语文人教版三年级下册《包饺子》教学设计

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1、《我学会做_____》习作指导课教学设计南宁市华西路小学李媛媛一、教材分析：《我学会做_____》是人教版新课标实验教材三年级语文下册语文园地四的习作，本次习作是在让学生围绕着主题“教你学一招——谈谈自己的拿手本领”的口语交际的基础上而设定的，要求学生将自己学一样本领的具体过程写清楚、表达出自己的真情实感。二、习作内容 如果问到同学们都会做些什么，大家会不假思索地回答，会画画、会游泳、会滑冰、会照相、会做饭、会干农活回忆一下，这些本领是怎么学会的，在学习本领的过程中，有哪些趣事，有什么体会。选一样写下来。写的时候，要把由不会到学

2、会的过程写具体，表达出自己的真情实感。  三、学情分析三年级的学生，已具备初步的语言基础，能组织语言将几句话流程表达出来。本园地的习作是一篇写事文，重点要求学生要懂得将一件事的过程写详细、写具体，这对于他们而言具有一定难度，容易出现只用简单一两句话就将学习过程写完、写不具体的情况。因此，本课设计重点以人的行为动作做切入点，引导学生通过将一件事的过程按“动作分解——连动成句——添加好词”三步走的方法，有层次地进行引导，化难为易，激发学生动笔想写的欲望，帮助他们梳理清楚文章的重点部分，文章做到详略得当。四、设计理念 本着为学生的自主

3、写作提供有利条件和广阔空间，减少对学生写作的束缚，鼓励自由表达和有创意的表达的语文教学理念，本设计着重从以下几方面思考：  1．让学生快乐地写。通过创设情境，引导学生体验学本领的经历，让每个学生都产生想与伙伴交流感受的欲望，在教师的指导下，掌握将一件事的过程按“动作分解——连动成句——添加好词”三步走的方法，开心地说和写，大胆地与老师、同学交流。  2．让学生们有话可写。有创意的表达需要有内容，要启发学生从容易忽略的小事中发现趣、奇、新，感受童年生活的色彩斑斓和作文内容的丰富多样。3.让学生们有法可写。教学环节从“亲身体验——拆

4、分动作——连动成句——充实完善”四个方面依次开展，由浅入深，教授学生学会写好学本领的具体过程，抓动词，准确表达，学会掌握方法写作文，减轻学生写作难度，提高他们写作兴趣。 五、教学目标：  1.知识目标：能把自己学会一项本领的过程写具体。 2.实践操作目标：口述学会过程，书面习作和学会修改。 3.情感目标：在习作中写出自己的真情实感。六、教学重点：按照事情经过，掌握“动作分解——连动成句——添加好词”的方法，把内容写具体，语句学通顺。七、教学难点：写出真情实感。八、教学准备： 1.布置学生准备好橡皮泥、稿纸。 2.塑料碗、小勺子、

5、橡皮泥、托盘。3.活动课件、音乐九、教学课时：1课时十：教学过程：（一）情境导入，激发学生兴趣。1.猜美食，激发学生浓厚的兴趣。老师：同学们，一看到你们，老师的肚子就饿得咕咕直叫，它在说：“快点呀！快点呀！快做些东西给我吃吧，我好饿。”所以今天我们要进行一场美食制作大赛！我们要做这道美食形状独特，味道鲜美，皮薄馅嫩，百食不厌，有韭菜馅的、有鸡肉馅的、还有虾仁馅的……我们要做的的是——生答。2.播放饺子的美食照片，引出主题。（二）活动探究1.学生动手进行包饺子活动。（1）四人小组合作，现场配乐，进行包饺子比赛，教师提出明确要求。（

6、2）请做得不错的生代表现场示范一遍包饺子，其他同学认真观察他制作饺子的动作有哪些，注意按顺序进行逐步分解，根据学生回答，老师做板书。注意1：提醒学生每一种动作可使用的动作词虽然可以有不同种，但一定要学会用词准确。注意2：如果过程中有学生提及包饺子其他步骤，可做适当补充说明。（擀面、压平、沾水）包饺子动作分解明确：这种将人的一系列动作按一定顺序进行分解的方法，叫“动作分解”。（齐读）在写文章的时候使用动作分解可以帮助我们将一件事的过程讲清楚、讲明白。（三）学习“人动句”，掌握学本领基本过程的分步描述。1.请生根据自身包饺子活动体验

7、，写一段话，师巡堂。2.挑选几位学生代表，评价其作品。3.出示一段关于包饺子的话，让学生了解何为“人动句”________拿起饺子皮，放在手心后，用小勺子舀起肉馅，把肉馅放在了饺子皮中间，然后将饺子皮对折，捏出花纹，摆在托盘上。明确:这种由很多动词连成一段话的方法，叫“连动成句”（板书）同时，这种表示人的一连贯动作的句子，叫做人动句（板书）人动句连动成句4.如何写好“人动句”（1）动词分解是第一步，第二是将这些动作按顺序连成了一段话，也就是“连动成句”，小结方法。（2）全体齐读本段话，请生谈谈感受。学习“请客”，使句子更具体。明

8、确：在人动句的动词前加上一些形容词，做修饰，叫“请客”。请客（3）学习“请客”，请生选择自己喜欢的动词给它“请客”，师点评。（四）现场练习。1.学生现场练习“人动句”，师提出要求。老师：现在，让我们使用“连动成句、请客”的方法，将刚才自己包饺子的过程再次进行修改