2017高中化学第三章有机化合物3.3生活中常见的有机物质__乙酸课时训练新人教版必修2

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1、课时训练19乙酸一、乙酸的分子结构与酸性1.下列说法不止确的是()A.醋酸分了中含冇疑基B.酷酸分子中含有酷酸根离子和H*C.酷酸分子可看作是甲烷分子中的一个氢原子被竣基取代牛•成的D.酷酸分子中,有一个氢原子与其他氢原子不同解析:醋酸是共价化合物,其中不含离子;酷酸分子中有—COOH,—COOH中有疑基,—COOH中的氢原子与氧原子连接,其他氢原子与碳原子连接COOH取代C出中的一个氢原子后便是CH:—COOHo答案:B2.下列物质中能与酷酸发牛.反应的是()①石蕊溶液②乙醇③乙烷④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙⑦氢氧化铜A

2、.①③④⑤⑥⑦B.②③④⑤C.①②④⑤⑥⑦D.①②③④⑤⑥⑦解析:石蕊溶液是酸碱指示剂;乙醇与醋酸发生酯化反应;铝与醋酸反应产生氢气;氧化镁、氢氧化铜分别属于碱性氧化物、碱,均与醋酸发生反应生成盐和水;碳酸钙与醋酸反应放出二氧化碳。答案:C3.下列关于乙酸的说法中,不正确的是()A.乙酸是有刺激性气味的液体B.乙酸分子中含有4个氧原子,它是一元竣酸C.乙酸能与N82C03溶液反应放出C02气体D.乙酸酸性较弱,不能使石蕊溶液变红答案:D4.下列物质不可用來鉴别乙酸溶液和乙醇溶液的是()A.金属钠B.CuOC.石蕊溶液D

3、.碳酸钠溶液解析:A项,钠与二者均可反应并R放出气体,不能用來鉴别;B项,常温下CuO只与乙酸反应;C项,乙酸口J使石蕊溶液变红;D项,乙酸口J与N&2CO3溶液反应产生气体。答案:A二、酯化反应及酯的水解反应5.酯化反应是有机化学中的一类重要反应,下列刈•酯化反应理解不正确的是()A.酯化反应的产物只有酯B.酯化反应可看成取代反应的一种C.酯化反应是冇限度的D.浓硫酸町作酯化反应的催化剂解析:酯化反应的产物是酯和水。酯化反应是可逆的,浓硫酸作催化剂。答案:A1.将1mol乙醇(其中的氧用%标记)在浓硫酸存在条件下与足

4、量乙酸充分反应。卞列叙述不正确的是()A.牛.成的乙酸乙酯中含有180B.牛.成的水分子中含有ls0C.牛•成的乙酸乙酯的和対分子质量为90D.牛.成的水的相対分子质量为18解析:酯化反应中“酸脱軽基醇脱氢”,故反应后“0进入牛成物酯中。答案:BCOOHOr>-o—c—ch32.阿司匹林的结构简式为V,它可以发牛的反应类型正确的组合是()①取代反应②加成反应③水解反应A.①②B.①③C.②③D.①②③解析:该冇机物含冇苯环,口J发生加成反应和苯环上的取代反应,含冇酯基,町发生水解反应。答案:D三、官能团性质的综合考查3

5、.巴豆酸的结构简式为CH3CH=CHCOOH,现有①氯化氢②漠水③纯碱溶液④2-丁醇⑤酸化的高猛酸钾溶液,试根据巴豆酸的结构特点,判断在一定条件下,能与巴豆酸反应的物质是()A.②④⑤B.②③④C.①②③④D.①②③④⑤解析:结构决定性质。巴豆酸中有-COOH,能与纯碱溶液、2-丁醇反应;有碳碳双键,可与氯化氢、漠水和酸化的高猛酸钾溶液反应。答案:D4.近两年流行喝苹果酷,苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食詁。苹果酸-疑基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构简式为HOOC

6、—CH—CH2—COOH()H,下列说法不正确的是()A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应C.苹果酸能与金属钠反应放出氢气D.1mol苹果酸与Na2C03溶液反应最多消耗3molNa2C03解析:苹果酸分子中具有竣基,所以能在一定条件下发生酯化反应,A项正确;苹果酸中含有的羟基在-•定条件下能发牛•氧化反应,B项正确;苹果酸貝有—COOH和一0H,所以能与钠反应放出氢气,C项正确;苹果酸屮的為基不和NMO:,溶液反应,所以1mol苹果酸与NM03溶液反应最多消耗2molN出CO3

7、,D项错误。答案:D1.阿司匹林的结构如图所示,若取一片阿司匹林研成粉末,加入到M0H溶液中煮沸,反应中能发生断裂的化学键是()abO11IIoC8A.a>dB・b、dC.b>cD.a、c解析:酯基中的b键断裂,竣基中的d键断裂。答案:B达标练限时(建议用时:30分钟)1•下列说法中不正确的是()A.乙酸易溶于水和乙醇B.无水乙酸乂称冰醋酸,它是纯净物C.乙酸是一种重要的冇机酸,是冇刺激性气味的液体D.乙酸分了里冇四个氢原了,所以不是一元酸答案:D2.某有机物结构简式CH.=CHCOOH,F列叙述不正确的是()A.它的

8、水溶液显酸性B.能使澳水褪色/c=cC.它的官能团是一COOH和/D.它是乙酸的同系物/c=c解析:ch2=chcooh冇/和—COOH两种官能团,碳碳双键能发生加成反应,使漠水褪色,含一COOH,溶液呈酸性,所以A、B、C项正确。CH.=CHCOOH和乙酸结构既不和似,乂不相差一个或若T个CH:?原子团,它们不是同系物,

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