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1、环境微生物学大纲绪论一、教学大纲基本耍求学握微生物的概念、微生物的特点,了解微生物学发展简史,明确环境微生物学的研究对象及其任务,领会环境微工物学的重耍性和现实意义。二、本章知识耍点(一)名词解释微生物:肉眼看不见的微小生物环境微生物学:研究人类的生态环境与微生物之间相互关系的科学。(二)知识要点1、微生物定义微空物(microorganism)指肉眼看不见的、必须借助于显微镜才能看到的微小生物。微空物通常包括无细胞结构的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、肮病毒)、具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结
2、构的真菌(酵母、零菌、草菌等)、原生动物和单细胞藻类。2、微生物的特点(1)体积小,比表面积大(2)吸收多,转化快(3)生长旺,繁殖速(4)适应性强,易变异(5)种类多,分布广3、微生物学的发展简史(1)史前时期:17世纪中叶以前,直观应用时期(2)初创时期:始于17世纪下叶,形态学水平,代表人物:列文虎克(3)奠基时期:始于19世纪下叶,生理学水平,代表人物:巴斯徳、科赫、贝耶林克、维诺格拉德斯基(4)发展时期:始于20世纪初,生物化学水平,代表人物:E・Euchner(5)成熟时期:始于20世纪50年代
3、,分子生物学水平4、环境微生物学的研究内容(1)自然环境屮微生物的多样性(1)自然环境中的微生物牛•态学(1)污染环境中的微生物牛•态学(1)废水、废气、固废的牛•理处理中微生物学原理与力法三、1R点、难点(一)重点1.微生物定义2.微生物特点2.环境微牛物学研究内容(二)难点1•微生物特点2.微生物与环境的关系第一章非细胞结构微生物一、教学大纲基木要求掌握病毒的形态、大小和基木特征,掌握病毒粒子结构、主要的化学组成及其繁殖方式,常握噬菌体的形态、类烈以及溶源性细菌的特性,了解动物病毒及植物病毒的形态及其基
4、木特性。二、木章知识要点(-)名词解释1.病毒:超显微的,没有细胞结构的,特定活细胞内寄生的生命体。1.温和噬菌体:核酸■寄主细胞核酸同步复制而不导致寄主细胞裂解的噬菌体。2.毒性噬菌体:病毒粒子复制装配释放从而导致寄主细胞崩溃的噬菌体3.溶源细胞:含有温和噬菌体的寄主细胞(二)知识耍点1、病毒的定义病毒是专性细胞内寄生物,其大小在20-200nmZ间。尽管它们在形状和化学组成上冇所不同,但都仅含有RNA或DNAo完整的颗粒称为''病寄粒子〃,它包括一个衣壳,在衣壳的外面常包围有糖蛋白一脂类的膜。病毒对抗生
5、素不敏感。2、病毒的基本特征(1)超显微的(2)没冇细胞结构的(3)只含有DNA或RNA-类核酸的(4)不具备与能量代谢有关的酶系统的(5)在特定活细胞内寄生的(6)由寄主提供原料、能量和生物合成场所进行增殖(7)在活细胞外只具有一般化学大分子特征而无生命特征3、大小病毒的人小常用纳米(nm)來度量,病毒人小从10-300nmZ间,通常人小在lOOnm左右。4、形态球状一一球状病毒(或多而体病毒)。动物病毒多为球状。杆状一一杆状病毒(包括棒状或线状)。植物病毒多呈杆状。蝌蚪状一一蝌蚪状病毒。细菌病毒也即噬菌
6、体多呈蝌蚪状5、病毒粒子结构与化学组成核壳(nucleo-capsid)病毒主耍由壳体和核酸二部分构成,二者统称核壳。壳粒(capsomer)是构成病毒粒子的最小形态单位,毎个壳粒山1-6个同种多肽分子折證缠绕而成的蛋白质亚单位。也称为衣壳粒。壳体(capsid)山壳粒以对称的形式,有规律地排列成杆状、球状、廿面体或其他形状,构成病毒的外壳。也称作衣壳,蛋白质外壳。包膜(envelope)在壳体外层述具有一层由病毒编码的封套,有包膜病毒粒了是以出芽的方式穿过被侵染细胞的核膜或原生质膜。包膜可能含冇少屋的耕蛋
7、H,例如人类免疫缺陷性病毒(HIV),也可能含有人量的糖蛋白,例如单纯疤疹病毒(HSV)。病毒的包膜上具有受体,它能使粒子附着并感染宿主细胞。病毒的对称性病毒的衣壳具冇螺旋体对称或二十面体对称。在很多情况下,衣壳被一种膜状结构包围(病带包膜)。螺旋体对称可以看作蛋白亚基通过有序的螺旋方式,排列在病毒核酸周围,二十而体是一种有规则的立体结构,它由许多蛋白亚棊的重复聚集组成,从而形成一种类似于球形的结构。6、病毒的分类到1995年为止,国际病毒分类委员会提交的第六次报告中,已知的病毒已达3600多种,它们分别隶
8、属丁-71个病毒科。分类的依据包挤三个方面:1、核酸的类型(RNA或DNA)2、病毒基因组体系(单一组分或多组分)3、病毒粒子包膜的冇无7、病毒粒子的繁殖过程(1)吸附(2)侵入与脱壳(3)复制与合成(4)装配与释放&噬菌体的概念细菌噬菌体(bacteriophage),通常称为噬菌体(phage),是侵染细菌的病毒。它们是&性细胞内寄生物,可以噬菌体颗粒在细菌细胞外存在,但只能在细胞内繁荊。它们山核酸皐因组和四
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