有机化学基础必记知识点与必做习题集

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1、高中（人教版）《有机化学基础》必记知识点目录一、必记重要的物理性质二、必记重要的反应三、必记各类姪的代表物的结构、特性四、必记绘的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质五、必记有机物的鉴别六、必记混合物的分离或提纯（除杂）七、必记有机物的结构八、必记重要的有机反应及类型九、必记重要的有机反应及类型十、必记一些典型有机反应的比较十一、必记常见反应的反应条件十二、必记几个难记的化学式十三、必记绘的来源一一石油的加工十四、必记有机物的衍生转化一一转化网络图一（写方程）十五、煤的加工十六、必记有机实验问题十七、必记高分子化合物知识16必记《有机化学基础》知识点201

2、2-6-13一、必记重要的物理性质难溶于水的有：各类坯、卤代坯、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子屮碳原子数目较多的，下同）醇、醛、竣酸等。苯酚在冷水中溶解度小（浑浊），热水中溶解度大（澄清）；某些淀粉、蛋白质溶于水形成胶体溶液。1、含碳不是有机物的为：octcacn2;iro;iicq、cn、ienscn、iecnsigc单质、金属碳化物等。2有机物的密度（1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的冇：各类坯、-•氯代坯、耶（包括油脂）（2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的冇：多氯代坯、混代坯（混苯等）、碘代坯、硝基苯a有机物的状态常温常压（1个大气

3、压、2（rc左右）］常见气态：①坯类：一•般N（C）＜4的各类坯注意：新戊烷［C（CH3）4］亦为气态②衍生物类：一氯甲烷、氟里昂（CCI2F2）、氯乙烯、甲醛、氯乙烷、一漠甲烷、四氟乙烯、中储、甲乙讎、环氧乙烷。4有机物的颜色☆绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体，少数有特殊颜色，常见的如F所示：☆三硝基屮苯（"空0俗称梯恩梯TNT）为淡黄色晶体；☆部分被空气中氧气侖氧化变质的苯酚为粉红色；☆2,4,6—三渙苯酚B聞Br为白色、难溶于水的固体（但易溶丁•苯等有机溶剂）；☆苯酚溶液与Fe”（aq）作用形;戈紫色［H3Fe（OC6H5）6］iS液；☆淀粉溶

4、液（胶）遇碘（12）变蓝色溶液；☆含有苯环的蛋白质溶胶遇浓硝酸会有白色沉淀产生，加热或较长时间后，沉淀变黄色。5有机物的气味许多有机物貝有特殊的气味，但在中学阶段只需要了解卜-列有机物的气味：☆屮烷：无味；乙烯：稍有甜味（梢.物牛•长的调节剂）☆液态烯烧：汽汕的气味；乙烘：无味☆苯及其同系物：特姝气味，有一定的毒性，尽量少吸入。☆C,以下的一元醉：有酒味的流动液体；乙醇：特殊香味☆乙二醉、丙三醉（甘油）：甜味（无色黏稠液体）☆苯酚：特殊气味；乙醛：刺激性气味；乙酸：强烈刺激性气味（酸味）☆低级酯：芳香气味；丙酮：令人愉快的气味6研究有机物的方法确定结枸式确定分子

5、式确定实验式质谱法确定相对分子屋；红外光谱确定化学键和官能团；核磁共振氢谱确定H的种类及其个数比。二、必记重要的反应1.能使漠水(Br2/H2O)褪色的物质有机物：①通过加成反应使之褪色：含有》=£〔、_c三c—的不饱和化合物②通过取代反应使Z褪色：酚类注意：苯酚溶液遇浓滉水时，除褪色现象之外还产生白色沉淀。③通过氧化反应使之褪色：含有一CHO(醛基)的冇机物(冇水参加反应)注意：纯净的只含有-CIIO(醛基)的有机物不能使滉的四氯化碳溶液褪色④通过萃取使Z褪色：液态烷烧、环烷烧、苯及其同系物、饱和卤代烧、饱和酯2.能使酸性高镒酸钾溶液KMnO4/H(褪色的物质

6、有机物：含有、—C三C—、—OII(较慢)、一CI1O的物质与苯环相连的侧链碳碳上有氢原子的苯的同系物(与苯不反应)3.与Na反应的有机物：含有一OH、一COOH的有机物与NaOII反应的有机物：常温下，易与含有酚矩基、一COOII的有机物反应，加热时，能与卤代烧、酯反应(取代反应)与NagCOs反应的冇机物：含彳j酚轻基的冇机物反应生成酚钠和NaHCO3；含冇一COOH的冇机物反应生成竣酸钠，并放IBCO2气体；与NallCOs反应的有机物：含有—COOII的有机物反应生成竣酸钠并放出等物质的量的CO?气体。4.既能与强酸，又能与强碱反应的物质竣酸彼、氨基酸、

7、蛋白质。5.银镜反应的有机物(1)发生银镜反应的有机物：含有一CHO的物质：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖(術萄糖、麦芽糖等)(2)银氨溶液[Ag(NH3)2OH](多伦试剂)的配制：(双2银渐氨,白沉恰好完)向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失。(3)反应条件：碱性、水浴加热若在酸性条件下，则有Ag(NH3)2'+OH'+3H,=Ag,4-2NH?+H2O而被破坏。(4)实验现象：①反应液由澄清变成灰黑色浑浊；②试管内壁有银白色金屈析岀(5)有关反应方程式：AgNO34-NH3H2O=AgOHj+NH4NO3A

8、gOH+2NH3H2O=