微生物学习题及解答(肇庆学院)

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1、微生物学课程习题肇废学隧隹命科学学隧2010佩住的科学（帰范）[六.一特别版][2012年06月01H]绪论1、什么是微生物？它包括哪些类群？【P1】答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。包括：(1)非细胞类：病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、航病毒)；(2)原核细胞类：细菌(真细菌、古生菌放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体；(3)真核细胞类：真菌(酵母菌、霉菌、蕈菌原生动物、显微藻类。2、微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？【P4〜7】答：微生物的五大共性：(1)体积小、面积大；(2)吸收多、转化快；(3)生长旺，繁殖快；(4)适

2、应强、易变异；(5)分布广，种类多。其中最基本的特性是体积小，面积大。微生物是一个突出的小体积大面积系统，从而赋予它们具有不同于一切大生物的五大共性，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，故而产生了其余四个共性。巨大的营养物质吸收面和代谢废物的排泄面使微生物具有了吸收多，转化快，生长旺，繁殖快的特点。环境信息的交换面使微生物具有适应强，易变异的特点。而正是因为微生物具有适应强，易变异的特点，才能使其分布广，种类多。3、简述巴斯德、科赫对微生物学的主要贡献。【P2】答：巴斯德——微生物学奠基人。贡献：(1)彻底否定

3、了“自然发生”学说。(2)证实了发酵是由微生物引起的。(3)将病原微生物减毒制成疫苗。(4)发明了巴氏消毒法。科赫细菌学奠基人O贡献:(1)配制固体培养基，建立分离纯化微生物的技术。(2)分离到许多病原菌。(3)提出了科赫法则。第一章原核生物的形态、构造和功能1、概念：细菌【P9】；原核生物【P9】；芽胞［P25］；伴砲晶体【P27］；荚膜［P22］o细菌:是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。原核生物:是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。芽鞄:是指某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个

4、圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造。半砲晶体:是指少数芽鞄杆菌在形成芽抱的同时，会在芽抱旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体。荚膜:是指包被于细菌细胞壁外且与细胞壁紧密结合，厚度〉0.2gm,有固定层次的透明胶状物质。2、革兰氏染色的原理。［P18］答：因CT菌和G-细胞壁化学成分的差异，引起了两者对染料（结晶紫与碘的复合物）物理阻留能力的不同。G•菌细胞壁肽聚糖网层厚，乙醇脱色后，网孔缩小，而且不含类脂，乙醇处理后不会出现缝隙，故能把结晶紫与碘的复合物留在壁内，使其呈紫色；G-菌细胞壁网层少，交联差，而且含类脂多，乙醇处理后，细胞壁出现缝隙

5、，结晶紫与碘的复合物溶出，呈无色，复染后被沙黄染成红色。3、什么叫菌落？分析细菌的个体细胞形态与菌落形态间的相关性。【P28】壁庆学院生命科学学院2010级生物科学（师范）答:(1)菌落(colony):在固体培养基上(内)以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。(2)个体形态与群体形态的相关性：无鞭毛、不运动的细菌：较小、厚、边缘整齐的半球状菌落。有鞭毛、运动强的菌：大、扁平、边缘多缺刻、不规则菌落。有糖被的菌：大、透明、蛋清状菌落。有芽抱的菌：粗糙、不透明、多褶的菌落。4、细菌及放线菌的菌落特征。［P28,P33】答：(1)细菌菌落特征

6、：湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀、正反面或边缘与中心颜色一致。(2)放线菌的群体特征：在固体培养基上菌落：干燥、不透明、表面致密、丝绒状、表面呈粉末、难以挑取、正反面颜色不同。5、典型放线菌的个体形态。【P30】答：(1)放线菌：是一类主要呈菌丝状生长和以抱子繁殖的陆生性较强的原核生物。(2)典型放线菌•链霉菌的形态r基内菌丝：浅、细链霉菌1气生菌丝：深、粗鞄子丝：直、钩状、螺旋、轮生6、简要说明菌和G1菌肽聚糖单体构造的差别？【P13〜14】菌G*菌含量90%5-20%双糖N・乙酰葡萄糖胺、N•乙酰胞壁酸四肽尾第三个AA是内消旋二氨基庚二酸L■丙AA

7、、D■谷AA、赖AA、D■丙AA无特殊肽桥五个甘AA肽尾第三个AA与另一肽尾的第四个AA相连第二章真核微生物的形态、构造和功能1、概念：真核微生物【P39】；菌物界［P411假菌丝【P50］；真菌丝【P50］；蕈菌【60】。真核微生物••凡是细胞核具有核膜.能进行有丝分裂.细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生物。菌物界:假菌丝••是指与动物界.植物界相并列的一大群无叶绿素.依靠细胞表面吸收有机养料、细胞壁一般含有几丁质的真核微生物。是指酵母菌进行一连串芽殖后,长大的子细胞与母细胞不立即分离,其间仅以狭小的面积相连,则这种藕节状的细胞串就