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时间:2019-09-01
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1、幼儿教育:________中班科学活动设计:观察芹菜教师:______________________学校:______________________日期:______年_____月_____日第1页共6页中班科学活动设计:观察芹菜目标:1.认识芹菜,了解芹菜的结构名称,梳理植物和蔬菜的概念。2.能用描述性的语言进行讲述,促进幼儿的观察能力和语言表达能力。准备:实物芹菜每人一棵,剪刀、筐子、毛巾、黑板、白纸、油画棒等过程:一、引题:认识芹菜名称,了解幼儿已有的芹菜经验看看桌上放着的是什么?在哪里见到过?二、鼓励幼儿观察整棵芹菜的外形特点,尝试用
2、比喻等方法进行描述看看这棵芹菜站着像什么?横着又像什么?三、了解芹菜的各部分结构名称和特点1.提出观察要求:看看、摸摸芹菜,身上有什么?是怎么样的?2.幼儿分组自主观察,教师巡视,个别引导,了解幼儿的观察情况3.集中、交流:你找到了芹菜的什么?是怎么样的?根据个别幼儿的反馈,引导全体幼儿关注,共同观察并用语言描述。如:谁也找到芹菜的根了?是怎么样的?好像什么?教师在幼儿讲述一个部分之后,在黑板上直接画出该部分结构的样子,以验证幼儿的发现。四、理芹菜1.了解幼儿对于理芹菜的经验;家里是怎么理的?2.提出帮助食堂理芹菜要求:哪些能吃?哪些不能吃?第3页共6页
3、3.重点引导幼儿认知芹菜叶是可以吃的,理过芹菜之后手上会有异味,让幼儿了解芹菜的营养价值,同时寻找芹菜的茎。五、梳理植物和蔬菜的概念六、延伸活动看相关视频再次了解芹菜的种植过程。第3页共6页中班科学活动说课:《趣识面粉》第5页共6页说课:幼儿喜欢吃各种面食,但对面粉的特性一无所知。面粉的可塑性较大,探索性较强。中班幼儿喜欢探索、喜欢自己动手操作,并且做一些能吃的食品就更为愉快,所以我们设计了关于面粉的主题系列活动。活动前我们为幼儿准备了丰富的面食制品,为开展活动提供感性经验。本次活动中,幼儿大胆操作、探索,满足了他们极大的探索欲望,并且在操作的同时让幼儿
4、进一步感知了面粉的特性,体验了揉面团的乐趣。本次活动分为两个环节。第一环节是通过调动幼儿的各种感官入手,直接引出活动的主题“面粉”,并给予幼儿一定的探索机会,让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性。第二环节为活动的重点,也是难点,活动之前我们带领幼儿参观拉面馆、水饺店等等,感知面粉加水将面粉变成团的过程。设计中我注重激发幼儿的主动性,通过尝试活动发现问题,在动手操作中找到解决问题的方法,幼儿自主发现、相互讨论、学习经验并极大地发挥幼儿的主动性,感知了面粉与水之间的关系,知道放适量的水才能使面粉变成面团。此环节探索性较大,幼儿兴趣极高,体验了揉面团的乐
5、趣。在设计活动时考虑到幼儿在揉面团的过程中可能会出现两种情况:一种是水放的过多,造成面团过稀;二是水放的过少,使面团变形。本次活动幼儿的兴趣浓厚,基本完成目标要求。《纲要》组成员讨论与建议:1、幼儿语言词汇较丰富,语言能力强,教师指导语较好,第一次出示面团时可以出示老师自己的示范团。幼儿不大会搓,教师可以直接在桌面展示、教授方法。操作碗可以选择盘子,让幼儿看幼儿作品时也要出示盘子装的。小结时可以看看小手怎么样变干净,教师也要给孩子一些正确的技能。2、语言精练,环节过度自然,层次清楚,分享经验不够及时,要深入幼儿的提问。不要轻易否定幼儿的答案。不要说“好不
6、好?对不对?”座位可围成圆,教师可成为一员参与,可以考虑增加做好的面食,让幼儿品尝会好一些。教师可以参与中去,进行隐性指导。3、科学活动生活化,满足幼儿动手操作的兴趣。教师的教态、语言很符合幼儿特点,教学要求清楚。座位可采用小组形式,让幼儿在讨论时能再细一些,进行对比。活动开始时可以从主题中来,结束时可以品尝,回到生活中去。4、幼儿手上的面团太多时,可以指导幼儿将手上弄干净的方法。专家评析:第5页共6页科学活动:孩子兴趣很高,活动时间三十一分钟。幼儿一点点加水做成面团是需要很大力气的。对于技能的问题,教师可随机地进行,爱惜粮食的教育可以渗透进去。教师可以
7、出示做好的面食再说说哪些东西是用面粉做成的。此方面幼儿的经验少了一些,可以课后进行丰富。教师对于幼儿回答出来的问题反馈的少了一些,每个环节要强化一下,给幼儿一个反馈。可以课后在幼儿面前做成面片,让幼儿来吃,让幼儿来体验制作的成果,也是一种爱惜粮食的体现。教师研究精神值得学习,幼儿上来讲述的语言声音很大,挺好。幼儿在制作面团中兴趣很高,在体验失败与成功中获得发展,目标一可具体些,感知面粉的特征。面粉散的特征可以提升。前期准备中要加入知识经验准备。在探索活动中观察、指导是本节活动的弱点。幼儿的问题要观察、提出来。怎么解决问题方面要请幼儿多讲,让幼儿观察。有的
8、幼儿做的团小,团大,要引导幼儿去观察,解决问题。第5页共6页幼儿教育资料本文至此
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