VQ鲜榨果汁市场调研报告

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1、市场调查报告书一、企业简介VQ鲜榨果汁是屮国一家连锁鲜榨果汁品牌的名称,2009年成立,为全球最大的鲜榨果汁连锁品牌,其总部坐落于中国上海。VQ鲜榨果汁门店遍布全国30多个省份,合计350多家门店。二、发展过程VQ鲜榨果汁由创始人杨玉青创建于北京,主营售卖鲜榨果汁业务2009年,VQ鲜榨果汁屮国第一家门店在北京开业,业绩斐然2011年,VQ上海分公司、深圳分公司相继成立2012年,VQ鲜榨果汁全国门店数目已经超过100家2013年,VQ鲜榨果汁创立第二品牌“1号果园”携手万达集团扶持大学生创业2014年,VQ鲜榨果汁在总部上海

2、荣获现制饮品放心示范品牌2015年,VQ鲜榨果汁进军欧洲与多国连锁协会达成合作意向,走向国际化进程2016年,截至目前,VQ鲜榨果汁全球门店数目超过350家,从体量上成为名副其实的全球第一鲜榨果汁甜牌三、品牌由来VQ鲜榨果汁起源于英国Wnar和Quin的爱情故事,故事里Quin为Va简将自己的果汁吧开遍整个威尔士。2009年杨玉青先生凹国创办第一家鲜榨杲汁的时候,将其命名为“VQ”,用以致敬那些在爱情道路上不断创业的年轻人。四、LOGO演变(一)标志创意VQ鲜榨果汁最新标志创意取材VQ鲜榨果汁的詁牌前面两个英文字母〃VQ〃,象

3、征着VQ鲜榨果汁就像Vana「和Quin的爱情故事一样纯真。标识微微向右上倾斜,预示着VQ鲜榨果汁品牌所传递的积极向上的正能量。底色采用浅绿色色系,代表VQ鲜榨杲汁绿色、健康的理念。uuiceBar鲜•榨保•汁JuiceBar————・・■・・■■■•■・・••・・r・・aaiwARw•••・・・・.■・-vor・-aenaaxew*.・・■人・*•■人・■•・•・•••斤・・人・・■・uAeasR*•・・r・・■・•(二)品牌理念“不加冰、不加水、不加糖”是VQ鲜榨果汁产品的核心理念,这种理念处于对顾客健康饮食的考虑,VQ鲜

4、榨果汁门店秉承100%鲜榨,面对面制作的操作理念赢得顾客放心。五、企业风格VQ鲜榨果汁过人Z处在于既创造了统一的外观,同时又加入变化,利用风格体现美感,创造了视觉冲击。与星麦当劳等连锁店不同的是,VQ鲜榨果汁结合不同的地点使每家店都有自己与众不同的特色。但是丰富多彩的视觉享受、浓郁果汁清香的嗅觉享受、健康时尚的的享受是不变的经典。六、品牌定位“VQ”这个名字来自英国Vanai•和Quin纯洁的爱情,所以从创立Z初,VQ鲜榨果汁就一直坚持纯止、新鲜、健康的产品理念,其品牌理念定位是:提供给人们纯正、新鲜、健康的产品,同时培养人们

5、形成健康饮食与健康消费的理念,所以VQ鲜榨果汁的消费人群定位是一群注重健康、享受、崇尚自然最终人文本质的富有小资情调的城市白领。七、店面设计店面特征:VQ鲜榨果汁采用统一店名、统一店貌、统一服务、统一标准的运营理念;店面清新脱俗、整洁大方,背墙设计简单时尚,定位高端。VQ鲜榨果汁以产詁属性健康衍生出以绿色系作为门店形象主色调;以纯白色为辅色系诠释Vanar和Quin纯洁的爱情;再结合天然的环保材质,灯饰和饰晶速配成因地制宜的门丿占,创造新鲜感。随着季节的不同,VQ鲜榨果汁述会设计新的海报和灯箱装饰店面。灯、墙壁、桌了的颜色从绿

6、色到深浅不一的口色,都尽量模仿店面主色调。包装杯子和吸管的设计也彼此协调來营造健康、时尚的情调。八、丿占而理念•丿占而立地:主要在屮高档购物屮心、写字楼、以及商圈屮心附近。•场地要求:可通上下水、面积在20-30平米为宜九、企业优势VQ鲜榨果汁竞争优势:(-)经营模式的灵活选择:VQ鲜榨果汁善于根据全国各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。在经营模式上VQ鲜榨果汁已经于2015年取消单丿占加盟制,采取区域代理制、合资和加盟托管的授权经营方式规避市场风险,随着国内市场走势一路良好,消费群体的逐渐稳定,为了更好的控制VQ鲜榨

7、果汁的服务品质,回收股权,全国门店变身全部直营化管理将是VQ鲜榨果汁下一步将要进行的计划。(-)品牌优势:VQ鲜榨果汁Z所以能够成长为今天的鲜榨果汁第一品牌,得力于其始终坚持“100%鲜榨、面对面制作”的理念,为了迎合市场需求,有些鲜榨杲汁品牌会做一些奶茶或者冰激凌亦或者是做一些兑水的芒果汁或者柠檬汁,也冇为了增加口感加冰或者加糖,但是VQ鲜榨果汁从始至今一直坚持“不加冰、不加水、不加糖”,看似缺乏创新,实际是一种匠心精神,VQ鲜榨果汁专注于做最好的鲜榨果汁。(三)技术优势:VQ鲜榨果汁始终追求品质上的卓越,坚持提供给顾客高品

8、质的产品。为了让所有热爱健康的人都能品尝到最纯正的鲜榨果汁,VQ鲜榨果汁对原材料I•分挑剔与苛求,无论是水果的品质、运输、切配述是最后把果汁递给顾客的那一刻,一切都必须符合最严格的标准。此外,VQ鲜榨杲汁产品采用进口低速研磨榨汁机鲜榨,相比高速研磨榨汁机,这样做耗吋更久、需要

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