【观光农业旅游开发与规划研究】项目开发模式

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1、随着近年來农业旅游的快速发展，观光农业旅游已经从最初的低端旅游市场定位，转变为大众化市场定位，其至更高端的市场定位屮。我国在二十余年的探索中也总结得出了适合我国国情的观光农业旅游开发模式。比如一些学者将观光农业的开发模式总结为四点，分别为农业主题公园、农业科普教育基地、农业生产基地和农家游。然而这四种开发模式并不能涵盖广义观光农业旅游定义中对民俗资源利用的要求。所以结合当前新农村建设的风潮，本文认为观光农业旅游项目的开发模式可彳为以下了六点：一、农业主题公园模式农业主题公园是以农业的某一领域为主题，进行大规模投资

2、，以环境效益、社会效益为主要目的打造某一区域农业生态建设为亮点的建设项目。农业主题公园的规划应该遵循如下开发原则：(1)与城市的发展、绿化和美化相协调的原则。农业主题公园作为公园，它是城市功能设施的一部分，兼具有休闲娱乐、增加城市绿化、衬托城市文化品味的作用。(2)以农为题，不以农业为主业的原则。在现代都市人屮，不乏有恋农情结的群体。农业旅游对他们有特殊的吸引力，他们对农业的历史、农业文化、农业环境、农事活动、农业产品都十分有兴趣，可以以农业为题打造一片为他们圆梦的绿洲。但是不能建成农业生产基地，尽量避免农业生产

3、带來的脏、乱和臭等对环境美感的破坏。(3)健康环保的原则。在农业主题公园的规划上要遵循健康环保的原则，要尽量避免对生态环境的破坏，为游人提供健康、安全、环保的游乐环境。（4）农事活动寓于娱乐的原则。安排一些农事活动可以增加景区的动感和游人的参与性，寓农事活动于娱乐之中，让游人在"过把瘾〃的同时也享受到丰收的喜悦氛围。二、农业科普教育基地模式农业科普教育基地即兼顾牛产、科技示范与科普教育功能的农业经营模式。农学是一个综合大学科，专业门类繁多，内容也十分丰富。农业科普教育，不但对农业工作者冇作用，对中小学生作为生物课

4、教学、科学课教学的实习课，也冇十分重要的意义。农业科普教育基地常在农业科研基地的基础上建设，利用科研设施作为景点投资不大。□例如：著名的杨凌农科城，这里曾是我国古农业的发祥地，现在成了集农业生产、科技示范、科研教育为一体的新型科教农园。这里有国家级唯一的农业示范区、亚洲最大的昆虫博物馆、世界第二降雨厅——人工降雨模拟国家实验室、世界领先技术的克隆羊基地、世界最优羊种波尔羊场、亚洲有名的皮划艇水上运动中心。在农业科普教育基地的开发规划中，要遵循如下的原则：（1）知识性原则。尽可能把基地的一草一木都变成知识的载体，并

5、将其系统化、人性化，使参观者在这里得到全方位的农业知识和生物知识的熏陶。（2）科技性原则。把农业科技、环境科技、生物科技等领域的新成果、新创意和新方法都表达出来，特别是表达和展示对当地农业生产有指导示范作用或对中小学生有教育意义的基础性科技、综合性科技知识。(3)趣味性原则。寓学习科技知识与娱乐之中，通过看、听、摸、参与，提高游人学习的兴趣,使科普教育与休闲娱乐有机结合起来。三、农业生产基地模式随着农业现代化的发展，我国已经冇一批具冇大型农业产业规模的农业生产基地，这些农业产业基地隐含着观光旅游价值较高的广阔田野

6、和果林等农林景观，其先进的农业生产技术和规模化的生产流程，都能让游客感到兴奋，所以农业产业基地本身具冇较高的旅游发展潜力，并且在国家鼓励一三产业联动的政策春风下，在〃供给侧〃改革捉质增效的推动下，"以农助旅，以旅富农〃已经成为了农业产业基地发展的新方向。例如：四川南部县“八尔湖”旅游开发，就是在坚持发展第一产业果林产业的基础上，延伸出旅游项冃的开发，以农业产业作为景观基底，通过旅游为该地的农业产业提质增效。农业产业基地观光农业模式的发展需要以农业生产为主要出发点，以产业生产效益为主要口标，秉持通过旅游促进农业生产

7、，提高农业收入的原则，利用现有的生产项目开展旅游，旅游项目的开展和旅游线路的选择需要建立在不影响产业生产的基础上，为游客提供可游览、可体验的观光农业产品。同时坚持延长产业链的原则。要发挥农业产业的优势，使农业产业向第二，第三产业延伸，造就具有特色优势的第二、第三产业。四、农家乐旅游模式屮国作为农业大国，农村众多，以农家庭院、农家生活为旅游吸引物的农家乐旅游模式，早在80年代末，90年代初已经兴起，并且经过了十余年的发展，已经趋向于成熟，并且具有自己的特色。在农家乐旅游发展模式下，农民利用自家房屋、庭院、农III、

8、农产以及周围的自然出园风光，依托其区别于城市的自然、生态与环境资源，融入农村活动及农民牛活体验，开展农业观光农家乐、民俗文化农家乐、农事参与农家乐、休闲娱乐农家乐、食宿接待农家乐等旅游活动,吸引游客前來度假。这种模式具有投资小，接待成本低，游客的花费少，落地性强等优点，但同时也存在同质性高，整体层次较低等缺点，针对这种模式缺陷。北京市旅游局在全国率先制定了“国际驿站、采摘