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时间:2019-09-03
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1、xx大学大学奶茶市场消费偏好情况调研报告目录一、调查背景2二、调研项目简介2三、调研目的2四、调研内容2(一)调研范围3(二)调研对象3(三)调研样本3(四)调研内容3五、研究框架设计(一)研究方法3(二)进度安排4六、调研过程(一)调查对象5(二)二手资料收集5(三)定性调研(焦点问题小组访谈)5(四)问卷设计与试调研5(五)制定抽样方案和正式调研5(六)样本有效性检验5(七)数据处理5七、现状分析(一)基本描述分析6(二)基于消费者行为选择的深层探究12(三)附录:编码方案-20八、对策建议-21九、改进完善-21附录一:调查问卷截图22附录二:pp(截图24附录三:小组分
2、工27一、调研背景随着大学生的消费需求增加,我校周边的奶茶店数量越来越多,质量良莠不齐,产品各具特色,价格也不相相同。奶茶市场是广阔的,但随着不断增加的店面数量,每家的奶茶店的市场与受欢迎程度却不尽相同。造成消费者对奶茶店铺偏好不同的原因研究成了奶茶店制泄营销策略与打造品牌的至关要素。在校学生为奶茶店的主要消费者。其满意程度白接决定了奶茶店的营业营销量。如今校园奶茶市场接近饱和,奶茶店的产品、价格区间、装潢、特色产品各不相同,校园市场消费群体大,概括消费者范围广,选择校园周边奶茶店铺作为调研样木,便于进行更全面的因素调研,可获得更真实的数据与信息。二、调研项目简介随着社会进步和
3、经济发展,校园经济是学牛消费市场不断扩大卞也迅速发展起來。同时,学生对于饮晶的消费己不仅仅局限于解渴,更多的是追求口味、健康甚至是对■服务层而的需求。因此,饮品店数量总多,花样翻新,各有特色。本调查通过对XX大学学生对校园园区周边奶茶店的消费情况进行调查,分析学生对奶茶的消费偏好,同时提出我们对奶茶经营者的一些建议。三、调研目的对XX人学学主奶茶消费率、对奶茶消费的偏好情况、对奶茶消费的偏好行为以及地区奶茶消费市场情况分析。木研究报告旨在为奶茶店在竞争对手众多、竞争压力大的情况下,做出优势因素分析,为其经营管理提出建议和方法,提升奶茶店的品牌和忠诚度。为奶茶店提出品牌捉升的同时
4、,也间接使接受服务和产品的消费者的需求得到进一步的满足。四、调研内容(一)调研范围:XX大学(二)调研对象:XX大学校园园区学牛(三)调研样本:校园周边各大奶茶店铺(四)调研内容:1.了解区域学生的饮品消费现状:2.了解区域内学生对校园园区周边各奶茶店铺的选择偏好;3.了解区域内学生对校园园区周边奶茶店铺选择的主要考虑因素,以及相关权重。对奶茶店铺消费者进行消费行为研究,购买考虑因素、购买季节时段因素、奶茶店铺品牌认知懐等。(四)根据调查分析结呆预测影响奶茶丿占铺发展的主要限制和推动因素,为奶茶丿占铺的营销发展提出更好的营销方式和指导。五、研究框架设计(一)调研方法在数据采集上
5、,本调研综合运用实地走访和调查问卷等方式获取数据;在数据分析上,本调研综合运用定量分析和定性分析相结合的方法。运用Excel和SPSS16.0等统计软件,对采集得到的数据进行综合分析,探究和分析相关问题。1.问卷设计及数据采集(1)问卷设计考虑到成木方而的经济性和问题研究的可行性,木小组成员先实地对校园附近的多家奶茶店进行了实访,根据实访的观察和小组成员的经验运用头脑风暴的方式提出问卷中应该设计问题的大致内容和方向,随后乂寻找若干名同了进行了定向的访谈和深入交流,补充和完善之前提出的问题,同时考虑了小组成员的数据处理水平,最终决定讲问卷设计为封闭型问卷。在具体的设计中,问卷将设
6、置一下儿个指标:①关于品牌:调查校园周边奶茶店的消费者忠诚度,得到奶茶店的品牌忠诚度分布情况。②关于学生在购买奶茶这种替代性和及时性非常明显的饮品时,消费者所表现处的忠诚度的分析。③关于消费者行为:了解奶茶丿占的方式,消费频度、是否愿意使用积分卡等方式固定消费,消费是否受季节影响等问题④消费者偏好行为的深层分析:我们讲町能影响奶茶消费的6个指标:价格、口感、便利性、奶茶包装、店内装潢、店内是否有装潢设计城一个态度量表,设置5个梯度非常不重要、不垂要、一般、比较重要、非常重要,一次为1分、2分、3分、4分、5分。⑤背景资料:性别、年级、刀生活费等信息。(2)抽样和数据采集①调查总
7、体和样本本研究的调查研究总体为XX大学校园园区学纶奶茶消费者。我们预期得到100份样本数据(约占总体的1%),符合统计学耍求。②样本和数据采集在研究屮,我们采用随机抽样和分层抽样,分层抽样主要考虑了学生群体的性别比例,年级分布,由丁•实际抽样的复杂性和不可控性,为得到准确和科学符合统计学要求的数据,我们可能在调研中追加问卷,补充抽样。1.数据分析和处理(1)描述性统计分析。在这个环节屮,我们将就受访者月生活费的分布进行描述性分析,之后进行区间估计确定受访群体月生活费的平均水平,还将对忠诚度状
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