第1节物质跨膜运输的实例教案

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1、第1节物质跨膜运输的实例1、物质跨膜运输的实例I、渗透作用模型更融一细胞液——厂细胞膜-细胞质L液泡膜细胞壁外界溶液——溶液细胞核漏斗内盛蔗糖溶液，一漏斗液面上升植物细胞的质壁分离原因分析：细胞曜（伸缩性小一具有全透性细胞核细胞液液泡膜’I原生质层（伸缩性大—细胭质1昇有诜抒透过性（相当于半透膜:细胞腹原生质层（伸缩性大一内因：原生质层相当于半透膜一细胞渗透失水一细胞壁仲缩性小，原生质层伸缩性大；外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度。细胞膜细胞质克泡膜细胞液n原生质层（半透膜）4、水分的运输条件浓度外液>细胞质/液外液<细胞质/液现象动物失水皱缩吸水膨胀

2、甚至涨破植物质壁分离质壁分离复原原理外因水分的渗透作用内因原生质层与细胞壁的伸缩性不同造成收缩幅度不同结论细胞的吸水和失水是水分顺相对含量梯度跨膜运输的过程细胞壁・（全透性）II、验证渗透作用发住的条件①具有半透膜：A步漏斗口密封半透膜—漏斗液面上升烧杯内盛清水，漏"k斗内盛蔗糖溶液、、b4漏斗口密封纱布—漏斗液面不上升②具有浓度差:漏斗卩密封漏斗液面不上升半透膜漏斗和烧杯内盛相“爼同浓度的蔗糖溶液III、渗透作用的解释：（1）当Si浓度〉S2浓度时，单位时间内由SlSi的水分子数多于SlS2的水分子数，水分子是可以双向运动的，外观上表现为S】液面上

3、升；（2）当S】浓度©2浓度时，则情况相反，外观上表现为，液面下降。（3）在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Ah,则表明Si溶液浓度大于S2。2、质壁分离实验现彖:注：无论是细胞的失水还是吸水，水分总是山相対含量多的地方通过半透膜流到和对含量少的地方，即水分由溶液浓度低的地方流向溶液浓度高的地方。吸水原理发生条件吸胀吸水水分的吸收液泡尚未形成或消失通过亲水物质的亲水性吸水主要由成熟细胞的中央液泡构成渗透系统通过渗透作用吸水渗透系统隔着半透膜的两种溶液构成的体系①貝有半透膜②膜两侧溶液具有浓度差植物细胞构戚渗透系统原生质层两个系统百牛再层I丿由细

4、胞膜、液泡膜、两膜之间的细胞质构成原土切h看作一层半透膜（本质是选择透过性）①植物细胞与土壤溶液之间构成②每两个植物细胞之间构成渗透压溶液与纯水达平衡时，溶液一方所承受的外压差。5、植物对水分的吸收6、概念：★原住质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。★渗透作用：水分从相对含量多的系统通过半透膜向和对含量低的系统移动的现彖。★半透膜：指可以让小分了物质通过而大分了物质不能通过的一类薄膜的总称。★选择透过性膜：可以让水分子白由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分了则不能通过的膜。生物膜是一种选择透过性膜，是严格的半透膜。7、

5、植物细胞的吸水和失水I、实验原理：当外界溶液浓度人于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液屮渗出到外界溶液屮，通过渗透作用失水；山于细胞壁和原牛:质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原牛:质层伸缩性较大，从而使二者分开；反Z,外界溶液浓度小于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的细胞壁和原生质层又复原。II、方法步骤：0.3g/mL蔗糖溶液（重复几次）制作紫色洋葱鳞片叶外表皮的临时装片低倍显微镜观酋勰玄蠶霭蠶泡i-口一几临时装片吸水纸吸引莊伴郭衔倍皿必①中央液泡逐渐变小（紫色加深）値侑値現祭（②原生质层与细胞壁逐渐分离□吸水纸吸引淸水

6、（朿复几次）Q临时装片低倍显微镜观察①中央液泡逐渐变大②原生质层逐渐贴近细胞壁III、本实验应注意的问题：（1）实验成功的关键是实验材料的选择，必须选择冇大液泡的植物细胞（最好冇颜色），便于在显微镜下观察现象。（2）滴加蔗糖溶液和清水，要在载物台的载玻片上进行，否则不容易对比观察某个细胞的失水和吸水情况。(3)蔗糖溶液浓度不宜过高，否则会引起植物细胞过度失水而死亡。(4)若川KNOs＞尿素、乙二醇等做实验，发生质壁分离后，会口动复原，其原因是上述物质都可转运到细胞内，致使细胞液浓度升高，外界溶液浓度降低，重新吸水而复原。(5)质壁分离时，在细胞壁和细

7、胞膜之间充满的是外界溶液，因为细胞樂是全透性的。8、成熟的植物细胞构成渗透系统可发牛渗透作用图解。9、质壁分离实验现象「宏观：坚挺一萎耀「液泡：大一小表现＜微观［细胞液颜色：浅一深、〔原生质层：与细胞壁分离【提醒L(1)在实验中，当质壁分离现象出现后，观察时间不宜过长，以免细胞因氏期处于失水状态而死亡，影响质壁分离复原现象的观察。(2)不选动物细胞做实验材料是因为动物细胞无细胞壁，不会在失水时发生质壁分离现彖。(3)本实验所用的方法为引流法，采用了自身对照(前测和后测)。(4)当以可吸收的物质做溶质时(如尿素、KN03＞乙二醇等)，可出现质壁分离和自

8、动复原现象。(5)质壁分离时，原生质层的外界面是细胞膜。10、质壁分离实验的拓展应用及方法：I、判断细胞的死