第5节细胞中的无机物教案

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1、第5节细胞中的无机物1、水的种类:形式口出水结合水定义细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以口由流动与细胞内的英他物质相结合的水含戢约占细胞内全部水分的95.5%约山细胞内金部水分的4.5%功能(1)細胞内良好的溶剂;(2)参巧生化反应；⑶为细胞提供液体环境；⑷运送营养物质和代谢废物是細胞结构的重要组成成分特点流动杵强，易蒸发，加床可析离.可参与物质代谢不流动，不蒸发，不能析离，与其他物质结合联系口由水和纟占合水可以相互转化2、自由水与结合水Z间的转化但抗逆性越差但抗逆性越强比值越大，新陈代谢越旺盛,自由水与结合水的比值•比值

2、越小，新陈代谢越缓T曼降低温度自由水弋»结合水升高温度3、水的含量⑴水在细胞的各种化学成分小含量最多⑵生物种类不同，含水量不同：水生生物〉陆生生物⑶生物体在不同的主长发育期，含水量不同：幼年〉屮年〉老年⑷生物体的不同组织、器官含水量也不同⑸物质亲水性大小比较：蛋口质〉淀粉〉纤维索4、鲜种了放在阳光下暴晒，质量减轻，自由水散失干种子川水浸泡后仍能萌发，说明失去自由水的种子仍能保持其牛理活性干种子不浸泡则不能萌发，说明自由水越多，新陈代谢越旺盛T种子放在试管小，用酒精灯加热，试管壁上有水珠，说明失去结合水失去结合水的种子浸泡后不能萌

3、发，说明失去结合水的细胞失去生理活性5、细胞中的无机盐j、无机盐的作用：①、细胞;i；许多有机物的重要组成成分(如铁是血红蛋口的原料，镁是叶绿索的原料)②、维持细胞和生物体的生命活动有重要作用(缺钙会导致抽搐)③、维持细胞的酸碱平衡(hwhcob)④、维持细胞的渗透压II、无机盐的存在形式及功能主要是嵐子形式作用III、辨析：细胞屮人多数无机盐以离了的形式存在;细胞中人多数元索以化合物的形式存在。6、生物体内无机盐生理功能的实验验证①对照组植物+完全培养液一-正常生长②实验组植物+缺X的完全培养液「正常生长4X不是（是，不是）必

4、盂无机盐-生长不正常加入X盐.生长正常X星（是，不是）必需无机盐7、细胞中的化合物知识汇总化合物类分水无机盐)&纬陶Iffi酸于糖类糖糖糖单二多OHG脂质彷匕H卑敷ftMH-匕u弄司*PNoQOTAT1dITATrccc蛋白质)sNb-NRQcuHFaQ(核酸pNQHc8、本章知识总图: