乌梅等提取物的抑菌活性研究【开题报告+文献综述+毕业论文】

《乌梅等提取物的抑菌活性研究【开题报告+文献综述+毕业论文】》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、本科毕业论文开题报告药学乌梅等提取物的抑菌作用研究一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义乌梅(FuctusMume)是由蔷薇科植物梅［Prunusmume（Sieb.）Sieb.etZucc.］的干燥近成熟果实加工而成。始载于《神农本草经》，列为中品。乌梅性平，味酸涩，归肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺涩肠、生津止渴、驱虫止痢的功效。它含有丰富的有机酸。如柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸、琥珀酸、焦精谷氨酸、甲酸、丙酸、乙酸、延胡索酸等，其中以柠檬酸和苹果酸含量最高。此外，乌梅还含黄酮、萜类、甾醇、脂类、挥发油、生物碱、糖类等化学成分

2、。乌梅是一味开发前景广泛的中药品种，有相当大的挖掘探讨的潜力。目前国内外许多科研人士已从药理作用角度研究，总结出其以下几点作用：（1）驱虫作用　实验已证实，乌梅可使蛔虫活动增强且可使大部分蛔虫从引流胆囊中后退。这与乌梅具有收缩胆囊作用，并可增加胆汁分泌、使胆汁趋于酸性和松弛胆道口括约肌的作用有关。（2）对平滑肌的作用　乌梅煎液能增强豚鼠离体膀胱逼尿肌肌条的张力，增加膀胱逼尿肌肌条的收缩频率和收缩波平均振幅，其作用机理可能与兴奋细胞膜膜上L型Ca2+通道作用有关。乌梅对豚鼠离体胆囊的作用表现为双向性反应，即低浓度乌梅对胆囊肌条表现为抑制作

3、用，当乌梅累积至一定浓度时，对胆囊肌条的张力呈现为先降低后增高的双向性反应。（3）抗肿瘤作用　乌梅煎剂对小鼠肉瘤S180艾氏胶水瘤有抑制作用，体外试验对人子宫颈瘤JTC-2s株的抑制率在90％以上。体外抗肿瘤及体外免疫调节试验结果表明，乌梅水提液、醇提液具有抑制人原始巨核白血病细胞和人早幼粒白血病细胞生长的作用，对这两种细胞的克隆形成都有不同程度的抑制作用，呈一定的量效关系。乌梅对HL-40细胞的作用机制之一是抑制了细胞DNA合成，并使细胞停滞于G2／M期。低浓度乌梅水提液和醇提液对小鼠免疫器官和体液免疫无明显影响，而高浓度（10g·k

4、g-1）乌梅水提液则能明显减轻小鼠胸腺、脾脏、肝脏的重量，但对体液免疫影响不明显。提示乌梅抗肿瘤作用通过整体免疫调节而达到的可能性较小，可能以对肿瘤的直接作用为主。乌梅的抗肿瘤作用与其pH值无关，所含熊果酸具有一定作用，但非主要成分。（4）抗生育作用　乌梅煎液对末孕和早孕大鼠子宫平滑肌均有兴奋作用，妊娠子宫对其尤为敏感，有明显的抗着床、抗早孕作用。乌梅有较强的杀精子作用，其主要有效成分为乌梅-枸橼酸，其杀精子机理为破坏精子的顶体、线粒体及膜结构，最低有效浓度为0.09％。同时乌梅-枸橼酸具有良好的阻抑精子穿透宫颈粘液的作用，精子经不同浓

5、度乌梅-枸橼酸作用后，运动能力明显减弱，精子穿透宫颈粘液管的距离与精子受乌梅-枸橼酸作用的浓度呈负相关。（5）抗过敏作用乌梅对豚鼠的蛋白质过敏性及组织胺休克具有对抗作用，但对组织胺性哮喘则无对抗作用。（6）抗氧化作用　乌梅对邻苯三酚及肾上腺素氧化系统产生的氧自由基有很强的清除能力，并在垂直凝胶电泳中表现出抑制氮蓝四唑(NBT)光化还原的能力。体外试验表明，乌梅果桨有明显抗氧化溶血和抗肝匀浆脂质过氧化作用，且抑制率和剂量呈正相关。（7）解毒作用　乌梅所含琥珀酸是重金属及巴比妥类药物中毒的解毒剂，枸橼酸可做碱中毒的解毒剂。（8）其他作用乌梅

6、提取物体外具有抑凝血抗纤溶活性、抗衰老和保肝等作用。综上所述，可以看出，目前对乌梅的研究还不够深入，尤其是从乌梅的化学成分从药用的角度研究并不多，乌梅药理作用机制研究得较少，乌梅现行质量标准仍有较大的局限性等。应结合药理分离提取乌梅的有效成分，阐明其药理作用机制，为发现新的具有较强活性的化合物创造条件。本文是对乌梅中提取液抑菌的研究。在体其外对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱杆菌、百日咳杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、类白喉杆菌、人型结核杆菌、脑膜炎球菌、金葡菌、肺炎球菌、溶血性链球菌等均有抑制作用，其醇浸渍液对沙门氏

7、菌、绿脓杆菌作用敏感，其MBC为0.015g·mL-1。乌梅水煎液对临床分离得到的28株肠球菌有很好的抑制作用，其MIC90为1:320。研究发现乌梅对脑膜炎球菌有较强的体外抑菌作用。乌梅的抑菌作用强弱受采收、加工、植物基原的影响，以核仁、果肉均成熟时采收加工的乌梅比其它时期采收加工的乌梅抑菌作用强；烫晒法与烘干法的加工成的乌梅抑菌效应相同，熏法制成的乌梅对某些菌的作用略优于烫晒、烘法，松木或杂木熏制的乌梅，对痢疾、伤寒杆菌的敏感度稍有不同，但差异不明显；比较了不同基原的乌梅，对肠道致病菌均有一定的作用，但对某一细菌的作用程度稍有差异。

8、二、研究的基本内容，拟解决的主要问题：基本内容：本实验对乌梅、仙人掌、芙蓉菊用乙醇等不同溶剂浸提，并对临床常见对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、副溶菌等病原菌进行体外抑菌实验，确定最佳抑菌提取物。以抑菌圈直径为参