酒店应对金融危机新举措

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1、《中国商贸》CHINABUSINESS~TRADETourism旅游经济研究酒店应对金融危机新举措石家庄信息工程职业学院邸丽霞张娟玲摘要：肆虐全球的金融危机给很多酒店企业的经营带来一定影响，作为从事酒店管理专业的教育者，通过走访调查，分析了金融危机对酒店的影响因素，同时对酒店企业如何应对，从心态服务、管理等方面提出了一系列保障措施，希望酒店业能够在危机中寻找到机遇，获得更强、更全面的发展。关键词：金融危机应对品牌定位平台机遇中图分类号：F272．3文献标识码：A文章编号：1005-5800(2009

2、)07(b)-131-02金融危机及其所带来的经济衰退的阴影正逐渐向中国酒店市奋，将损失降低到最小。温家宝总理说：“在危机中，信心比黄金和货场投射，虽然尚未被其完全笼罩，但从酒店业现状的分析了解到，币更重要”。危机两个字，一个是危险，一个是机会。危机经济是外酒店市场已经开始使出不同的招数纷纷采取应对措施。金融危机部的经营条件，而不是借I：1。环境不断在变，但是如果酒店可以针对对酒店的影响主要表现在以下几个方面：变化，迅速调整就有机会战胜危机，甚至成为行业的领先者。一是有些投资机构倒闭，其投资的酒店也

3、会随着被收购或倒希尔顿酒店当年顺利渡过危机的例子值得我们借鉴。在1930闭。由于前几年国际酒店业在我国的大幅扩张，一些国外投资机构年美国经济大萧条时期，全美国80％的酒店关门，希尔顿酒店也是把目光集中在酒店行业，而高星级的酒店硬件投资是一个非常庞一年接一年地亏损，一度达到欠债50万美元的境地。面对此情此大的数目。受金融危机影响这些投资者对金融市场已经缺少信心，景，希尔顿却提出“经营微笑”的独特思路。他告诉愁云满面的管理同时面临着资金短缺问题，不得不停止或撤消投资项目。人员和员工，酒店只有一流的设备而

4、没有一流的微笑，客人会认为二是经济低迷，消费能力和需求下降，影响到酒店业的客流我们提供的服务是欠缺的、不完美的。生活中缺少了微笑，犹如花园量。从客源角度来分析，入境旅游出现滑坡，造成国际客人减少。就没有阳光。面对经济大萧条的现状，大多数美国人对前途迷茫和失我省来看，入境旅游客源主要来自香港、澳门、韩国、日本、俄罗斯等望。因此，微笑成了30年代美国大地上最为短缺的“精神产品”。希周边地区和国家。从国内客源来看，国内旅游支出削减，金融危机尔顿正是发现了这一商机，把酒店当作出售微笑的市场，采取迂回存在的诸

5、多不确定因素和潜在风险，也使得人们对未来的就业状曲折的曲线救国的方案，让希尔顿酒店处处绽放微笑的花朵，成为况和收入预期不甚乐观，当居民收入预期不佳时，首先压缩的就是美国人恢复自信、安慰灵魂、寻求寄托、感受亲切的家园。经济萧条旅游、酒店消费等非必需性消费。刚过，希尔顿酒店集团率先跨入了新的繁荣时期，别人还在装饰酒三是国际经济潇条，企业倒闭增多，展销会的数量和质量都会店寻找客源的时候，希尔顿已是日进斗金的黄金旺季。受影响，国内外企业对展会关注度就不会那么高，所以参展的可能有信心就有希望，有希望就有奔头。

6、很多酒店也像希尔顿酒店性就较小，对会展型的酒店影响是比较大的。一样积极应对，在危机关头让员工充满信心，看到希望。利用校企接下来酒店业必定会面临着洗牌的格局，优胜劣汰的规则在合作的契机，我们也调查了省会一些酒店，其中有一家四星级商务这时候会显得残酷些，从长远看，暂时的停顿发展必定会给酒店业酒店，为我校一合作单位，在目前金融危机大肆猖獗之时该酒店的服务质量和产品质量带来大大的提升，此时酒店业更要注重品基本上未受任何影响。在那里顶岗实习的学生不仅丝毫感受不到牌内涵，风险和机遇同在。很多酒店针对金融危机出台

7、了一系列保酒店生意的冷淡，甚至感到一天比一天忙，客源不断，生意极为红障措施，作为从事酒店管理专业的教育者，认为目前酒店业应对金火。通过调查，我们发现，酒店的管理者对如何应对危机已经采取融危机可采取以下相应措施，帮助企业渡过暂时难关。了积极应对措施，如实施更加人性化的管理机制，激发员工的工作热情，在店内开展“工装设计比赛”、“微笑服务月”、“文明大使”等活1树立信心，积极应对动，使每一位员工充分展现自身的职业魅力，并以此调动所有员工虽然我省酒店业受到的影响不像世界酒店业那样明显，但也的积极性，大家工作

8、劲头更大了，虽然每天的接待任务极为辛苦，但同时面临着人心波动的危机，在此时刻，树立信心，才能会人心振是每一个人脸上都洋溢着阳光般的笑容，不仅自己感到快乐，更是要充分利用网络的媒介作用，如：建立自己的婚庆旅游网站或在其2005—08—03．他婚庆网站上发布关于秦皇岛的蜜月旅游产品信息。另外，还可以[3]陈小春．我国婚庆旅游产品开发初探[J】．合作经济与科运用名人效应进行宣传，2008年奥运冠军杨成、杨云的婚礼把全国技，2007，10(331)：17-18．[4]陈静．蜜