人教版五年级下册品德与社会第二单元第一课教案

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1、乐土驿镇学校五年级年级品德与社会教案课题第二单元追根寻源1、吃穿住话古今（一）教学内容教学时间执教人：徐书林综合教研组课时安排2课时教具准备教学目标1.    通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长，以及我国历史的源远流长。2．从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献，体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感。3．了解和欣赏中国饮食文化的特点，感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造。4．尝试运用传说，文物资料等拖册和再现历史的方法。教学重难点重点：通过对远古时代人民生活状况的了解

2、，感受人类从野蛮走向文明的过程的艰辛与漫长，以及我国历史的源远流长。难点：从“食”的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献，体会人与自然的关系，以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感教法启发式学法学生讨论交流活动过程活动设计教学环节教师活动学生活动二次修改教师板书课题：第二单元追根寻源第一课时活动一1、吃穿住话古今（一）第一．走进远古时代师：吃穿住行是生活最基本的需要，我们的祖先是怎样生活的呢？让我们一起去考察吧。师：在远古时代，我们的祖先吃什么？穿什么？住在哪里？他们生活中会有哪些苦难和危险师小结：人类从诞生之初，就一直处在严

3、酷的自然条件的考验中，严寒酷暑，暴雨雷鸣，毒蛇猛兽。。。。。。为了生存和发展，我们的祖先在艰苦的条件下，运用自己的聪明和智慧，不断地摸索，开拓，经过漫长的岁月，一步步从野蛮走向文明。二．告别饮血茹毛的生活查字典“饮血茹毛“是什么意思？生：汇报自己的资料小组交流自己收集的缘故的故事，全班交流。学生动手查随着社会的进步，人类在谋取食物和社会方面与最初给人类有哪些变化？2．出示教材，图片，刀耕水种，人拉犁，牛拉犁。。。。。让学生观察人们的耕作是怎样一步步进步的？在漫长的生活，生产实践中，我们的祖先把一些植物培养成农作物，把野生动物驯化成家畜，创造了农

4、耕和饲养技术。思考：这对人类生活有什么影响？3．出示小资料我国是世界上培育出农作物最多的国家。。。。师向学生介绍我国当代农业科学家袁隆平。这是中华民族为人类的生存与文明所做出的重大贡献作业：收集天气、节气、自然和其他的学生自己阅读熟食的故事，从吃生食----吃熟食学生小组讨论交流然后全班交流学生自由发言第二课时农谚第古人的歌谣1． 出示课前收集的农谚。（小组交流，全班交流）调查表天气的农谚节气的农谚自然的农谚其他师：大家说出了这些农谚，告诉了我们什么（自然现象和规律、人与自然的关系），从中感受劳动人民的智慧。3．农历有二十四节气，我们在日历中找

5、一找它们的名称。再设想一下，这些节气与农业生产和人们的生活有什么关系。资料：早在春秋战国时期，中国就已经能用（土圭），即在平面上竖一根杆子来测量正午太阳影子的长短，以确定冬至、夏至、春分、秋分四个节气。一年中，土圭在正午时分影子最短的一天为夏至，最长的一天为冬至，影子长度适中的为春分或秋分。学生全班交流，相互点评。学生自由发言中国古代用农历记时，用阳历（太阳历）划分春夏秋冬二十四节气。我们祖先把五天叫一候、三候为一气，称节气，全年分为七十二候二十四节气。二十四节气歌春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。立春：立是开始的

6、意思,立春就是春季的开始。　雨水：降雨开始，雨量渐增。惊蛰：蛰是藏的意思。惊蛰是指春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。春分：分是平分的意思。春分表示昼夜平分。清明：天气晴朗，草木繁茂。　谷雨：雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。　立夏：夏季的开始。　小满：麦类等夏熟作物籽粒开始饱满。　芒种：麦类等有芒作物成熟。　夏至：炎热的夏天来临。　小暑：暑是炎热的意思。小暑就是气候开始炎热。　大署：一年中最热的时候。　立秋：秋季的开始。　处暑：处是终止、躲藏的意思。处暑是表示炎热的暑天结束。　白露：天气转凉，露凝而白。秋分：昼夜平分。　寒露：露

7、水以寒，将要结冰。　霜降：天气渐冷，开始有霜。　立冬：冬季的开始。　小雪：开始下雪。　大雪：降雪量增多，地面可能积雪。　冬至：寒冷的冬天来临。　小寒：气候开始寒冷。　大寒：中华食文化同学们，你们最喜欢吃什么？俗话说，“民以食为天”，几千年来，中国人不仅学会了种植和养殖，还创造了自己独特的食文化，今天我们来谈谈中国的食文化1.  你们了解了什么？（出土的石器、面团变面条、饺子的做法、屈原的故事、筷子的使用）除了书上的介绍，你还知道什么？（从习惯、讲究、礼仪等方面引导）2.  全班齐读《奇妙的筷子》，读后最大的体会是什么？你们还能举出反映出祖先聪明

8、的例子吗？3.  古代与现代食文化有哪些联系呢？（以饺子为例教学P85）4.  刚才有的同学说喜欢肯得基、牛排，那它们属于——西餐。对，每个民族和国家