园艺专业_林学_农林牧渔_专业资料

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1、园艺专业园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。发展前景发展伴随着全球园艺用詁行业的发展，通过逐步吸收和消化国外园艺用詁设计、研发和生产等方面的先进经验，我国园艺用品行业得到了快速的发展。除此之外,我国对园艺文化的崇尚、快速的城市化进程、逐年增长的城市公共绿化面积和口益捉高的生活水平，都冇效促进了我国园艺用品行业的发展。2010年我国园艺用品行业市场容量为27.6亿元，其中机械类园艺用品比重最高，超过50%,手工

2、具、和资材比例大致相同，装饰比例最小。到2015年，行业市场容量有望超过87亿元。我国园艺用品生产企业数量众多，但大部分以OEM和ODM为主，貝有门主品牌和自主知识产权的企业数量较少，已有的一些知名品牌有“沃施”，“翠筠”和“万德凯”等。专业前景本专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜的育种、栽培、生理等理论与技术的学科。由于园艺产业和其他农业产业相比，更具有劳动、技术以及资金密集的特点，无论是从产业发展、优化农业产业结构和捉升农产品的国际市场竞争力等方面，园艺产业都具有诱人的发展前景。专业特色解决园艺产业可持续发展的重大需求，强调学生基本技能的培养，注重生物技术

3、和信息技术在园艺新品种选育及产品优质安全生产中的应用，强化园艺产业的旅游观光和生态功能，理论联系实际，全而捉高学生的实践创新能力和管理能力。园艺学园艺学，是研究园艺作物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。随着科学技术的发展，园艺学的研究内容与分工也更加具体。园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类，也有的学者将园艺学分为五大类，即将苗圃学单列一类。果树园艺学是研究果树的品种、生长习性、栽培管理及产品处理的科学；蔬菜园艺学是研究蔬菜的品种、生长习性、栽培管理及产品处理的科淫；观赏园艺学是研究花

4、卉和观赏树木的品种、生r习性、栽培管理及应用的科学；造园学又叫园林规划设计学，是研究园林绿地的设计、规划、施工和养护管理的科学。专业概述园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境冇重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具冇较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。该专业同时属于农业类、农学类专业。园艺起源于石器时代，文艺复兴时期，园艺在意大利再次兴起并传至欧洲各地。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养园艺、杲树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方而卓有成就。20世

5、纪以后，园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进牛产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。基本要求冇良好的社会公共道徳和职业道徳。业务知识和能力方面，掌握本专业所需的基础知识，具有较强的自学能力及分析、解决木专业实际问题和组织生产的初步能力，对木专业的先进科学技术有所了解。身体素质方面，身体健康，能承担基层农业技术指导工作。主干课程主干学科：园艺学主干课程：植物学、生物化学、植物生理学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治

6、学、园艺产品贮藏加工、农业气象学、微生物与植物病原学、植物病理学、昆虫学、植物生物技术导论、分子生物学导论、计算机农业应用、园艺作物育种学、园艺作物栽培学、设施园艺学、园艺商品学、园艺产品采后与营销等。1主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文（毕业设计）、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。植物学木课程4学分，课内学吋72,其屮电视课45学吋，开设一学期。通过本课程的学习，掌握植物学的基础理论、基本知识及基本技能并为学习专业课程打下基础。课程的主要内容冇：形态解剖部分：植物的细胞、组织，植物种子、根、茎叶，营养器官的变

7、态，植物的花、果、实。植物的基本类群：藻类植物、菌类植物、地衣植物、蕨类植物、苔薛植物、被子植物等。被子植物分类：双子叶植物,单子叶植物的分科特征。植物生态：生态条件、植物群落和生态系统等。后续课程：植物病虫害防治学、遗传育种学等。农科化学本课程6学分，课内学时108,其中电视课25学时，开设一学期。通过木课程学习，了解和掌握与农科各专业有关的化学基础知识、基木原理及基本实验技能，了解这些知识、理论和技能在农业上的应用，培养分析和解决涉及化学实际问题的能力，为今后的学习和工作打下一定的化学基础。课程的主要内容：溶液；化学平衡原理；分析化学概述；酸碱反应与酸碱滴

8、定法；沉淀反应与沉淀滴定法；配位反应与