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时间:2019-09-02
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1、第四讲常见的盐【知无巨细】知识点一:盐的概念回顾:盐酸和氢氧化钠反应牛成什么?HCI+NaOH=H2O+NaCIHCI=H++CI'NaOH=0H'+Na+思考:有人讲食盐(NaCI)就是盐,盐就是食盐,你认为对吗?盐是酸跟碱中和的产物,是酸中的酸根离子和碱中的金属离子结合而成的。例1:下列物质中,不属于盐的是()A.CaSO4B.KCIC.CaOD.©CO3解析:A、硫酸钙是由钙离子和硫酸根离子组成的化合物,属于盐・故选项错误;B、C、氧化钙是由钙、氧两种元素组成的化合物,属于氧化物.故选项正确;D、碳酸钾是由钾离
2、子和碳酸根离子组成的化合物,属于盐.故选项错误;故选:C.例2:我国某地曾发生白色的工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件,这种工业用盐是()A、髙镒酸钾B、碳酸钠C、亚硝酸钠D、硫酸镁解析:A、KMnO4是暗紫色的固体,工业用盐是白色,所以错误・B、Na2CO3有苦涩味,无咸味,所以错误.C、亚硝酸钠外观与食盐相似,有咸味,但是它有毒,能使人中毒,所以正确・D、MgSO4无咸味,所以错误.故选C.<举一反三〉1、下列化合物属于盐的是()A、NaOHB、H2SO4>C、CaO^D、CuSO42、市场上出售的紫葡萄,表皮上
3、常着一些浅蓝色的斑点,它是为防治霉菌而喷洒的农约波尔名称氯化钠碳酸钠硫酸铜化学式NaCIN32CO3CuSO4俗称食盐纯碱晶体为蓝矶、胆矶物理性质门色固体、易溶于水,熔沸点高白色固体、易溶于水硫酸铜白色固体硫酸铜晶体蓝色化学性质NaCI+AgNO3-Na2CO3+HCI-CuSO4+NaOH-CuSO4・5H2O—主要特征/性无色、易溶于水的晶体。溶解度受温度影响不大白色粉末,溶于水放热。盐溶液,呈碱性,晶体风化(化学变化)无水硫酸铜遇水旱蓝色(如检验是否是无水酒精)主要用途调味剂和防腐剂,0.9%的生理盐水重要的化
4、工产品馒头的发泡剂波尔多液工业上炼铜、镀铜等A>BaCI2B、C11SO4、C、AgNO3D、Na2CC)33.在发酵而团中加入某种物质揉和,既能使蒸出的馒头疏松多孔,又能除去而团屮的酸,该物质可能是()A、白糖B、NaHCO3C、NaOHD、CH3COOH知识点二:常见的例食盐对纶命有重要作用,而且是重要的化工原料。(1)生理盐水的浓度为什么是0.9%?(2)日常生活屮常用食盐水清洗伤口,你知道为什么吗?解析:1、0.9%的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体中的血浆中的钠离子浓度几乎相等,所以称为生理盐水・2、因为浓的
5、食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,所以具有杀菌的作用.例2:将一定量的水加入下列物质中,充分振荡后再滴入酚瞰试液,能使酚瞰试液变红的是()A.NaClB.CO2C.CaOD.Cu(OII)2解析:选C・能使酚猷试液变红的物质是碱溶液,A、NaCl溶于水后是盐;B、CO2溶于水后事酸溶液;C、CaO溶于水后生成了Ca(OH)2是碱溶液,能使酚猷试液变红;D、在Cu(OH)2溶液中滴加酚猷后会变红,但是Cu(OH)2溶液本来就是蓝色的溶液,因此无法看到红色。例3:下列四种物质中能将AgNO3、Na2CO3^MgC
6、b三种无色溶液一次区别开的是()A.NaNCh溶液B.NaCl溶液C.Na2SO4溶液D.稀盐酸解析:本题检验各种离子相互反应的现象。选项A中与题干中三种溶液反应都没现象产生,错误;B选项中CI与AgNCh会有白色沉淀生成,但剩下的两种物质无法鉴别,错误;C选项中SO/与AgNOs会有白色沉淀生成,但剩下的两种物质无法鉴别,错误;D选项CI与AgNOs会有白色沉淀生成,CO『与酸反应有气体生成,鉴别出两种剩下的就是MgCl2,D正确。该题型是常见的离子检验题目,学生要充分掌握各种离子之间反应的现象。例4:有一包固体粉
7、末,可能由CuSO4、CaCO3、Na2SO4中的一种或几种所组成.小文为了确定它的成分,进行了如下实验:(1)操作a的名称是(填嚥发〃或“过滤〃),其中必须要用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和.(2)写出蓝色沉淀的化学式:.(3)白色固体是_,它与盐酸反应的化学方程式为,该反应所属基本反应类型为.(4)小文通过实验后认为,这包固体粉末中只有两种物质,他的判断是(填“正确〃或"错误〃)的,理由是.解析:此题是盐类物质检验的综合性题型,考查物质的鉴别、推断、反应类型的判断与方程式的书写。根据结果操作a得到固体与液体两种状态
8、的物质分离操作及其需要的仪器;根据加水有蓝色溶液生成推断出有铜离子存在,所以有硫酸铜;根据物质溶于水得到白色沉淀,可知有难容性的碳酸钙;根据推断的物质一定含有碳酸钙、硫酸铜,可能含有硫酸钠的分析。学生解题时要在题干上学会对各步骤后各物质的推断,根据生成物来解题。答案(1)过滤;漏斗;(2)Cu(OH)2;(3)CaCO3;CaCO3+2HCI=
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