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《【精品】备战5高考化学二轮复习讲学案专题烃的衍生物(解析版)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、专题十四疑的衍生觀【2015高考考纲解读】1.认识醇、酚、醛、竣酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的转化关系。2.能列举事实说明有机物分子屮基团之间的相互影响。3•结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。【重点知识梳理】1.醇、酚的结构区别醇酚官能团—OH—OH官能团位置特点不与苯环直接相连与苯环直接相连组成特点饱和一元醇的分子通式为C“H2“+1OH(必1)最简单的酚为苯酚2.醇的分类产脂防醇，如CH,CHOH.CH,CF4CH.OH—按烧基类别一-芳香醇■如Q^-ch.oh—按径基数目一元醇7如甲静、乙醇二元醇■如乙二醇三元醇•
2、如丙三醇3.醇和酚的物理性质(1)醇类物理性质的变•化规律密度——元脂肪諄的密度一般小于1g/cma①直链饱和一元静的沸点蘆着分子中碳原子数的涕点/递增而逐渐升高'②醇分子间存在竝，所以相对分子质量相近水溶性一的醇和烷短相比，醇的沸点远高于烷烧低缠脂防醉逼溶于水•饱和一元醇的瘠解度繼着分子中碳原子数的递增而逐渐减少(1)苯酚的物理性质①颜色、状态：纯净的苯酚是无色晶体，有特殊的气味，易被空气中的氧气氧化呈粉红色。②溶解性：苯酚常温下在水屮的溶解度小，高于65°C时与水互溶，苯酚易溶于酒精。③毒性：苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精擦洗。1.醇的化学
3、性质(结合断键方式理解)HH条件断键位置反应类型化学方程式Na①置换2CH3CH2OH+2Na―2CH3CH2ONa+H打HBr,△②取代CH3CH2OH+HBr^^CH3CH2Br+H2OO2(Cu),△①③氧化2CH3CH2OH+02-7^2CH3CHO+2H2O浓硫酸，170°C②④消去cljCLJCLJ浓硫酸CH3CH2OHCH2CH2t+H2O浓硫酸，140°C①②取代浓硫酸2CH3CH2OH舗晋C2H5—0—c2h5+h2oCH3COOH（浓硫酸、△）①取代（酯化）CH3CH2OH+CH3COOH浓费酸CH3COOC2H5+H2O1.酚的化学性质（结合基团Z间的和互影
4、响理解）由于苯环对轻基的影响，酚轻基比醇轻基活泼；由于轻基对苯环的影响，苯酚中苯环上的氢比苯屮的氢活泼。⑴泾基小氢原子的反应——弱酸性（苯环影响径基）电离方程式为GH$ohucho-+M,俗称石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊试液变红。①与活泼金属反应：与Na反应的化学方程式为：2C6H5OH+2Na―2C6H5ONa+H2T。②与碱的反应：苯酚的浑浊液N他M液液体变澄清通02^（体溶液又变浑浊。该过程中发生反应的化学方程式分别为：A（）N・+He・ONi-hHtO+CO.一＜^-OH+NaHCOi.（2）苯环上氢原了的取代反应（轻基影响苯环）苯酚与浓澳水反应的化学方程式为:Hr+3
5、Bn（»）―-Bi—OHI+3HBr.Br・,此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。（3）显色反应：苯酚跟FcCh溶液作用显紫色，利用这一反应可以检验苯酚的存在。⑷加成反应：与+3巴警C^H(5)氧化反应：苯酚易被空气中的氧气氧化而显粉红色；易被酸性KMnO4溶液氧化；容易燃烧。(6)缩聚反应:OH+nHCHO5—1)H
6、O【总结捉升】醇的催化氧化规律与消去规律(1)醇的催化氧化规律：醇的催化氧化的反应情况与跟疑基(-0H)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。負原于<—AC—+坯6<生子H—C—C—HOH很比SO.CH,CHfOH%CHf-C—CH4OHv0TCH1°H辛结鴉的醉不
7、CH,(2)醇的消去规律:醇分子中，连有疑基(―0H)的碳原子必须有相邻的碳原子，并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时，才可发生消去反应，生成不饱和键。表示为:CCHOH迤將0CC+H2O,CH3OH、CCH3CH3CH3CH2OH、CH2OH等结构的醇不能发生消去反应。1.组成与结构醛是由坯基与醛基相连而构成的化合物。官能团为一CHO,可表示为RCHOo甲醛(结构简式为HCHO)是最简单的醛，饱和一元醛的通式为C/?H2zlO(；2>1)o1.常见醛的物理性质物质颜色状态气味溶解性甲醛(HCHO)无色气体刺激性气味易溶于水乙醛(CH3CHO)无色液体刺激性气味与H2O>C2H5
8、OH互溶2.化学性质(以乙醛为例)醛类物质既有氧化性又有还原性，其氧化还原关系为:警評也CHO+%警LOH竺TCH’CHO丄沁<竺+4HtO■化反应«ftvCKCHO4-2Ag(NH,),OH仝反应CH^COONH,-4-2A^
9、4-HtOCHaCHO4-2Cj(OH)t仝CH,COOH4-CaO
10、4-2HtO催化・%CH、CHO+O,催響•2CH»COOH△3.醛在生产、生活屮的作用和对环境、健康产生的影响(1)醛是重要的化工原料，广泛应用于合成纤维、医药、染料等行业。(2)3
