基于供求平衡表的大豆市场预警分析及模拟

《基于供求平衡表的大豆市场预警分析及模拟》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、自然资源学报JDURNALOFNATURALRESOURCES基于供求平衡表的大豆市场预警分析及模拟刘爱民，于潇萌，李燕玲（屮国科学院地理科学与资源研究所，北京100101）摘要：我国大豆产最低,生产能力有限，但随着畜牧业和饲料业的发展，大豆已成为我国农产品中与国际市场联系最紧密的品种。影响大豆市场变化的因素很多，其中国内大豆及其制品的供求是最关键的因素，同时国际大豆及其制品、国际其他植物汕品利，、国际国内其他农产品等的供求与市场变化，饲料及畜产品市场，国际能源价格（如石汕价格）的变化等都对国内大豆市场产生不同程度的影响。大豆、豆粕和豆油市场价格是反映大豆市场变化的表征

2、指标；大豆压榨效益是反映大豆压榨行业及大豆市场运行状态的评价指标。论文建立了大豆制品与大豆压榨效益变化的动态预测模型，并利川近6年来的实际变化数据，验证了预测模型的合理性;利川该模拟模型可以对后期大豆及其市场的变化进行预警分析。关键词：大豆市场；供求平衡表；指标体系；预警分析；模拟中图分类号：S56511文献标识码：A文章编号：1000・3037（2009）03・0423・08目询，人豆己成为世界各国的重要食品和发展畜牧业的重要蛋白质资源，其用途主要有直接食用、人豆压榨用和生产蛋白类产品等三个方面,人豆市场变化直接影响着植物油及畜禽产品市场的变化，所以人豆也是与人民生活

3、密切相关的农产品品种。根据农业部门近10年来的统计（1997〜2007年）,我国大豆种植而积仅占粮食作物种植而积的％左右;大豆产量仅占粮食作物总产量的31%左右大豆在我国农作物中属于小品种。但是，进入201U纟己90年代后，随着我国畜牧业养殖规模以及规模化养殖业的发展，饲料工业发展迅速，对豆粕的需求量增加，导致我国人豆需求逐年增加;但由于我国农业资源札I对短缺，人豆生产能力冇限⑴，巨人的人豆供求缺口只能由进口来解决⑺，从1996年到2007年我国人豆进口量由llO®^t增加到3743@0I增加了30多倍，而且仍呈现继续增加的趋势,大豆已成为我国农产品中进口量最人，与国际

4、市场联系最紧密的农产品品种。分析人豆市场变化的影响因素，建立人豆市场变化预警指标体系和预警模型，可以对后期人豆及其市场的变化进行预警分析。1中国大豆市场影响因素分析大豆是我国最主要的进口油料品种，进口大豆主要来自美国、巴西和阿根廷，而国际大豆价格由芝加哥期货交易所（CBOT）来表征。包括国产和进口人豆在内，目前我国人豆总供给屮的8（%以上是直接由人豆压榨企业加工使用，生产豆粕和豆油，其屮的豆粕主要供给饲料企业和畜牧养殖户，作为饲料的主要蛋白原料；豆油通过精炼直接进入由场，满足社收稿日期：20（）&01-I&修订日期：2008-10-2&基金项目：屮国科学院知识创新工程领

5、域前沿项H/屮国可持续发展的资源基础研究0。第一作者简介：刘爱民（1966>）,男,山东省临邑县人，博士,副研究员,长期从事农业资源管理、农产品供求及其市场预警研究©E2nailliuar@^nrraccn致谢：感谢/九三粮汕工业集团有限公司0对该项研究工作的大力协助。1屮华人民共和国农业部•屮国农业统计资料•屮国农业出版社，1997〜2007.会对植物油的需求。从2004年到2008年6月份，由于国际原油价格的人幅度上升，不但使进口人豆运费增加，直接导致进口成木提高；同时也刺激了国际生物柴油生产能力和产量水平的人幅度增加，使国际植物油价格也出现人幅度上涨，国际石油价格

6、对植物油审场的影响也逐渐增人。美国、巴西、阿根廷等大豆主产国家，人豆商品率高，国际其他农产品品种的供求和价格变化,直接影响着这些国家的大豆供给和价格。我国农业资源相对短缺，油料生产能力冇限，植物油供给严重不足，巨人的植物油供求缺口只能由进口来满足豆油和棕稠油是中国进口的主要植物油品种，据海关统计，近年这两种植物油的进口量占屮国植物油进口量的9（%以上。随着人豆进口量的逐年增加，从1998年开始，棕植J油进口量已超过豆油进口量，2006年棕稠油进口量已占屮国植物油总进口量的6%以上。中国棕桐油进口主要来自马来西亚和卬度尼西亚，I大I此，这两个国家棕梱油山场价格已成为影响中

7、国植物油市场变化的重要因素。进口大豆主要由国内大豆压榨企业使用，其出油率按171%计算,根据我国每年的大豆进口址，豆油的直接和间接进口总量占植物油进口总量的比例在6（%左右。人豆压榨后的主要产品是豆粕，进口人豆出粕率在祕左右。根据2002〜2008年屮国压榨进口人豆产值和豆粕、豆油产值进行计算，豆粕产值平均占大豆压榨产品产值的&%,而豆油只占3%。决定国内豆粕和豆油需求的是两个不同的方而。随着城乡居民生活水平的提高，豆油的需求量持续增加。豆粕需求是由畜牧业及饲料行业的发展规模和发展水平决定的。随着全社会对畜禽产品需求址的不断增加，以及养殖