或药物导致体内锌的分解和排出增加。成人长期缺锌可导致免疫功能下降、皮肤粗糙、生殖功能减退。锌缺乏的主要原因盲目补锌（药补），或食用被镀锌包装（如镀锌罐头）污染的食物、饮料。过量的锌会干扰铜、铁等微量元素的吸收利用，并损害免疫功能。成人摄入2g以上的锌会引起中毒，症状为急性腹痛、腹泻、恶心、呕吐

2、等。锌过量的原因及危害锌的来源锌的来源广泛，贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏、蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等均富含锌。实验目的1、掌握火焰原子吸收分光光度法测定发中锌的基本原理和操作技术。2、熟悉原子吸收分光光度计的工作原理及火焰原子化法的操作。3、了解头发样品的预处理方法。1、原子吸收分光光度计：单道双光束原子吸收仪示意图实验原理实验原理2、定量方法——标准曲线法：标准曲线法要求标准溶液的基体组成等尽可能与样品溶液接近，因而适用于大批量组成简单和相似样品的测定。1、试剂：锌标准应用液：1μg/mL硝酸

3、溶液：0.1mol/L混合消化液：硝酸与高氯酸（4＋1）30％过氧化氢试剂与器材2、器材：AA7000W型原子吸收分光光度计，烘箱，电子天平，电热板，100mL锥形瓶，10mL比色管，1mL、5mL、10mL吸量管，100mL烧杯，100mL容量瓶，不锈钢剪刀，硫酸纸，一次性吸管，记号笔。试剂与器材1、样品处理2、配制标准系列3、测定实验步骤1、样品处理：取样0.5g→洗涤→冲洗→烘干→冷却→剪碎→称取0.2g于锥形瓶内，记录称量的质量→消化样品，同时做空白溶液的消化→定容至100mL，备用。实验步骤2、配

4、制标准系列：取6只10mL比色管，编号，配制标准系列。用0.1mol/L硝酸溶液稀释至10mL。1号2号3号4号5号6号标系浓度（μg/mL）0.00.20.40.60.81.0加1μg/mL的应用液的量（mL）0246810实验步骤3、测定：（1）开机：开计算机→开原子吸收仪→设置参数（见下表），空心阴极灯预热20min→开排风装置→开启空气压缩机→开启乙炔气：先开总阀，再开分阀，后者压力为0.07Mpa→点火→喷蒸馏水→测定元素波长nm灯电流mA狭缝mm燃烧器高度mm空气流量L/min乙炔流量L/min

5、Zn213.92.00.2106.01.2实验步骤（2）测定标准系列吸光度：单击“新建”菜单，选择“校正曲线法”、“一次曲线（过零点）”，输入浓度，设置“测量次数”为3。先用蒸馏水调仪器零点，再0.1mol/L盐酸溶液作为空白，然后点击“开始”按钮测定，记录标准曲线的公式、线性相关系数。实验步骤（3）标准系列测完之后，测定样品溶液中的锌浓度，记录结果。（4）关机：关乙炔气：先总阀后分阀→火灭后，按点火开关，直至完全无火→关空气压缩机→关排风装置→关原子吸收仪→关计算机实验步骤注意事项1、锌在环境中大量存在，

6、极易造成污染，影响实验的准确性，必须同时做试剂空白，给与扣除。2、头发清洗时间不能太长，以免发内的锌洗出，造成测定结果偏低1、计算发样中锌的质量百分含量μg/g：Cx——测得的样品溶液中的锌浓度（μg/mL）。m——称取的头发样品的质量（g）结果分析2、判断受试者是否缺乏微量元素锌：黑龙江富裕县正常人发锌含量（μg/g）（研究者：周葆初等）：男204±70(SD)女201±47(SD)思考题1.讨论本实验用湿法消化样品的优缺点？2.如果测定吸光度值不够理想，可以调整仪器的那些状态加以改善？