GB15559-1995 食品添加剂杭白菊浸膏 - 下载地址.pdf

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1、中华人民共和国国家标准食品添加剂杭白菊浸杳GB15559一1995FoodadditiveHangZhouchrysanthemumflowerextract，主皿内容与适用范围本标准规定了杭白菊浸膏的技术要求、试验方法和检验规则等内容.本标准适用于以浙江特产的杭白菊(茶菊)，采用食用乙醉作溶剂，浸提法所得的杭白菊浸膏。杭白菊浸膏主要用于生产食用菊花香精和杭白菊饮料。2引用标准GB/T14454.2香料香气评定法GB/T14454.3香料色泽检定法GB/T14457.4单离及合成香料酸值或含酸量的侧定GB/T14457.5单离及合成香

2、料含醋量的侧定GB/T14458香花浸膏检验方法3技术要求3.1色状:棕至棕褐色膏状物。3.2香气:具有杭白菊特有的香气。3.3酸值:<45,3.4醋值:X175,4试验方法4飞色状的检定见GB/T14454.3,4.2香气的评定见GB/T14454.2,4.3酸值的测定见GB/T14457.4,其中:称量为1g左右，试样改用50mL50%的中性乙醉溶解。4.4醋值的测定见GB/T14457.5,其中:称量为0.2『左右，试样改用50mL50%中性乙醉溶解，平行试验结果容许差为3,国家技术监，局1995-05一02批准1995一12一

3、01实施.www.bzxzk.com.GB15559一19955检验规则5.1杭白菊浸膏每批产品均应由生产厂检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证明书，内容包括:生产厂名、厂址、产品名称、商标、出厂日期、批号、净重、产品质量符合本标准的证明和标准编号。5.2验收单位有权按照本标准各项规定，检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求。每一批号作一次验收，不同批号分别验收。5.3每批的包装单位100桶(瓶)以下抽取两桶(瓶).100桶(瓶)以上抽取3桶(瓶)。每个样品20g，分别装入两个清洁

4、干燥具磨砂塞的玻璃瓶中，瓶上注明:生产厂名、产品名称、批号、数量及取样日期。一瓶作检验用.另一瓶留存备查。5.4验收结果中如有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新自两倍量的包装中抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。5.5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或邀请法定检测机构仲裁，费用由责任方负责。5标志、包装、运物、贮存6.1杭白菊浸膏应装于马口铁桶内，每听1kg,4kg,lokg三种。包装外注明:产品名称、生产厂名、厂址、商标、批号、净重、出厂日期、保质期、标准编号及有关包装标志。订货单位

5、如有特殊要求，可与厂另订协议。6.2运输时应严防日晒雨淋和杂气污染，严禁与有毒及有强烈气味物等混运。6-3产品应贮存于千操、通风、阴凉的仓库内。本品吸水性较强，易吸潮，光照变质，开封后冷藏。避光保存。6.4在符合规定的贮运条件，产品包装完整，未经启封的情况下，保质期一年.附加说明:本标准由中国轻工总会提出。本标准由全国香料标准化中心和卫生部食品卫生监督检脸所归口、本标准由轻工业部香料工业科学研究所、金华香料厂负责起草。本标准主要起草人杜世祥、邓文虎、方渊明。.www.bzxzk.com.