山西晋人坊酒业营销方案

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1、中国山西“忻酒”■开创绵柔清香典范昔中国山西晋人坊酒业有限公司2011-3-14郑伟第一部分:山西白酒市场分析(一)忻州地区白酒优势第二部分:品牌定位及品牌创意塑造(-)品牌定位(二)品牌创意塑造及时实施(三)市场调查第三部分:公司营销策略及营销目标(一)公司发展初期营销策略(二)公司营销目标计划(三)价格体系第四部分:公司目标的实现(一)营销公司组织机构(二)运营管理机制第五部分:公司2010年营销行动计划(一)工作计划(分阶段图示)(二)市场推广活动计划第一部分;山西白酒市场(SWOT)分析“清香回归,王者归来”;•稍微上点年纪的老酒民都知道,清香型白酒

2、是中国酒文化的根,九十年代以前,以汾酒等山西白酒为代表的清香型白酒占据着全国70%以上的市场,“汾老大”威名远播,把茅台、五粮液远远的丢在身后。那时的白酒江湖真叫个清香天下。98年后五粮液、茅台、剑南春用提价手段突然发力,一举超过汾酒,王旗从此变换,山西白酒业也由王者变为陪太子读书臣者,尽管这几年山西白酒人不甘落后奋起直追,但客观看差距却愈来愈大。茅台、五粮液已过百亿,曾经的小兄弟,泸州老窖、洋河、郎酒也已纷纷超过了汾酒,与此对应,川酒、贵酒、苏酒、皖酒、鲁酒板块快速崛起,而素有白酒祖庭的山西则真的落伍了。站在全国白酒品牌角度对山西白酒给出这样的诊断:“一流

3、的品质,三流的形象”,是阻碍山西白酒复兴步伐的拦路虎。就清香型白酒的品质而言,山西白酒处于行业的绝对领先地位,白酒的酿造受土壤、水质、空气等微生物环境影响巨大,很大程度上地理因素是白酒的核心竞争力。汾阳处吕梁山麓,汾河穿行而过,传承千年的酿酒历史,使得当地形成了适合清香型白酒微生物菌群发育繁殖的地理环境,这是全国其他地方无法比拟的,从而使山西白酒拥有了不可替代的品质基础。另外,山西是中国清香型白酒最大的生产基地,拥有一大批顶尖的白酒酿造专家,从酒的酿制、储藏、勾兑到灌装早已形成了一套科学完整的工艺流程,特别是白酒泰斗“秦含章”六十年代提炼出的清香型酒的六大工

4、艺特点,对清香酒的质量稳定与提升起到了革命性的变革,而享誉当今酒界的高级工程师王元太先生,创造性地将调味酒技术运用到白酒后期的勾调当中,则是把山西清香型白酒的品质推到了新的髙度。一流的品质,再加上山西白酒独有的诗酒文化孕育出的深厚的品牌内涵,应该产生一流的销量,可现实情况却令人尴尬,四大名酒汾老大,现在全国排名几乎要跌出前十,且销售90%来自本土市场,山西其他白酒企业除汾阳王外,小的可怜,根本形不成强势的山西板块出征四方。诱因多多,但产品形象的滞后是显而易见的重要原因之一。在快消品领域,顾客不是产品专家,绝大部分消费者是盲从型消费,所以当今市场是注意力经济,

5、消费者只相信自己的眼睛。就产品而言,首先映入眼帘的是产品的外在形象,而外在形象的载体就是产品的包装。亮丽的包装容易引起一般消费者的好感,并进而对内在品质产生相关美好联想,“人是衣服马是鞍”。好包装意味着髙品质,这就是无奈却又现实的现阶段中国消费者的消费认知!•长期以来山西白酒太过注重练内功,抓品质,总是站在厂家角度看产品,以为内在质量代表一切,漠视以包装为主导的产品形象设计对消费者的影响力,直接导致本土新一代消费者对品牌忠诚度的降低,这也使得最近几年外来品牌大举进入山西并大有斩获,五粮春、五粮醇在山西销售近4亿,雁门关以北的市场山西酒几乎全线失守,五粮液家族

6、,黑土地、河套、郎酒、杜康、来来往往,最近几年,河南、河北、内蒙古是汾阳王攻取的主要省份。(二)优势:1、近几年,清香型白酒市场开始回暖。对山西白酒生产企业而言,这是个发展的好机会。”中国酿酒工业协会白酒分会副理事长栗永清介绍,随着生活水平的逐步提髙,人们消费开始转向,消费者希望饮用的白酒口感应该具备以下特征:强调清爽淡雅;追求入口绵,讲究味而淡化香;强调饮后感觉,酒后不上头,喝多醒酒快,不影响酒后办公。在转摘于华夏酒报•中国酒业新闻网酱香、浓香、清香三种类型中,只有清香型白酒独有的口感风格符合这些需求特征。2、忻州地区总人口近300多万,其中城镇人口约12

7、0万左右,定襄县约20万人口,旅游资源独具特色。山、水、庙、关、林、泉、洞等名胜古迹遍布,佛教圣地五台山居全国四大古迹佛教之首。神华、华宇、华电、华能、鲁能、晋能、省国电、省地电、省基本建设投资公司、北京泰跃集团、河北圣伦集团、潞安矿业集团等一批大企业、大集团的落户忻州,带动了忻州经济的迅猛发展,如今的忻州正在成为一方投资的热土!自古以来当地对白酒就有饮用喜好,忻州没有地产白酒品牌,主要外来品牌有五粮春、五粮醇、黑土地、河套等,当地销售较好的品牌唯数“梨花春”酒,梨花春主要占领着忻州中低档价位市场,年销售约1200多万元,整体忻州市白酒容量预估在5000万左

8、右。3、通过董事长自身人脉资源可迅速切入当地政府机关

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