礼仪课堂之民俗知识【蒙古包】

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1、礼仪课堂(六)——蒙古包蒙古包是对蒙古族牧民住房的称呼。“包”是“家”、“屋”的意思。蒙古族传统的住房,古称“穹庐”,又称毡帐、帐幕、毡包等。蒙古语称“格儿”,满语为蒙古包或蒙古博。游牧民族为适应游牧生活而创造的这种居所,易于拆装,便于游牧。自匈奴时代起就已出现,一直沿用至今。普通蒙古包,顶高10-15尺,围墙高50尺左右,包门朝南或朝东南。包内四大结构为:哈那(即蒙古包围墙支架)、天窗(蒙语“套脑”)、椽子和门。蒙古包以哈那的多少区分大小,通常分为4个、6个、8个、10个和12个哈那。12个哈那的蒙古包,在草原是罕见的,面积可达600多平方米,

2、远看如同一座城堡。过去几十个如此大的蒙古包聚在一起,十分壮观。蒙古包构成哈那有三个神奇的特性:其一,是它的伸缩性。高低大小可以相对调节,蒙古包要高建的话,哈那的网眼就窄,包的直径就小;要矮建的话,哈那的网眼就宽。其二,是巨大的支撑力,能承受二三千斤压力。其三,是外形美观。哈那的木头用红柳,轻而不折,打眼不裂,受潮不走形,粗细一样,高矮相等,网眼大小一致。这样做成的毡包不仅符合力学要求,外形也匀称美观。哈那套脑套脑蒙古包的套脑分联结式和插椽式两种。要求木质要好,一般用檀木或榆木制作。两种套脑的区别在于:联结式套脑的横木是分开的,插椽式套脑不分。联结

3、式套脑有三个圈,外面的圈上有许多伸出的小木条,用来连接乌尼。这种套脑和乌尼是连在一起的。因为能一分为二,骆驼运起来十分方便。乌尼乌尼通译为椽子,是蒙古包的肩,上联套瑙,下接哈那。其长短大小粗细要整齐划一,木质要求一样,长短由套脑来决定,其数量,也要随套脑改变。这样蒙古包才能肩齐,能圆。乌尼为细长的木棍,椭圆或圆形。上端要插入或联结套脑,头一定要光滑稍弯曲,否则造出的毡包容易偏斜倾倒。下端有绳扣,以便于哈那头套在一起。粗细以哈那决定,一般卡在哈那头的丫性叉子中,上端正好平齐为准。乌尼一般由松木或红柳木制作。乌尼毡门哈那立起来以后,把网眼大小调节好,

4、哈那的高度就是门框的高度。门由框定。因此蒙古包的门不能太高,人得弯着腰进。毡门要吊在外面。毡门毡门顶毡进蒙古包不能踩门槛,不能在门槛垂腿而坐,不能挡在门上,这是蒙古包的三忌,这种风俗自古就有。进别人家的时候,首先要撩毡门,跨过门槛进去。因为门槛是户家的象征。踩了可汗的门槛便有辱国格,踩了平民的门槛便败了时运。所以都特别忌讳,令行禁止。  尊重主人的客人,不但脚不踩门槛,连毡门也不能从正中而入,而要轻轻地撩起祥云帘子,从毡门的东面进去。把右手向上摊开,用手指头肚而触一下门头,才能进去。这样做的用意是祝福这家太平吉祥。禁忌灶火忌讳蒙古人最尊重灶火,把

5、它看得比什么都珍贵。来家作客的人,别说踩进灶火的木框里,就是木框本身也不能踩。前后出入的时候,要把袍襟撩起,生怕扫住灶火的木框(火撑外面的木圈)。支火撑、坐锅的时候,一定要注意不要倾斜。还忌讳向灶火洒水、吐痰、扔脏物,不能在灶火的木框上磕烟袋,火撑上更不能磕烟袋。更忌讳向灶火伸腿,把腿伸到火撑上烤火。不能把刀子等刃具朝着灶火放置。要把剪子、切刀装进毡口袋里,夹在蒙古包的衬毡缝里。忌讳用刀刃捅火、用刀刃翻火、用刀子从锅里扎肉吃、用刀子在锅里翻肉。禁忌关于蒙古包的知识就介绍到这,“点滴积累成就美好未来”,礼仪课堂每周与您见面,让我们共同为打造世界一流

6、的健康食品集团而努力。

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