第六章生物氧化

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1、第六章生物氧化BiologicalOxidation目的要求一、掌握：生物氧化的概念。呼吸链的概念、组成和排列顺序。氧化磷酸化的概念和偶联部位。体内产生ATP的方式。其他高能化合物。Conceptofbiologicaloxidation;concept,compositionanddisposalsequenceofrespiratorychain;conceptandcouplepositionofoxidativephosphorylation;modalityofATPproductioninvivo;other

2、high-energycompounds二、熟悉：氧化磷酸化的化学渗透假说和影响因素。NADH进入线粒体的两种穿梭机制ochemiosmotichypothesisandinfluentialfactorofoxidativephosphorylation;shuttlemechanismofNADHenteringmitochondrial三、了解：其他部位氧化体系。Oxidativesysteminotherposition教学内容一、生物氧化的概念及其与体外氧化的异同。二、牛成ATP的氧化体系：呼吸链respira

3、torychain(电子传递链electrontransferchain)的概念、组成和排列顺序；氧化磷酸化(oxidativephosphorylation)的概念、偶联部位及偶联部位的确定，P/O比值，化学渗透假说(chemiosmotichypothesis),氧化磷酸化的影响因素(抑制剂inhibiter＞ADP＞甲状腺素thyroxin;thyroxine等)；体内产生ATP的方式有氧化磷酸化和底物水平磷酸化(substratelevelprosphorylation)；除ATP外体内其他高能化合物(energ

4、y-richcompound)；NADH通过or磷酸甘油穿梭(。-phosphoglyccrolshuttle)和苹果酸-天冬氨酸穿梭(malatc;malicacid-aspartateshuttle)进入线粒体。三、其他氧化体系：简介需氧脱氢酶(aerobicdehydrogenase)和氧化酶(oxidationenzyme)＞过氧化氢酶(hydrogenperoxidase)和过氧化物酶(peroxydase)＞超氧化物岐化酶(hepatocuprein)及微粒体(microsome)中的酶类。学时安排4学时物质

5、在生物体内进行氧化称为生物氧化(biologicaloxidation),主要是糖、脂肪、蛋口质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程。其中有相当一部分能量可使ADP磷酸化生成ATP,供生命活动之需，其余能量主要以热能形式释放，可用于维持体温。生物氧化与体外氧化之相同点：♦生物氧化屮物质的氧化方式有加氧、脱氢、失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。♦质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物(C02,H20)和释放能量均相同。生物氧化与体外氧化之不同点：♦能量的释放方式♦产能情况生物氧化的一般过程Biologi

6、caloxidationisaprocessinwhichthenutrientsarecompletelyoxidizedtoC02,H20andATPareformedasaresultofthetransferofelectronsfromNADHorFADH2formedinglycosis,fattyacidoxidation,andthecitricacidcycletobyaseriesofelcctroncarries.第一节生成ATP的氧化体系(TheOxidationSystemofATPProduc

7、ing)一、呼吸链定义：代谢物脱下的成对氢原子(2H)通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水，这一系列酶和辅酶称为呼吸链(respiratorychain)又称电子传递链(electrontransferchain)o组成：递氢体和电子传递体(2HN2H++2e)Respiratorychain：Achaininthemitochondriaconsistsofanumbersofredoxcarriersfortramsfcrringelectronsfromthesubstratctomolec

8、ularanoxygentoformoxygenion,whichcombineswithprotonstofonnwater.(-)呼吸链的组成四种具有传递电子功能的酶复合体(complex)呼吸链各复合体在线粒体内膜中的位置(用胆酸，脫氧胆酸等反复处理线粒体内膜，可将呼吸链分离得到4种仍具有传递电子功能的酶复合体