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1、本科毕业论文（20届）微波超声波辅助提取蜈蚣藻多糖工艺研究专业：药学13目录摘要1Abstract21前言31.1蜈蚣藻及其多糖31.2微波、超声波浸提特征31.2.1微波31.2.2超声波31.2.3伴随着生物效应31.3水提醇沉法42实验材料、主要仪器与试剂42.1实验材料与试剂42.2主要仪器43实验方法53.1蜈蚣藻多糖的提取53.1.1蜈蚣藻的处理53.1.2葡糖糖标准曲线的制作53.1.3多糖提取率的测定53.1.4单因素实验54实验结果64.1葡萄糖标准曲线的绘制64.2.1微波功率对多糖提取率的影响64
2、.2.2超声波功率对多糖提取率的影响74.2.2温度对多糖提取率的影响74.2.3提取时间对多糖提取率的影响74.2.4料液比对多糖提取率的影响74.3正交试验84.3.1实验安排84.3.2直观分析84.3.3方差分析95讨论106结论11参考文献11致谢1213[摘要]目的：在水提醇沉法提取蜈蚣藻多糖工艺的基础上，利用微波、超声波作为辅助，并通过正交试验优选出一组提取率最高的实验方案。方法：以温度、固液比、提取时间、微波功率、超声波功率为单因素，采用正交试验分组进行试验获得多糖，并测定每组多糖溶液的吸光度，通过对照
3、葡萄糖溶液标准曲线得到多糖溶液的浓度。实验结果：在微波、微波辅助提取蜈蚣藻多糖的实验中，在微波功率600w，超声波功率900w浸提时间10min，温度100。C，液固比为1:70时提取率最大。结论:该工艺条件稳定可行,可以作为蜈蚣藻多糖的提取工艺参考。[关键词]蜈蚣藻；多糖；微波；超声波；提取率13[Abstract]Objective:Theextractionofwaterextractionandalcoholprecipitationprocesscentipedepolysaccharide,basedont
4、heuseofmicrowaveandultrasoundasasupplement,andadoptedasetoforthogonaldesignextractionratewashighestintheexperimentalprogram.Methods:temperature,solidtoliquidratio,extractiontimeandmicrowavepower,ultrasonicpowerforthesingle-factortestusedtoobtainorthogonalgrouppo
5、lysaccharides,andabsorbancemeasuredeachpolysaccharidesolution,glucosesolutionthroughthestandardcurvewereobtainedpolysaccharidesolutionconcentration.Results:Inthemicrowave,microwaveassistedextractionexperimentscentipedepolysaccharide,inthemicrowavepower600w,900wp
6、owerultrasonicextractiontime10min,thetemperature100.C,liquidtosolidratioof1:70whenthemaximumextractionrate.Conclusion:Thetechnologicalconditionwasstableandfeasible,canbeusedastheextractionprocesscentipedepolysaccharidereference.[Keywords]Grateloupiafilicna；polys
7、accharide；microwave；ultrasonic；extractionrate.131前言1.1蜈蚣藻及其多糖蜈蚣藻(GrateloupiafilicinaC.Ag)为一种红藻海膜科(Halymeniaceae)蜈蚣藻(Grate2loupia)藻类。蜈蚣藻是我国东南海域常见的大型藻类，生长在低潮线，我国沿海地区均有分布，可以进行规模化的人工养殖。自古以来就被作为一种海洋中药，具有清热解毒和驱虫之功效，并且资源丰富，在我国的山东青岛、大连等沿海地区有着广泛的分布，并被当地人所食用。蜈蚣藻含有4-羟基-3-甲
8、氧基苯甲醛(1),4-羟基-3,5-二甲氧基苯甲醛(2)、3-溴-4,5-二羟基苯甲醛(3)、2-溴-4,5-二羟基苯甲醛(4)等15个化合物。蜈蚣藻多糖是蜈蚣藻的重要组成成分，是一种硫酸化多糖，具有提高机体免疫、抗病毒、抗肿瘤、抗突变等多种功效。近年来受到国内外广泛关注。1.2微波、超声波浸提特征微波超声波辅助提取作为一种优良的
