《菌类植物》2017课件

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1、4菌类植物（Fungi）制作人赵丽4.1概述一、共性1.菌类植物是一类缺乏光合色素，依靠现存有机物质生活的一群真核生物。2.单细胞或菌丝状，没有根茎叶分化，均具细胞壁（除粘菌外），生殖结构均为单细胞构成，合子或受精卵均不形成胚，能产生孢子，一般不运动。二、菌类植物的分门1.细菌门（Bacteriophyta）1969年，魏泰克（Weittaker）在“五届分类系统”中将细菌和蓝藻共同归入原核生物界。2.粘菌门（Myxomycota）E.A.Bessey将粘菌归入原生动物门，在权威性的《真菌字典》第8版（1995

2、）中，将粘菌置于原生生物界。3.真菌门（Eumycota）1969年，魏泰克（Weittaker）提出按营养方式（自养、异养、吞食等）将真核多细胞生物划分为三界，其中“异养的”真核生物归为菌物界。4.2细菌门（Bacteriophyta）一、主要特征1.单细胞，原核，细胞壁成分主要含胞壁酸的肽聚糖（peptidoglycan），多数细菌的细胞壁向外分泌一层黏性的膜，称为荚膜。2.三种形态：球菌、杆菌、螺旋菌3.营养方式：多数异养，少自养。寄生细菌：从活的动植物体内吸收有机物腐生细菌：从动植物遗体或其他有机物取得

3、有机物。4.以直接分裂的方式繁殖，无有性生殖。二、代表植物霍乱、鼠疫、猩红热、伤寒、结核等。甲类传染病也称为强制管理传染病，包括：鼠疫、霍乱。乙类传染病也称为严格管理传染病，包括：传染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血热、狂犬病、流行性乙型脑炎、登革热、炭疽、细菌性和阿米巴性痢疾、肺结核、伤寒和副伤寒、流行性脑脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生儿破伤风、猩红热、布鲁氏菌病、淋病、梅毒、钩端螺旋体病、血吸虫病、疟疾、人感染H7N9禽流感。丙类传染病也称为监测管理传染病，

4、包括：流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎、麻风病、流行性和地方性斑疹伤寒、黑热病、包虫病、丝虫病，除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病、手足口病。金黄葡萄球菌(Staphyloccocusaureus)是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属，有“嗜肉菌”的别称，是革兰氏阳性菌的代表，可引起许多严重感染。新出现的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌，被称作超级细菌，几乎能抵抗人类现在所有的药物，但是万古霉素可以对付它。典型的金黄色葡萄球菌为球型，直径0.8μm左右，显微镜下排列成葡萄串

5、状。因而，食品受其污染的机会很多。美国疾病控制中心报告，由金黄色葡萄球菌引起的感染占第二位，仅次于大肠杆菌。金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。肺结核结核分枝杆菌（M.tuberculosis），俗称结核杆菌，是引起结核病的病原菌。可侵犯全身各器官，但以肺结核为最多见。结核病至今仍为重要的传染病。结核分枝杆菌为细长略带弯曲的杆菌，大小1～4X0.4um结核杆菌菌落-罗氏培养基结核病至今仍为重要的传染病。估计世界人口中

6、1/3感染结核分枝杆菌。据WHO报道，每年约有800万新病例发生，至少有300万人死于该病。我国建国前死亡率达200-300人/10万，居各种疾病死亡原因之首，建国后人民生活水平提高，卫生状态改善，特别是开展了群防群治，儿童普遍接种卡介苗，结核病的发病率和死亡率大为降低。但应注意，世界上有些地区因艾滋病、吸毒、免疫抑制剂的应用、酗酒和贫困等原因，发病率又有上升趋势。卡介苗（BCG）就是Calmette和Guerin（1908）将牛结核分枝杆菌在含甘油、胆汁、马铃薯的培养基中经13年230次传代而获得的减毒活疫苗

7、株，现广泛用于预防接种。4.3粘菌门（Myxomycota）一、主要特征1、介于动物与真菌之间的一群生物，约500多种：①在生长期或营养期为裸露的无细胞壁多核的原生质团（变形体），其营养体构造、运动及摄食方式与变形虫相似。②在繁殖时期产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌性状。2、生境：大多生于森林中阴暗、潮湿的腐木、落叶或其它湿润的有机物上。二、代表植物发网菌属（Stemonitis）4.4真菌门（Eumycophyta）一、真菌的通性（1）真菌的营养体1、形态：少数为单细胞（酵母菌），多数为菌丝体。2、细胞壁成

8、分低等类群：纤维素高等类群：几丁质3、菌丝体：低等类群，无隔菌丝，多分枝，多核；高等类群，有隔菌丝，横隔有小孔，1或2个核。真菌菌丝隔膜类型4、营养吸收腐生菌：直接吸收或产生假根。寄生菌：胞内寄生，直接与原生质接触而吸收。胞间寄生，菌丝上产生吸器，伸入细胞中。菌丝的功能：吸收养分。方式：借助于多种水解酶（胞外酶），把大分子物质分解为可溶性的小分子物质，然后借助于高渗透压吸收养料。在真菌