微生物复习知识点总结

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1、名词解释1.真核微生物：真核生物是一大类细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中含有线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的生物。真菌、显微藻菌和原生动物等都是真核生物类的微生物，故称为真核微生物。2.原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原冇细胞壁或用青霉索抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅冇一层细胞膜包裹的闘球状渗透敏感细胞，它们只能在等渗或高渗培养液保存或维持牛长。3.病毒：是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非细胞生物”，其木质是一类含DNA或RNA的特殊遗传因子，病毒是一类能以感染态和非感染态两种形态存在的病原体，它们即可通过感染宿主并借助其代谢系统大量复

2、制自己，乂可在离体条件下，以生物大分子状态长期保持其感染活性。4.霉菌：是丝状真菌的一个俗称，通常指那些菌丝体较发达又不产生人型肉质了实体结构的真菌。在潮湿气候下，它们往往在有机物上人最生长繁殖，从而引起食物、T农业产品的霉变或植物的真菌病害。5.荚膜：某些细菌表面的特殊结构，是位于细胞壁表面的-•层松散的粘液物质，荚膜的成分因不同菌种而异，主要是由葡萄糖与葡萄糖醛酸组成的聚合物，也有含多肽与脂质的。一般在动物体内或含有血清或糖的培养基中容易形成英膜，在普通培养基上或连续传代则易消失。荚膜不易着色，可用特殊染色法将荚膜染成与菌体不同的颜色。如用墨汁作负染色，则荚膜显现更为

3、清楚，先用染料染菌休，然后用墨汁将背景涂黑，即负染色法。重点内容1•产黄青霉产黄青霉菌（Penicilliumchrysogenum）是一种广泛存在于自然界中的霉菌，特别是在食物或者室内坏境中最为常见。是生产青霉素的重要工业菌种。霉菌形态和构造：霉菌营养体的基木单位是菌丝。有无隔菌丝和有隔菌丝两种。通过载片培养可以较清楚的观察菌丝的形态和构造。菌丝体及其各种分化形态：当霉菌抱子落在适宜的基质上后，就发芽生长并产生菌丝，由许多菌丝相互交织而成的一个菌丝集团称为菌丝体。菌丝体分两类:密布在固体营养基质内部,主要执行吸取营养物功能的菌丝体，称营养菌丝体。伸展到空间的菌丝体，则称

4、气牛菌丝体。霉菌的繁殖能力很强，主要产生大量的无性抱子或有性泡子来完成。霉菌的菌落：宏观上菌落形态较人、质地疏松、外观干燥、不透明，与培养基间的连接紧密，不易挑取，菌落正面与反面的颜色、构造，以及边缘与中心的颜色、构造不一致。霉菌的细胞呈丝状，在固体培养基上牛长时乂有营养菌丝和气牛菌丝的分化。2•革兰氏阳性细菌、阴性细菌成分G+细菌G•细菌肽聚糖含量很高（一般为90%）含量很低（5^20）磷壁酸含量较高（＜30）0脂质一般无（＜2）含量很高（约20）蛋白质0~少量含量较高共有组分：肽聚糖特有组分：G+细菌磷壁酸、G•细菌脂多糖I)G+细菌细胞壁的特点是厚度大和化学成分简单

5、，一般含60%・95%肽聚糖和10%-30%磷壁肽聚糖又称黏肽、胞壁质或黏质复合物，是真细菌细胞壁小的特有成分。肽聚糖分子由肽和聚糊两部分组成，其小的肽包括四肽尾和肽桥两种，聚糖则是由N・乙酰葡糊胺和N・乙酰胞樂酸两种单糖相互间隔连接成的长链。成三维立体结构。具屮肽聚糖单体rfl3部分纽成：①双糖单位:由一个N・乙酰窗糖胺通过4•糖廿键与另一个N■乙酰胞壁酸相连。这一双糖单位中的0畀，4•糖昔键很易被一种广泛分布于卵清、人泪和鼻涕以及部分细菌和噬菌体中的溶菌晦所水解，从而导致细菌因细胞壁肽聚糖的“散架”而死亡。②四肽尾：是由4个氨基酸分子按L型与D型交替方式连接而成。接在

6、N-乙酰胞壁酸上的四肽尾为L-Ala-D-Glu-L-Lys-D-Ala,其中两种D型氨基酸一般仅在细菌细胞樂上见到。③肽桥：肽桥为氨基酸五肽，它起着连接前示两个四肽尾分了的“桥梁”作用。肽桥的变化其多，由此形成了“肽聚糖的多样性”。磷壁酸：是结合在G+细菌细胞壁上的酸性多糖，主要成分为U•油磷酸或核糖醇磷酸。主要生理功能：①通过分子上的大量负电荷浓缩细胞周围的Mg2+、Ca2+等两价阳离子，以提肓细胞膜上一些合成酚的活力②贮藏元素③调节细胞内口溶素，借以防止细胞内因口溶而死亡④作为噬菌体的特异性吸附受体⑤赋予G+细菌特异的表面抗原，可作为菌种鉴定⑥增强某些致病菌对宿主细

7、胞的粘连，避免被白细胞吞噬，并冇抗补体的作用。IDG■细菌的细胞壁：特点是厚度较G+细菌薄、层次较多、成分较复杂、肽聚糖层很薄，故机械强度较G+细菌弱。G-细菌肽聚糖单体结构与G+细菌基本相同，差别仅在丁：①四肽尾的第三个氨基酸不是赖氨酸，而是被一种只存在于原核生物细胞壁上的特殊氨甲酸——内消旋二氨基庚二酸(m-DAP)所代替②没有特殊的肽桥，前后两单体间连接仅通过甲四肽尾的第四个氨基酸(D-Ala)的竣基与乙四肽尾的第三个氨基酸(m・DAP)的氨基直接相连，因而只形成较稀疏、机械强度较差的肽聚糖网套。外膜是G-细菌细胞壁所特